Recept na chutné dušené vepřové

Dnes chci představit vám recept na vaření lahodný guláš z vepřového masa. To masu pochází z maďarské kuchyně. To může být připraven ve formě hustého, polévka nebo jako hlavní jídlo s přílohou.

cibule - 2-3 ks;.

mouka - 1 polévková lžíce. l.

rajčatový protlak - 1 polévková lžíce. l.

Mladý Česnek - 3-4 stroužky;

Práškový sladká paprika - L, 1-2 hodiny..

pálivá paprika, černý pepř, sůl - podle chuti;

rostlinný olej.

Maso vepřové mytí, suché, nařeže na kousky o velikosti 3x3 cm.

Oloupeme a nakrájíme cibuli.

Olejová vana tepla a potěr vepřové při mírném ohni po dobu 3-4 minut, za stálého míchání.

Přidejte cibuli na maso a smažit všichni spolu, za stálého míchání, po dobu 2-3 minut.

Posypeme maso s cibulí s moukou a promíchejte mouku promočený.

Přeneste vepřové maso do hrnce, přidáme vodu nebo vývar, zamíchat a vařit, snížit tepelné, kryt a vaříme 50-60 minut, než měkké maso.

Cook česnek, sůl, pepř, koření.

Sůl a pepř maso, přidáme prolisovaný česnek, papriku, rajčatový protlak. Při přidávání koření vedeny svého vkusu. Míchejte, přiveďte k varu a vařit vepřový guláš vřelo, krytá dalších 15-20 minut.

Velmi chutné dušené vepřové vařené v tomto receptu mohou být podávány s přílohou z brambor, obilí nebo těstoviny.

Lahodné dušené vepřové maso s omáčkou

mouka - 1 polévková lžíce. l. ;

Broušené sladká paprika - 1 polévková lžíce. l.

soli, mletého pepře - podle chuti;

Cukr - 0,5 lžičky .. ;

rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l.

Vepřové mytí, suché, rozřeže na malé kousky a smažit v dobré pánvi s rostlinným olejem po dobu 10 minut za stálého míchání.

Cibuli a mrkev vyčistit, umýt. Cibule nakrájíme na kostičky, mrkev - julienne. Poslat zeleniny na vepřové a míchejte smažit na 3-5 minut.

Papriky odstranění semen a nakrájené na proužky, poslat na pánvi.

Přidáme sůl, pepř, mletou papriku a mouku, dobře promíchejte.

a zalijeme vývarem. Přidáme cukr. Krycí guláš vepřového masa s víkem a vaříme 30-35 minut, za občasného míchání.

Míchejte, přivedeme k varu a vaříme, krytá po dobu dalších 10 minut.

Odstranit z tepla a podáváme s těstovinami, obiloviny a brambory velmi chutné dušené vepřové s omáčkou.

Lahodné guláš z vepřového masa

Doba přípravy: 50 min

Chcete vařit chutné jídlo k obědu nebo večeři? Použijte tento recept a vařit skvělý guláš z vepřového masa s omáčkou. Jako přílohu vhodné brambory nebo těstoviny.

Vaření Popis:

Před vámi - jednoduchý recept na výrobu vynikající guláš z vepřového masa. Miska dopadá velmi bohatý a uspokojující, kvůli husté a svěžím omáčkou. Na ozdobu můžete vařit brambory, těstoviny nebo rýže. Nenechte se špatně, aby světelný zeleniny nakrájené na misce. Hezký den!

Vepřové 400 Onion Gram 1 Každý Rajský protlak 1 cm. lžíce cukru 1 lžičky soli podle chuti paprika 1/2 čajové lžičky suché Adjika 1 lžička Bay list 2 ks Rostlinný olej 3 lžíce. lžíce mouky 1 polévková lžíce. lžíce

Guláš vepřové maso s omáčkou

Jednoduché a chutné jídlo je téměř zapomenut, sovětské klasiky. Někdy krásně vzpomínám dobře zapomenuté staré a potěšit sebe i blízkým nenáročný na vaření guláše a omáčky.

informace

Guláš vepřové maso s omáčkou: recept, jak vařit

Vepřové maso nakrájíme na malé kostičky. Je lepší, aby zaoblení nebo hrdlo.

Smažené v rostlinném oleji.

K masu přidejte nakrájenou cibuli, koření a sůl. Osmažte cibuli doměkka.

Po dobu 10-15 minut, přidejte lžíci mouky bez sklíčka. Dobře promíchejte a ujistěte se, smažit maso s moukou, aby se odstranily mouku chuť.

Přidejte lžíci rajčatového protlaku, cukru, soli, dobře promíchejte. Fry dohromady po dobu 3 minut.

Zalijeme vroucí vodou, aby maso bylo zcela pokryt. Přidáme bobkový list a dusíme 20-30 minut pod víko zavřené až do měkké maso a omáčka nezhoustne.

Guláš s omáčkou připravenou. Pro ty, kdo nemá rád omáčky, jídlo může být suchý tím, že drží oheň na dlouhou dobu bez zavření víka.

Video: Guláš z vepřového masa s omáčkou - jak vařit - recept

Podáváme je možné s jakýmkoliv příloha: rýže, brambory, pohanka.

Guláš recept na vepřové s omáčkou

Zdá se mi, že je to dušené vepřové dovoleno v naší školní jídelně, chtěl bych zopakovat a vzpomenout na chuť dětství. Mám rád tyto recepty maso k boji byla omáčka. Zbývá uvařit obloha a polotovary.

Samozřejmě, že to chutná nejlépe nalít tak gulyashikom bramborová kaše, ale pokud chcete méně vysoce kalorické jídlo dostat výstup, pak vařit pohanku nebo rýže.

Pokud nemáte čas studovat celý recept, a stačí pouze technologii přípravy guláše, na Popíši ve zkratce :

Maso nakrájejte na malé kousky; smažit s cibulí; přidat ještě lžíci mouky a plůdku; přidáme rajčatový protlak, koření, sůl, cukr, trochu. Přidejte vodu, zamíchejte a dusíme na mírném ohni do zhoustnutí a masa.

Toto je základní recept na guláš, a další možnosti: mouka a rajčatový protlak může být míchán do sklenice vody a nalije do pánve, maso může být předem varu, pak se méně času stráveného na jeho vaření. Obecně platí, že pokud máte trochu volného času, je lepší vidět plný recept s fotografiemi, doufám, že nejsem marně snažil :)

Video: lahodný guláš z vepřového masa s omáčkou na multivarka Redmond

Takže, pro přípravu takového guláš z vepřového masa s omáčkou I vzal:

Vepřové maso - půl kilo

Cibule - jedna hlava

Mrkev - jeden kus

Flour - jednu polévkovou lžíci

Rajčatový protlak - jedna čajová lžička

Sůl podle chuti

Jak vařit chutné vepřové dušené maso s omáčkou recept s fotografií

Vepřové máčet ve vodě po dobu asi jedné hodiny, suché, rozřeže na malé kousky a smažit do zlatova na pánvi v rostlinném oleji.

Rada: Teprve později jsem si uvědomil, že jsem zapomněl znovu vařit maso, jak jednou se mi to líbilo. Vzpomínám si, jak vařila vepřové maso v rajské omáčce a jsem opravdu rád, že maso se vaří jako první, a teprve pak to může být řez a smažit.

Je jistě možné a vařit v pánvi, ale to není vhodné, je nutné míchat po celou dobu pozoroval, že nebude spálen a doplňování vody. Obecně platí, že můžete sledovat tento recept přesně a první porcované maso a pak ji osmahneme. Nebo si můžete udělat jednodušší - kus masa, vaříme doměkka a poté ji osmahneme. A půda se neztratí a bude v omáčce na konci vaření!

I když jsem se snažil smažit maso dozlatova z ní vystupovaly velké množství tekutiny, takže smažené to nechtěla, a tushilos ve vlastní šťávě. I lžíce kapaliny shromážděné na talíři je to užitečné pro mě v dalším kroku a jediný způsob, jak se mi podařilo mírně hnědé maso.

Maso rozpadla jemně cibuli, mrkev a smažit třou. A teď k mrkví a cibulí a nalil trochu osvobozenou šťávu jako pan docela sucho.

Když cibuli a mrkev byli připraveni, já na pánvi váhy vyvinuly masové šťávy a přidat trochu vody, maso by mělo být lehce pokryta vývaru. Nyní je třeba vařit nějaké dobro, dokud vařené maso.

Pokud jste pre-vařit maso na začátku receptu, stačí jít sem a vývar z něj