Špízy s granátového jablka omáčkou

Granátové jablko omáčka šašlik

Nezáleží na tom, chutné grilované pokrmy, bude to chutnat ještě lepší, kdyby se omáčka se podává s ním. Samozřejmě, můžete si dělat žádné Kebab-omáčku koupil v obchodě, ale připravenou vlastníma rukama z granátového jablka omáčka kebab lze zvětšit nejen jeho chuť, ale ani nejúspěšnější barbeque proměnil kulinářské mistrovské dílo.

Přísady pro granátové jablko omáčkou šašlik:
šťávu z granátového jablka - 1 šálek
červené víno - 1 šálek
suché bazalky - 1 lžička ..
nové koření prášek - půl lžičky ..
Papriky red hot - na špičku nože
Česnek - 2 stroužky
škrob - ½ lžičky ..
Sůl - podle chuti
cukr - podle chuti

Způsob přípravy kebab omáčka granátové jablko:
V smaltované míse smíchejte šťávu z granátového jablka a 2/3 šálku vína, přidejte bazalku, sladkou papriku a prolisovaný česnek, sůl a cukr.

Video: špíz v džusu z granátového jablka

Vaří omáčku na mírném ohni po dobu 20 minut.

Ve zbývajících vína nalít a zředí škrob v omáčce.

Za intenzivního míchání se přivede k varu omáčku.

Odstraňte omáčku z tepla a kmen přes síto. Omáčka připravená.

Kebab v granátových jablek omáčce

seznam složek

• cibule - 4-5 ks
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. lžíce
• Sůl - podle chuti
• koření chmel suneli - podle chuti
• mletého koriandru - podle chuti
• mletý černý pepř - podle chuti

Způsob přípravy

Umyjte maso a nakrájíme na kousky a la carte. Cibule vyčistit od slupky a nakrájíme na kroužky. Dát maso a cibule v misce. Posypeme solí a kořením. Nalít šťávu z granátového jablka a důkladně promíchejte. Zalijeme rostlinný olej a míchat všechno zase v pořádku. Kryt mísy a umístit na horní část třmenu. Dát do lednice a necháme marinovat po dobu 1-2 dnů.

Marinované maso je kladen na grilu. Fry kebab rozkládat přes uhlí až do zlaté barvy. Maso není spálen, špejle je třeba čas od času otočit.

Připravené špízy můžete servírovat s vaší oblíbenou omáčkou, zeleninou a čerstvou zeleninou.

Vepřové maso s granátového jablka omáčkou

Tento recept na vepřová žebra a vlákniny, může být použit jako marináda pro grilování, nebo jako samostatný pokrm na ozdobu. Výtvarné rozsypů granátové korálky povzbuzuje chuť k jídlu a vytváří nejvíce neuvěřitelné fantazii! Vepřové maso s omáčkou z granátových jablek je tím pravým řešením pro romantickou večeři.

Co je třeba připravit se na vaření na lékařský předpis:

• vepřové: žebra, nebo 650-800 g vlákniny
• rostlinný olej 200 ml
• bramborového škrobu 2 lžíce
• granátové jablko šťáva 500 ml
• mletá paprika vaku 1 nebo 2 polévkové lžíce
• sůl, cukr a pepř hrubě mleté ​​chuti

Video: špíz v džusu z granátových jablek (Šašlik v džusu z granátových jablek)

Příprava:
1. připravit vepřové: žebra snížit na porce a kotleta maso na kostky 1x2 cm se nalije šťáva z granátového jablka masa tak, že je zcela otočen tekutiny .. Pokud nemáte dostatek šťávy stříkající vodu. Nech to být v posteli po dobu 3 hodin. Nepřidávejte sůl!
2. Prostřednictvím 3 kontrolou Chasa s vepřovým marinádou, suchým hadříkem nebo ručníkem sypané paprikou a smažené na oleji dozlatova na pánvi. Po které chcete, aby se připravenost masa v troubě.
3. marinádu, ve kterém naše maso je nutné vypustit a obsazení 50 ml škrobu. Dal zbytek kapaliny v hrnci na oheň, přidáme cukr a přiveďte k mírnému varu. Pour rozpuštěný škrob. Warm up, ale ne vařit!

Výsledná omáčka může být dokončena zalévání vepřová žebra a maso chuť bude prostě výjimečný!