Příprava sádla (tuk toplenogo)

Video: recepty pro lidi - sádlo

Pro ispolzuyutkishechny roztaveného tuku, v ledvinách a také částečně podkožního tuku, zejména od bryushnoychasti.

Vnitřní tuk c Bedra peretaplivayut odděleně, protože chastoispolzuetsya v lidovém léčitelství.

Před peretopki se všechen tuk vypustit a důkladně se promyje vodou, snížit melkimikuskami nebo mince c velkými otvory. Broušení zhirasposobstvuet rychlejší a úplnému roztavení ven, konechnogoprodukta zlepšit kvalitu.

Tuk kape v čisté hliníkové pánvi na mírném ohni, aby se zabránilo spalování a praskání burnogokipeniya. Zpočátku, nádobí nakryvayut pokrývají, po kakkusochki tuk bude průhledný kryt může být odstraněna, aby lépe isparyalasvlaga. Obsah zamíchat pravidelně, aby se zabránilo jejich převaření.

Jako vykreslování tuk se nalije do čisté, suché sklo emailované iliglinyanuyu nádobí.

Video: Domácí sádlo! Jak se zbavit zápachu z staré | # Ubratzapahstarogo #edblack

Kulinářské domácí sádlo	Čistý vepřové sádlo, vepřové sádlo se škvarky, husí sádlo, máslo toplenoeslivochnoe (pro srovnání)

Sklo, po ochlazení tuku je třeba zabalit tmavě papír tak Kaknau světlo progorkaet tuk rychleji.

Postavení, v němž ukládají tuk, je nutné utěsnit sklo, plast víčka nebo pauzovací papír a umístěte jej na tmavém chladném místě. VTAK tuk vydrží déle a neztrácí své vlastnosti.