Špízy z jehněčího masa v džusu granátového jablka

To je jeden ze způsobů, jak vařit špízů jehněčí v džusu granátového jablka. Možná, že existují i ​​jiné možnosti pro přípravu tohoto pokrmu na našich webových stránkách. Toto může být viděno v podobném blok receptu. Bude také užitečné, pokud je objekt nebyly zveřejněny.

Recept špízy z jehněčího masa v granátových jablek byla automaticky přidán do 8. dubna 2011.

Najít a více 7555 receptů může být v kategorii receptů na pokrmy. Pro přípravu budete potřebovat: gril nebo grilování. V přípravě trvá 3 hodiny. 30 minut v průměru. V seznamu složek je zaměřen na 6 porcí.

• 2 kg ram bedra
• 3 větvičky rozmarýnu
• 4 stroužků česneku
• 1 polévková lžíce. šťávu z granátového jablka
• sůl

Video: skopové maso kebab s omáčkou z granátového jablka

• 1 Lamb bedra složit do obalu, rozmarýn třít s česnekem, přidejte maso, sůl a hníst dobře. Vše nalijeme šťávu z granátových jablek, dobře promícháme a necháme 4-5 hodiny. Podáváme se spoustou zeleně.

Poslední zprávy

• Lamb v džusu granátového jablka Nakrájejte jehněčí maso na kostičky. Ochutíme solí a pepřem. Roll maso na kostky muke.V velké pánvi přidejte 2 polévkové lžíce olivového oleje. Když olej začne vařit.
• Špízů skopové skopové mytí, suché papírovou utěrkou a nakrájené na obou grilování, velké kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kroužky. Kladen na dně velkého plastového con.
• Špejle jehněčí maso nakrájené na kostky 4 cm a dal se přes noc do marinády: olej, citronovou nebo limetkové šťávy, česnek, byliny, sůl, koření. To také cibuli nakrájíme nadrobno a yabloki.Zapekat na grilu.
• Pikantní jehněčí špízy z granátového jablka, bez loupání, drcení v rukách. Jasné, vymačkat šťávu, aby se zbývající obilí. Upraveného masa řez do požadovaných kusů, ve směsi s cibulové kroužky, sůl, NE.

Recepty / hlavní jídla / Špízy z jehněčího masa, marinované v džusu z granátového jablka

Recept kebab jehněčí 09:09

Velmi chutné recepty na marinování masa na grilování objevíte v našem receptu. A nesrovnatelný omáčka již hotové maso na bázi domácí jogurt. citronové šťávy a spoustu koriandrem.

Ve výši 5-7 porcí budete potřebovat. 1,5 kg buničiny skopového. 200 ml granátových jablek. malá hlava česneku. čtvrtina šálku citrónové šťávy. 2 cibule. 2 pepř, mletá paprika. špetka sušeného a naštípané estragonem. sůl.

Na omáčku. půl litru jogurtu. šťáva z jednoho citronu. česnek podle chuti. 2. koriandr paprsku.

Způsob přípravy

Nakrájíme cibuli a česnek. složit do mísy. Gulf of granátové jablko a citrónovou šťávou. Můžete stříkající trochu olivového oleje. Potom se přidá paprika a sůl. smíchat ingredience ručně. mírně rozmačkáme. sklonit začal přidělovat svou šťávu.

Kontejner s marinádou, aby jehněčí maso. nakrájíme na stejně velkých kousků. Doporučujeme Maso nakrájejte na kostičky o straně asi čtyři centimetry. Smíchejte maso s marinádou a necháme po dobu tří hodin.

Odstranit vnitřky paprik. umýt řízky. pak skartovat velké proužky.

Ovcí nalepit na špejle navržených v tomto pořadí. kus masa. pak několik kroužků cibule. plátky paprikou. Smažit špízy v tradičním způsobem. na uhlí. periodicky postřik ovce šťávu z granátového jablka nebo červené víno.

Omáčka voňavé a křehké maso učinit: umýt a nakrájíme koriandr není příliš jemně. kombinovat se solí a drceným česnekem. přidejte vymačkané citronové šťávy nalijeme všechny jogurt. Sloužit. předem ochlazený. Samozřejmě. do horké maso.

Složení:

Jehněčí maso - 2 kg.

Šťávu z granátového jablka - od 2 granátových jablek.

Minerální voda - 1 litr.

Česnek - podle chuti.

Video: Špízy jehněčího masa ve džusu granátového jablka s rajčatovou omáčkou

Sůl - podle chuti.

Recept:

Řez beránka nad střední částí, o hmotnosti asi 60 gramů. Dát maso do nádoby a naplňte minerálku. Různé minerální vody nezáleží, i když, samozřejmě, to by mělo být vysoce kvalitní vody, a není levná falešný. Nechť je maso marinované asi 1 hodinu

Rub česnek co nejjemněji. Sloučení minerální vody. Ochutíme solí kousky jehněčího masa. Přidáme nastrouhaný česnek. Opustí po dobu 2 hodin.

Po několika hodinách, zalijeme maso na špíz džusu granátového jablka. Výtlak šťáva stejný objem šťávy z granátových jablek 2. Lák 1-2 hodiny.

Po tom, smažit špízy a podáváme. Domnívám se, že špízy marinované v granátového jablka šťávy a minerální vody, musejí být připraveny pouze na uhlí.

Zajímavé je, že ve skutečnosti, špízy z marinovaného jehněčího 3 krát, ale marinování čas je malý, takže varný proces nelze nazvat dlouho.

Špízy z jehněčího masa

14:46 Alexej Pestov

dobrý ražniči jehněčí receptu jak to dopadá chutné a šťavnaté. Zvláštní nic není - pořizovat nový beránka marinování ji a pečeme, ale jak dobře to dopadne! Všichni ti, kteří tvrdí, že neexistuje žádný skopové - rádi změnit jejich mysl snaží špízů jehněčí vařené v tomto receptu!

Co tato barbecue vařit

• Lamb -2 kg.
• Cibule - 1 kg.
• Česnek - 1 hlava
• Lemon - 1 ks.
• Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. lžíce
• Granátového jablka omáčka - 2 polévkové lžíce. lžíce
• Ochucování na maso: koriandr, černý pepř, paprika, bazalka, sušené, sušeného tymiánu, supp,
• sůl

Příprava ražniči jehněčího

jehněčí maso se promyje vodou a důkladně se zbaví všech zbytečných filmů a žil. Odříznout tuk je odložil, je stále pro nás užitečné.

Dále snížit beránka na malé kousky asi 2 cm, kousky snaží, aby hladší, protože tak krásné,

Cibule čisté a nakrájíme na půl kroužky nebo kroužky, hlavní věc, že ​​to bylo tenčí! Posypeme veškerou nakrájenou cibuli malé množství hrubé soli, trochu prominaetsya ním sklonit začal dát šťávu, pak ...

Poslat promyaty se slanou cibulí na maso a pokračovat ve své dobré prominaetsya, ale s jehněčím,

V tomto receptu špízy z jehněčího masa, rozhodl jsem se používat čerstvě mletý pepř, může nahradit konvenční zem ... Takže brousit hrášek černý pepř nebo nůž nebo speciální mlýn,

Video: Špízy jehněčího masa ve džusu granátového jablka s rajčatovou omáčkou

Odeslat jej na talíř, a přidejte do něj zbytek koření: červené papriky - 1 lžička koriandru - 1 lžička sušeného tymiánu - 1 lžička, bazalka vysuší - 1 čajová lžička, supp - 1/2 lžičky. Určení množství soli vzhledem k tomu, že jsme kdysi osolené cibuli, když rozdrtil ho, a to je lepší, obecně, zkuste nejprve maso na sůl.

Poslat koření skopové a cibuli. A jasné pepř! To proto, že jsem na talířek koření rozšířil úplně nepotřebujeme to jsem tě k prokázání well done!

Po přidání koření na skopové, pokud by maso Dobře promíchejte kebab. a nejlepší způsob, jak - jak to udělat přímo s vlastníma rukama,

Po připojení maso s kořením se nechá dělat nejnovější přírůstky do naší špízy z jehněčího masa. melenko nožem nakrájíme stroužky česneku, a poslat ji do pánve,

špízy z jehněčího masa s granátových jablek

Krian Před myslitel 8 let

Dám recept na staré 70 - letého gruzínské kuchař! Z první ruky!

1 kg masa - 1 kg cibule, lžička skutečný gruzínský adzhika, 3 citron sůl podle chuti.

Recept adzhika - 3 díly Khmeli suneli koření, 2 díly červené pálivé papriky a jeden díl - koriandr, česnek, kopr .Zasypaem do jedné nádoby a zředěný s citronovou šťávou na konzistenci husté kaše.

Maso nakrájíme na kousky, přidáme adjika, jemně nasekané nebo mleté ​​cibule. V žádném případě nemají nejprve přidat sůl. maso ztrácí šťávu a dostat se do sucha.

To vše v klidu přes noc na chladném místě.

3 hodiny před smažením zmenšování citrónovou šťávu smícháme vše znovu!

Solené maso těsně před navlékání na špejle.

PS: Tito ochutnávky barbecue nikdy nepoužívejte kečup na maso, nebo něco podobného.

V ideálním případě je pokrm - Khorovats. Na internetu má své recepty, ale všechny jsou odlišné a, podle mého názoru, nedokončený :-)

A mohu poslat tento recept.

Pište na mýdlo pokud je tento.