Chutná vepřová kotleta

Video: Vepřové kotlety šťavnaté a měkké. Jak vařit vepřové kotlety

Lahodné vepřové kotlety recept:

• 500 g vepřové panenky;
• Vejce 3 ks.
• Bramborový škrob 2 lžíce;
• cibule hlavu 2;
• 5.dubna stroužky česneku;
• rajská omáčka 2 lžíce;
• cukru 1 čajová lžička;
• . 9% octa 1 hodina L.
• rostlinný olej;
• sůl;
• koření;
• greeny.

Vepřové maso nakrájíme na tenké plátky, odpuzující je z obou stran. Můžete také vyzkoušet kotlety s houbovým kaviárem nebo nadívané vepřové kotlety v trojobalu.

Vejce jezdit do mísy, přidáme cukr a sůl, přidáme škrob. Přidal jsem trochu mouky na omáčky zhoustla, a smažení kotlety tvořily kůra, oba strouhanka. All beat do hladka.
Cibule a česnek oloupeme a nakrájíme na kousky. Smažíme v samostatném pánvi.
Ponořte plátky masa do rozšlehanými vejci s mouky a škrobu, a položila ji na vyhřívaném pánvi. Smažit na obou stranách dozlatova, ale ne nutně na pohotovosti, as bude stále uhašen. Je to všechno smažit a odejít, dokud desky.
Pak stejný olej doplněk opečené cibule, česnek omáčka, ocet, sůl, zalijeme půl šálku vody a přivést k varu. Potom vynechat tady všechny kusy masa, pánev kryt a dusíme na mírném ohni po dobu 15 minut.
Na ozdobu můžete vařit těstoviny, vařené rýže, pohanka nebo brambory. Lahodné vepřové kotlety vyzdobit zelení, posypeme kořením.

Recept na vepřové kotlety

Dobře vařené maso vynikající v jakékoliv formě, ať už je smažené, vařené, dušené. Ale je zvláště chutný steak. Vůně smažená vejce a chuť šťavnatého masa představuje jedinečnou chuť. Šťavnaté maso je zachována díky těsta, tzv vejce, smícháme s moukou.
Můžete vařit kotlety jater. falešné kotlety. kotlety ve francouzštině.
Kromě toho můžete dokonce vařit štípání zeleninu.

Video: Vepřová kotleta - no, oochen vynikající!

Pro přípravu vepřové kotlety Požadujeme:

1. 500 g. hovězí nebo vepřové pečeně
2. jedno vejce
3. sůl a pepř podle chuti
4. sádlo nebo rostlinný olej na smažení
5. 4 lžíce. l. mouka nebo strouhanka

Vaření vepřové kotlety.

Vepřová kotleta buničiny v celé tloušťce prstu kusů, odpuzují.

Beat nejlepší sousto krytiny se do plastového sáčku, takže méně ucpané kladivo. To může být použit jako železo a dřevěná kladiva v případě nouze můžete použít prázdné skleněné láhve překlopení vzhůru nohama.

Odražen maso je třeba přidat sůl a pepř, a dát na talíř na sebe.

Nyní, když je maso na steaky vařené, začít dělat omeletu z vajec.

Rozšleháme vejce, sůl a pepř podle chuti.

Po hotových kusů masa do jednoho rámce v mouce, pak ve vejci a postelí na vyhřívané pánvi.

Smažit na obou stranách dozlatova.

Připravené kotlety může být podávaná s bramborovou kaší, obilí a podobně s občerstvením, pre krájení.

Video: Oochen lahodné, šťavnaté vepřové kotlety načechraný *** *** vepřové kotlety

Některé práce umí vařit rohlíky maso plněné švestkami a ořechy. Jak vařit zde.

Dobrou chuť!

Vepřové kotlety v „kožichu“

Delicious zadávací vepřové v bramborovém srsti.

Složení:

• 500 g vepřového
• 500 g brambor
• 100 g cibule
• 2 vejce
• 2 lžíce vrchovatá mouka
• 2 stroužky česneku
• 200 g krému
• sůl
• pepř
• Olej na smažení

Delicious zadávací vepřové kotlety v kožichu z nastrouhaných brambor. První kotlety lehce smažené, pak se peče v zakysanou smetanou v peci.
Kotlety má skvělou vůni a jedinečnou chuť. Tento pokrm se hodí k obědu či večeři, protože v sobě obsahuje, a maso a příloha. Také vepřové kotlety jsou ideální pro zábavu.

Příprava:

Porcované vepřové řez do tenkých desek o tloušťce 0,5 cm-1.
Odrazit každý kousek kuchyňského kladivem. Ochutíme solí a pepřem.

Vaření „kožich“.
Cibule čistý, jemně nasekané.

Brambory jsou čisté, rošt.

Chcete-li brambory přidejte cibuli, vejce, mouka, 2 lžíce zakysanou smetanou.
Přidejte sůl, pepř a česnek, protáhl chesnokodavilku.

Na kus vepřového dát trochu brambor hmotu.

Také na druhou stranu, to vše zabalené v kusu srsti.
V případě, že srst nebude perfektní - žádný velký problém.

Okamžitě rozšířit na pánvi s velmi horkým olejem.
Fry na mírném ohni až do spodní části hmoty brambor a chytit smažení.

Video: vepřové kotlety. Jednoduché a chutné pečeně

Otočit a gril na druhou stranu.

Smažené kotlety posunout do zapékací misky nebo jen na plech.

Namazat zbylou kysanou smetanu.

Místo v předehřáté troubě při teplotě 180 ° C, Vaříme 15-20 minut.

Tento steak dovnitř.

Pomocí vepřové kotlety dobře sloužit salát ze zeleniny.