Recepty vaření vepřové

Video: masitá jídla z vepřového a hovězího masa

panenka 500 g, 300 g slaniny, 150 g oliv, 20 g zázvoru, sójové omáčky 4 lžíce mletá paprika 1 lžíce česnek 2 stroužky.

Šťavnaté maso v hrnci v selyanski

500 g vepřové maso, brambory 3 ks. rajčata 3 ks. mrkev 2 ks. cibule 2 hlavy, 1 svazek petržel, kopr 1 svazek koření.

Vepřové maso s kořením a houbami Strogranoff

600 g vepřové maso, houby 300 g, 200 ml smetany, cibule 2 hlavy, krém 2 lžíce 1 lžíce rajčatový protlak 1 lžíce kapary 1 polévková lžíce hořčice tymián 2 snítky.

Šťavnaté vepřové kotlety v česnekovém těstíčku

panenka 500 g, 3 ks vajec. mléka 1/2 šálku mouky 8-10 lžíce 1 stroužek česneku, pepř, sůl.

Cordon bleu vepřové se sýrem a šunkou

měkký sýr 150 g, 150 g šunky, vepřové řízek 2 ks. Vejce 2 ks. Citron 1 ks. 6-8 lžíce strouhanky 3-4 lžíce másle 3 lžíce mouky mletý černý pepř, sůl.

Brambory s vepřovým masem 3,9

Pokud obyčejné brambory s vepřovým masem doma již poněkud unavený, pak navrhuji přidat trochu fantazie a trochu úsilí, aby si krásné a slavnostní jídlo. dále

Vepřové v testu 4.2

Toto jídlo může být vařené na slavnostní tabuli. Navzdory tomu, že maso budete potřebovat trochu potu, bude výsledek zapůsobit i náročné chuťové buňky. Tajemství spočívá v marinádě. dále

Chop královsky 4.1 1

Chutné vepřové maso pod kabát kotlety kazit chuťové pohárky opravdové šelmy. Tento pokrm může být slavnostní. Sloužit kotlety s bylinkami a čerstvou zeleninou. dále

Hot Vepřové 4.4

Pokud jste ještě v hledání dokonalé horký ke svému zdobení, radím vám tento jednoduchý recept na horkou vepřové - chutné, šťavnaté role, která potěší všechny hosty! Vaření je jednoduchý. dále

Můj oblíbený předkrm lidí bude hodný soutěž rosolu maso na slavnostní stůl. Doporučuji jednoduchý recept Selz maso. Podívejte se, jak vařit doma Brawn. dále

Pečená v květináči v troubě s vepřovým masem 4,6

Jak dlouho jste vařené v hrnci? Radím vám, abyste si uvědomit, tento nádherný proces a připravit chutné pečené vepřové maso a zelenina s zelených a sýrem. Skvělé jídlo pro rodinnou večeři. dále

Šunky 4,3

Podle tohoto receptu, dostanete vynikající šunku. Velmi jemné maso, které vám vydrží po dlouhou dobu. Podávejte jako předkrm jako denní a na slavnostní tabuli. dále

Shank v balíčku 4.1

Vonný, velmi křehké a doslova tají ústa kloub v balení doma - to je vynikající volbou vaření chutné maso bez dalších okolků. dále

Video: Vepřové maso role, jak se vařit lahodný hlavní chody masa na vánoční stůl, vánoční recepty

Vepřové maso se zakysanou smetanou v pánvi 3.4

Téměř každé maso je velmi dobře kombinovat s kysanou smetanou. Vepřové maso - není výjimkou! Šťavnaté maso smažené na pánvi se zeleninou a potom dušené se zakysanou smetanou. Miska s jasným smetanovou chuť. dále

Dýně s vepřovým masem v troubě 4,8

Miska vypadá velmi slavnostní a krásná, a je proto vhodná nejen pro pravidelné večeře, ale také slavnostní hostinu. Dýně a maso napuštěné vůní mezi sebou, to dopadá neuvěřitelně chutné. dále

HLAVNÍ JÍDLA PORK

Tato část představuje recepty vepřové maso vařené na pánvi do trouby a grilu. Všechny recepty jsou testovány, to znamená, že tyto recepty opravdu jsou připravena a fotografována jídla. Recept na vepřové pokrmy patří krok za krokem popis procesu přípravy a fotografických hotových jídel. Kromě toho v mnoha receptech Proces přípravy je doprovázen přírůstkových obrazů.

slavnostní saláty

Nedávné komentáře

I marinovaná v sojové omáčce a vinným octem po dobu asi 2 hodin, se bez česneku. Dále.

A udělal jsem to jako recept a obrátil mleté ​​zhidkim.Prishlos přidat téměř panirovoch sklo. Dále.

Co vařit vepřové

Naše stránky vám již představil, jak si vybrat maso pro určitý pokrm. Dnes v pokladnici svých receptů budeme přidávat nové pokrmy z vepřového masa. Libové vepřové nebude jméno, a to iv hubený část z vepřové panenky je poměrně dost tuku. Proto pokrmy z vepřového masa se nedoporučuje vařit častěji.

Video: řízek recept vepřové, jak vařit chutné a rychle k večeři

Vepřové často připravovány hlavní jídla a letní pokrmy, které vyžadují zvláštní přístup a dovednosti. Ale jen upéct kus masa by měl být schopen! Zde je pár triků, které vám pomohou v kuchyni.

• Aby bylo možné zničit silné pojivové tkáně a učinit z grilované maso měkké a jemné kousky masa před smažením by měla být odrazen. Tloušťka a povrch masa zarovnané štěpky, který umožňuje rovnoměrně smažit kus masa. Ale bití maso, nepřehánějte to, děrování přes kusů není nutné.

• Chcete-li změkčit maso před pražením se může namočit do mléka po dobu několika hodin.

• Dalším způsobem, jak vepřové kotlety měkčí a šťavnatější po dobu 2-3 hodin před vařením tuk je s olejem a posypeme octem nebo citronovou šťávou.

• Chcete-li soli by měly být kotlety na konci vaření, jinak se maso bude přesušená.

• Cook maso by mělo být velmi nízké ohně, tak, aby voda jen třesou na povrchu. Při použití této metody, je maximální maso skladováno živiny. Máte-li vařit maso přes vysokou teplotu, všechny živiny jsou umýt do vývaru, a tím se stává matně šedý.

• Pokud potřebujete vařit maso na hlavní chod, je třeba dát do vroucí osolené vody.

• Pro zlepšení chuti a vůně vařeného masa vývar se doporučuje dát mrkev, cibule, petržel nebo celer. Rozemelou je to nestojí, jen umýt kořeny se štětcem a dát ji do vývaru po dobu 30 minut před koncem vaření.

• Aby se urychlil proces vaření, nebo kalení ve vodě, polévku nebo omáčku se může přidat vodku nebo alkohol.

Mignon vepřová panenka na toasty

Složení:

300 g vepřová panenka

½ bageta,

100 g másla,

50 g rostlinného oleje,

ušní