Vepřový guláš

Přísady pro guláš z vepřového masa:

700-800 gr. vepřové

Video: Jak si guláš z vepřového masa s omáčkou

dvě polévkové lžíce zakysané smetany

Dvě lžíce mouky

Video: Ready guláš Vepřová

jeden nebo dva rajčata a dvě polévkové lžíce kečup

koření dle chuti

Olej na smažení

Guláš z vepřového masa:

Začněme s výběrem masa. Jsem spíš panenka se šunkou, ale pokud dáváte přednost velmi jemné maso, můžete si vzít na krk. Než začnete řezat vepřové maso, měli byste se pokusit odstranit všechny přebytečný tuk. Při práci s záda, to není tak kritická. Krk je hodně tuku, a to i vrstev. Maso nakrájíme na malé kousky. Cibule jemně nasekané nebo vyjmout.

Na pánvi přidejte rostlinný olej, zahřát dobře a dát ji k masu. Nejdříve hojné vepřové šťávy, je třeba odpařit. Potom lehce smažit kousky.

Během pečení přidejte cibuli na maso. Pravidelně míchání osmahneme je na mírném ohni po dobu asi 3 až 5 minut. V této době kuchyně se naplní neobvyklou vůni.
Po pražení, přidat v budoucnu guláš trochu horké vody, kryt a dusíme na mírném ohni, na 40-minut až jednu hodinu. Pokud používáte rajčata, že je třeba snížit a přidejte k masu a poté se zalije.

Používám domácí kečup v tomto receptu. tak připraveni přidat vepřové mouku, zakysanou smetanou a kečupem ve stejnou dobu. Můžete nalít trochu vody. Důkladně se promíchá, vaříme ještě pár minut. Přidat do dušené koření, sůl, opět se promíchá a necháme vařit.

Ready vepřový guláš podávaný s obvyklými přílohami, jako je bramborová kaše nebo těstoviny, protože mám. Maso vařené v tomto receptu, velmi jemný, měkký a taje v ústech. Dobrou chuť.

Vepřový guláš s česnekem

Guláš vepřové maso s omáčkou - velmi chutné a zdravé jídlo. Stalo se nám z Maďarska a stal se neuvěřitelně populární. Pro tento pokrm využila vepřové řízky, mladé hovězí, jehněčí nebo kuřecí maso. Jak vařit guláš z vepřového masa, tak se ukázalo, že jemné a šťavnaté? Silné a svěžím omáčka nebo omáčka získaná přidáním rajčatového protlaku, ovocem a šlehačkou, činí tento jedinečný parabolu pikantní chuť. Jak udělat dušené vepřové říci master class. Lehčí a jednodušší vařit guláš z vepřového masa s fotografiemi, které jsou umístěny po každé fázi popisu.

Přísady do potravin „guláš z vepřového masa s omáčkou a česnekem“:

- 3 lžíce. lžíce mouky;

- 2 pažitka;

- 50 - 70 ml. rostlinný olej;

- 2 lžíce. lžíce rajčatové pasty;

- sůl, koření, černý pepř podle chuti.

Recept na guláš z vepřového masa:

Guláš z vepřového masa nevyžaduje speciální dovednosti nebo speciální znalosti. Za prvé, umyjte maso, vlhký papírový ručník, pak nakrájíme na malé plátky. Cibule loupané, jemně nasekáme. Po masa a pepřem, solí a necháme v chladu asi hodinu.

Pak osmažte plátky na dobře vyhřáté pánvi. Poté přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, zamíchat a smažit na lehkou váhu.

Posypeme guláš z vepřového masa s moukou, promíchejte tak, že se vztahuje na všech stranách a cibulí masa. Fry dozlatova. Pour maso 3 šálky vody nebo vývaru. Přidejte bobkový list.

Přidáme rajčatový protlak nebo rajskou omáčku. Všechny ingredience jsou smíšené.

Pak dal zakysanou smetanou a vaše oblíbené koření. Dusíme maso-konvici za hodinu na mírném ohni, dokud nezměkne.

Na konci posypeme misku s česnekem a zelenou cibulkou. Chutný vepřový guláš připravený. Krmení, napájení omáčku tohoto guláš. se zeleninou a bramborovou kaší. Dobrou chuť!

Guláš vepřové maso s omáčkou

Vydatné dušené vepřové maso s omáčkou, který je schopen převést jakýkoli obloha. To doplňuje sladkost vepřový guláš ostrosti červené papriky.

Guláš z vepřového masa - poměrně jednoduché a chutné jídlo. Guláš recept vepřové velmi často používány v Sovětském svazu, ale v posledních letech se téměř spadl do není. Připomeňme klasiku a připravit lahodný guláš z vepřového masa.

Vepřový guláš omáčka je nejlépe s druhým misky, například, že se dokonale spojí, bramborová kaše, rýže nebo těstoviny. Náš guláš dostane trochu pikantní, vzhledem k tomu, že rajčatový protlak a červené papriky byl použit v něm. Tento master class vám poradí, jak se vařit guláš z vepřového masa.

Přísady pro guláš s omáčkou:

- Art. Lžíce rajčatový protlak;

Video: Gulášová svininy.Vkusneyshy

- půl lžičky paprika .;

- 2 bobkový list;

- 1 polévková lžíce. lžíce mouky;

vepřový guláš

Proč ne vařit guláš z vepřového masa? V tomto receptu, ukážeme recept vepřové guláš na radosti celé rodiny.

Tradičně se tento pokrm k nám přišel z maďarské kuchyně, hovězí maso je používán, ale dlouhodobá praxe našich hostesek ukazuje, že vepřové maso a ukázalo se, ne méně chutné, a možná i lepší!

Vaření vepřový guláš nejlepší z těchto částí jako krku ostří řízky vepřové nebo šunkou, s lepším využíváním libového vepřového masa - jídlo nemohla příliš těžká.

V Maďarsku v úvahu: pokud si guláš v dobré náladě dobrého masa, bude inspirovat nejen vás a dát dobrou náladu, ale také, jak se zbavit stresu a mnoha nemocí! A v chladném období, tyto vlastnosti zahrnuty v naší stravě potravin je velmi, velmi důležité. Tak jsme se vyzbrojit všechny výše uvedené a začít dělat tento velkolepý jídlo.

Ingredience pro vepřové guláš

500 g vepřová panenka
5-6 hrách z černého pepře
2 bobkové listy
1 cibule
3 lžíce rajčatový protlak
2-3 lžíce rostlinný olej
1st.l. mouka
1-2 lžičky sůl
černý pepř a horké červené pepř podle chuti

Recept Guláš z vepřového masa:

Jak vařit vepřový guláš classic. Maso opláchnutí studenou vodou, osušte, ne hrubě nařezáno na kousky o 2-3 cm, dají se na pánvi s horkým olejem, smažit při vysoké teplotě po dobu 5 minut, za občasného míchání. Přidejte k masu jemně nakrájenou cibuli, vařit vše na mírném ohni na další 5-7min, za stálého míchání, pepř a sůl, přidáme mouku a papriku, hrášek, dobře promíchejte a dejte všechny 3 minuty, přidáme rajský protlak, zamíchejte, dát bobkový list, přidejte 2 šálky ne vařené horká voda nebo půda, víko guláš guláš při nízké teplotě po dobu 30 minut. Sloužit vepřový guláš připravený, posypeme bylinkami, s jakýmkoliv přílohou dle chuti: bramborová kaše, rýže, atd Dobrou chuť!

Video: Guláš z vepřového masa s omáčkou

Toto jednoduché na přípravu a chutné jídlo jako dušené vepřové - ideální pro každodenní stravy, a to nejen můžete použít ji na svátečního stolu, si sjednat i místo na misce. Změnit proporce složek vaší chuti, přidáme papriku, mrkev a další zeleninu, a vytvořit si vlastní značkové recepty guláš z vepřového masa!

Guláš z vepřového masa s omáčkou

Guláš s omáčkou - jedna z prvních masových pokrmů, které jsem zvládl, a to i na střední škole. Pak v sovětských jídelnách to byl jeden z hlavních.

Existuje spousta guláš recepty, které v každém případě na základě známých maďarských pokrmů, ale v každé kuchyni dělal jejich modifikace. To se vztahuje na guláš s omáčkou. V současné době vaření tento pokrm, Použil jsem to přijal dříve v technologii stravování.

Guláš s omáčkou je dobré, protože je maso měkké a křehké a omáčka je silný a vhodný pro tento pokrm hodně příloh: bramborová kaše, rýže, pohanka, těstoviny, zelí. Miska otočí skutečně doma.