Jak vařit guláš z vepřového masa

Chcete vařit chutné jídlo k obědu nebo večeři? Použijte tento recept a vařit skvělý guláš z vepřového masa s omáčkou. Jako přílohu vhodné brambory nebo těstoviny.

Vaření Popis:

Doba přípravy: 50 min

Před vámi - jednoduchý recept na výrobu vynikající guláš z vepřového masa. Miska dopadá velmi bohatý a uspokojující, kvůli husté a svěžím omáčkou. Na ozdobu můžete vařit brambory, těstoviny nebo rýže. Nenechte se špatně, aby světelný zeleniny nakrájené na misce. Hezký den!

Složení:

• Vepřové 400 Onion Gram 1 Každý Rajský protlak 1 cm. lžíce cukru 1 lžičky soli podle chuti paprika 1/2 čajové lžičky suché Adjika 1 lžička Bay list 2 ks Rostlinný olej 3 lžíce. lžíce mouky 1 polévková lžíce. lžíce

Guláš z vepřového masa - nejlepší recepty. Jak připravit a chutný vepřový guláš

Guláš z vepřového masa - obecné principy a metody přípravy

Guláš - maďarský národní jídlo, to je hustá, dosti kořeněné omáčky specifické. Tradiční maďarský guláš z hovězího masa, ale v Rusku stále častěji využívají vepřové maso, podobný trend lze pozorovat u maďarských kuchařů v posledních letech. Guláš z vepřového masa trvá asi hodinu, jídlo se podává s přílohou, nejčastěji protože slouží rýže, těstovin nebo vařené brambory.

Vepřový guláš - příprava zboží

Kvalita potravin do značné míry závisí na tom, jaký druh masa použitého při přípravě guláše. Zkušený hosteska doporučuje, aby přijaly krkovice, to je docela měkký a tuků, které poskytují sytost, vůni a poměrně rychlé občerstvení.

Maso se musí čistit přebytečného tuku a žíly, rozřeže na malé kousky o hmotnosti 20-30 gramů. Kostky nebo proužky, které tvoří hlavní konvice máchání, vypusťte vodu a nechte marinovat vepřových koření, sůl a cukr. Ponechte maso 30-40 minut, takže nasáklé voňavé koření.

Bow-konvice opaření by neměla být nakrájíme na půl kroužky a stačí použít v procesu vaření.

Vepřový guláš - příprava pokrmů

K přípravě jídla je třeba pánev a hlubokou schopnost požáru.

Recept 1: Maďarský guláš s vepřovým masem

Tradiční maďarský guláš můžete vyzkoušet nejen doma kulinaronogo receptu, ale také připravit doma.

- 1 lžíce kukuřičné mouky;

- 150 gramů zakysané smetany;

- 3 čajové lžičky mletá paprika;

- 1 čajová lžička kmín;

Způsob přípravy

Cibule řez na tenké polokroužky, smažit v rostlinném oleji do průsvitné, přidejte koření a sůl a vaříme po dobu několika minut, za stálého míchání. Přidáme kousky masa, smažíme ze všech stran, zalijeme vodou tak, že zcela pokrývá maso a cibuli. Po varu vody, guláš zavřít víko a dusíme po dobu 60 minut. Asi půl hodiny, dokud vařené přidejte nakrájená rajčata. Mouka a zakysanou smetanou se přidají po pokrm připraven.

Recept 2: guláš s červeným vínem a citrónovou šťávou

Guláš z vepřové recept

milí čtenáři Dobrý den mých názorů. Ve své recenzi Chci ti říct o jeho obchodní známkou recept na guláš z vepřového masa. K dnešnímu dni, mnoho způsobů, jak vařit guláš maso, ale podle mého názoru nejchutnější guláš získat pouze z vepřového masa, a tak připravit takové pokrmy za použití pouze vepřové maso.

Koření na guláš

slunečnicový olej

Takže začněme vaření. První přípravu jídla na přípravu, potřebujeme malou pánev, malý hlubokou pánev.

Bereme přibližně 500 gramů mytí masa ve studené vodě a nakrájené na malé kostičky a umístí do hrnce. Po něm v mase přidejte špetku soli, půl lžičky černého pepře prášek a 1 lžíce zakysané smetany a koření na guláš, nechte marinovat trochu.

Bude potřebovat jednu malou cibuli. Cibule by měly být sníženy na malé polokroužky zařazeny do - malé misky a necháme do strany, jak je v téže misky odložit česnek. Česnek, potřebujeme cca 2-3 stroužků ní by měly být sníženy na malé kola.

Budeme potřebovat 1 střední mrkev. Mrkev musí rošt a vyčlenit v samostatné misce.

Tak, aby pánev tuk slunečnicového oleje a zahřívána na talíři, které jsou rozloženy marinované masa z pánve a smažené po mírném ohni za stálého míchání pravidelně masa poloviny po připravují ní nastrouhané mrkve, cibule, česnek přidání, 2 - 3 lžíce omáčky, 1 lžíce mouky, 1 lžíce ještě kysané smetany, sůl podle chuti a nadále smažit na mírném ohni do měkka. Pražení trvá cca 30 minut, to může být trochu delší, během této doby budete potřebovat dobrý rozruch pravidelně guláš nelepí.

Po guláš připravený vypnout oheň na sporáku a přidejte do guláše pár kousků bobkového listu k ochucení a necháme asi 10 minut. Po guláš guláš hájit rozšířila do kterékoli nebo pokrmů, jako dušené vepřové se dobře hodí rýže, bramborová kaše, těstoviny, může být dekorován jako petrželkou nebo koprem je podle svého uvážení, který se vám líbí a slouží ke stolu a vychutnat si jídlo.

Je také možné použít místo zakysanou smetanou a majonézou chutí bude jen nepatrně liší.

Guláš vepřové maso s omáčkou

Jednoduché a chutné jídlo je téměř zapomenut, sovětské klasiky. Někdy krásně vzpomínám dobře zapomenuté staré a potěšit sebe i blízkým nenáročný na vaření guláše a omáčky.

informace

Guláš vepřové maso s omáčkou: recept, jak vařit

Vepřové maso nakrájíme na malé kostičky. Je lepší, aby zaoblení nebo hrdlo.

Smažené v rostlinném oleji.

K masu přidejte nakrájenou cibuli, koření a sůl. Osmažte cibuli doměkka.

Po dobu 10-15 minut, přidejte lžíci mouky bez sklíčka. Dobře promíchejte a ujistěte se, smažit maso s moukou, aby se odstranily mouku chuť.

Přidejte lžíci rajčatového protlaku, cukru, soli, dobře promíchejte. Fry dohromady po dobu 3 minut.

Zalijeme vroucí vodou, aby maso bylo zcela pokryt. Přidáme bobkový list a dusíme 20-30 minut pod víko zavřené až do měkké maso a omáčka nezhoustne.

Guláš s omáčkou připravenou. Pro ty, kdo nemá rád omáčky, jídlo může být suchý tím, že drží oheň na dlouhou dobu bez zavření víka.

Podáváme je možné s jakýmkoliv příloha: rýže, brambory, pohanka.

Přísady do potravin „guláš z vepřového masa s omáčkou a česnekem“:

- 2 pažitka;

- 2 lžíce. zakysaná smetana;

- 50 - 70 ml. rostlinný olej;

- 2 lžíce. lžíce rajčatové pasty;

- vavřín;

- sůl, koření, černý pepř podle chuti.

Recept na guláš z vepřového masa:

Guláš z vepřového masa nevyžaduje speciální dovednosti nebo speciální znalosti. Za prvé, umyjte maso, vlhký papírový ručník, pak nakrájíme na malé plátky. Cibule loupané, jemně nasekáme. Po masa a pepřem, solí a necháme v chladu asi hodinu.

Pak osmažte plátky na dobře vyhřáté pánvi. Poté přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, zamíchat a smažit na lehkou váhu.

Posypeme guláš z vepřového masa s moukou, promíchejte tak, že se vztahuje na všech stranách a cibulí masa. Fry dozlatova. Pour maso 3 šálky vody nebo vývaru. Přidejte bobkový list.

Přidáme rajčatový protlak nebo rajskou omáčku. Všechny ingredience jsou smíšené.

Pak dal zakysanou smetanou a vaše oblíbené koření. Dusíme maso-konvici za hodinu na mírném ohni, dokud nezměkne.

Na konci posypeme misku s česnekem a zelenou cibulkou. Chutný vepřový guláš připravený. Krmení, napájení omáčku tohoto guláš. se zeleninou a bramborovou kaší. Dobrou chuť!

Recept guláš vepřové maso s lahodnou omáčkou Olga Kiklyar

Guláš vepřové maso s omáčkou

Vydatné dušené vepřové maso s omáčkou, který je schopen převést jakýkoli obloha. To doplňuje sladkost vepřový guláš ostrosti červené papriky.

Guláš z vepřového masa - poměrně jednoduché a chutné jídlo. Guláš recept vepřové velmi často používány v Sovětském svazu, ale v posledních letech se téměř spadl do není. Připomeňme klasiku a připravit lahodný guláš z vepřového masa.

Vepřový guláš omáčka je nejlépe s druhým misky, například, že se dokonale spojí, bramborová kaše, rýže nebo těstoviny. Náš guláš dostane trochu pikantní, vzhledem k tomu, že rajčatový protlak a červené papriky byl použit v něm. Tento master class vám poradí, jak se vařit guláš z vepřového masa.

Přísady pro guláš s omáčkou:

- cibule;

- 400 g vepřového masa;

- . Lžičku cukru;

- Art. Lžíce rajčatový protlak;