Koření pro vaření králíka

Králíci - je nejen cennou srst. Je to tak lahodný, že je za slovy! Je-li správně vařit králíka s těmi správnými koření a zeleniny, a právo podat - tento jemný myasko odvolání výhradně pro všechny! Takže se připravte:

• králík, řezané na porce
• 2-3 cibule
• 1 velká mrkev
• celer
• 150 ° C. bílé víno
• koření: sůl, pepř, Lavruška, hřebíček, rozmarýn, petržel, paprika.

Připravené porce marinovat v připraveném marinádu: mrkev, cibuli a celer nakrájíme nadrobno, přidáme rozmarýn, petržel, pepř, bobkový list, hřebíček, vše zalijeme vínem. Dejte králíka naložené na několik hodin nebo nechá stát přes noc. Promarinovanoe maso osušte papírovou utěrkou a orestujeme na másle. Dát králíka v rendlíku nebo pokud stejné pánvi, přidáme marinádu, přidáme vodu, sůl, přidáme chilli a vaříme v průběhu 40-50 minut, dokud nezměkne králík, a bude snadno propíchnout párátkem. Podáváme toto králík je pro bramborovou kaší nebo špagety nejlepší. šikovný bude také salát!

Králičí dušené s cibulí

Králičí maso odkazuje na dietní a lahodnou produktu. Vyrábí chutné a lahodné pokrmy, které můžete ozdobit i ty obyčejné rodinnou večeři. Jeho rádi jedí děti i dospělé. Ingredience králík může být přiváděna vařená rýže, brambor a zeleniny.

V poslední době jsem se vaření králičí guláš s bramborami. Dnes budu vařit králičí guláš s cibulí. Budeme se připravovat v kotlíku.

K přípravě králíka, dušenou cibulí potřebovat:

Králík 1,2 kg;

Cibule 5;

Rostlinný olej 3 lžíce;

Koření na maso.

Koupili jsme velký králík, tím, že jsem použil králičí partnera. No, luk není nikdy příliš mnoho, takže čím více, tím lépe!

Recept vaření králík, dušené na cibuli:

1. Maso králíka řeže na kousky.

Je lepší snížit v kloubech zlomit kosti tak malý, jak je to možné. Trubkové kosti králíka vyřazeny rozpadat a všechny tyto kusy zlomené kosti spadají do misky.

2. Fry ji do kotle v rostlinném oleji.

Smažit maso dozlatova na vysokou teplotu. Všimněte si, že nejsou smažit, dokud vařené a lehce. Pouze tam byl kůra okamžitě přistoupit k dalšímu kroku receptu.

3. Přidejte cibuli nahrubo rozpadla. Jemně nasekáme nedává smysl, protože jsme stále dusíme, dokud vítězství varu.

4. Přidejte sůl a koření.

5. Simmer na mírném ohni, dokud králík je připraven. Cibule mnohem scvrkla a stává se téměř kaše, chutné kaše. Zde je výsledná omáčka je neuvěřitelně chutné. I kdyby jen proto, aby okořenit to vařené rýže nebo pohanka, nebude to mít žádné maso. All jedl jen s ránou!

Obecně platí, že králičí stew může téměř vše: zeleninu, brambory, a houby. Dokonce i ve víně! Je těžké dietní maso zkazit. Proto se připraví králík je radost.

Samozřejmě, že si koupit králíka není tak snadné. To je extrémně vzácné najít v obchodech a supermarketech. již nemusí být za to bude muset jít na trh, ve večerních hodinách od rána. Ale věřte mi, stojí to za to! Nejedná se o jídlo denně, ale pro jakoukoli dovolenou nebo jen na večerní rodinný večer je v pořádku.

Králík, samozřejmě, nejsou často vidět na našem stole. Ale tady je křepelka lze nalézt ještě méně! Jak se připravit na lesní zvěře. které jsou často poctěn králova stolu, rád se vám to.

Králík pečený v Aerogrill

Obvykle králičí dušené na smetaně nebo vína, později jsem říci pár receptů, ale to králík, budeme péct! Jednou jsme si koupili aerogrill, věci byly velmi užitečné! A to zejména v zimním období. Mám rád jakýkoli druh masa nebo grilované na dřevěném uhlí, a v zimě stát v chladu při grilování a brzy se stmívá. Stručně řečeno aerogrill šetří nám! Nejlepší ze všeho je, že opustí kuře a králík. Pravděpodobně proto, že králičí maso je trochu jako kuře.

přísady

• dvě zadní poloviny králíka
• sůl
• koření, všechny, které jsou vhodné pro ptáky

Pokud králíka, pak ji snížit na polovinu, to znamená, oddělit zadní část zepředu. V našem případě, střih nemusel, protože to trvalo dvě záda králíka již řez.

Pak vytřete jak velkoryse koření na kuře. Obchod se prodává v sáčcích papíru.

Video: Pečená králičí

Případně můžete třít jakékoliv koření, které běžně používáte při pečení kuře v troubě. Králík skrývá v ledničce přes noc. Druhý den ráno jsme získat králíka z chladničky, měl by už mít dobrý máčet koření!

V dolní části aerogrill zalijeme trochou vody. Dali jsme na dně grilu, to by nemělo utopit ve vodě. Dali jsme králíka na grilu. Klademe kousky celku, as Nakládané.

Vystavit teploty a časovač na maximum a přístroj začne okamžitě pracovat. Před podáváním můžete pro zjednodušení rozdělit maso na kousky.

recept králík se zeleninou:

Králík má bohaté aroma. Pokud tak neučiníte podobně jako předem namočit maso do studené vody nebo mléka, po dobu několika hodin. Potom vysušte králíka. V hluboké pánvi nalijeme olivový olej a přidejte máslo. Dát králíka a osmažíme ji dozlatova.

Koření pro vaření králíka lze použít velmi odlišné, ale velmi originální chuť dostanete přidáním papriku. Posypeme králík sůl a paprika. Míchejte maso.

V pánvi nalít pitné vody a vařit. Když je králičí maso lehce opečené, odstranit jej z pánve a místo ve vodě. Dal králičí maso ve velmi malém ohni.

Zeleninu nakrájet na vás, ale snaží se to rozdrtit pevně. Květák miska dá jemnou a jemnou chuť.

Vyložit zelí, mrkev a cibuli do pánve a vařit po dobu 5 minut.

Dále je třeba si připravit náplň. V hluboké nádobě smíchat zakysanou smetanou a sójovou omáčku. Vše důkladně promíchejte dohladka.

Jakmile jsou zelenina pečené, zalijeme je natankovat. Dusíme asi 3 minuty.

Přidejte do pánve k zelenině králičího masa se zakysanou smetanou a sojovou omáčkou. Králičí dušené maso se zeleninou na velmi mírném ohni po dobu půl hodiny.

Před podáváním, obloha misky pečený sezamová semínka a bylinky. Králík se zeleninou připravená!

Jak vařit králíka

Vařit králíka doma, jak to dopadá, je to velmi jednoduché. Když jsem převedena na obce babička králičí kostru, rozhodl jsem se vyzkoušet v praxi, jeden z receptů, které jsem radil příteli. Myslím, že pro každého, nebudu odhalit tajemství, když řeknu, že králičí maso je jedním z nejvíce delikátní chuť, pokud je řádně připravena. Můj recept není určen ke korekci, ale mohu s jistotou říci, jídlo ukázalo vynikající!

Video: Dušená Rabbit recept

V mém chápání, odkaz na chuť králíka získá-li dusíme v troubě se spoustou zeleniny, koření a bylin. S touto kombinací, budou maso nakonec dopadne neuvěřitelně jemné a šťavnaté na patře, a vůni koření přes ně, takže aroma hotových jídel a dělal neuvěřitelné!

• 1 králík kostra
• 5 PL mouka
• 4 brambory
• 2 cibule
• 2 mrkve
• 2 papriky
• 1 polévková lžíce. suché bílé víno
• ¾ Art. krém
• 2 stroužky česneku
• bobkový list
• černý pepř
• nové koření
• karafiát
• rozmarýna
• kari
• sůl
• Greeny krmit

Příprava:

Složit na pánvi myasko / kotlík a kryt s těsným víkem, aby se neochladí, stejně jako je to možné. Tak co do činění s veškerou masa.

Králík přidejte víno a dát na malém ohni, na něž se vztahuje s víkem, po dobu 10 minut za občasného míchání, takže maso není spálené.

Kazanok loď s králíka v troubě po dobu 25 minut při teplotě 220 C. Hotové jídlo podávané u stolu, zdobení svých greeny. Nyní, když víte, jak vařit králíka doma na vlastní pěst.

Video: Králík dušený na smetaně Nejlepším receptem

Zdroj: rezepty.com, alenushkadoma.ru, cook.mihalko.org, cook-s.ru, vkysnjatinka.com