Elektrické generátory dýmu

Za studena uzené v domovském usloviyahmozhno kouře generátoru připravené k použití pro udírny - přístroj dlyaobrazovaniya kouře. Toto zařízení umožňuje přijímat kouř vhodný pro kopcheniyaproduktov pro vstřikování do udírny. Vstřikovací proiskhoditposredstvom teplotní rozdíl, nebo pomocí speciálních ventilyatorov.Syrem pro generování kouře jsou štěpky a piliny, z tvrdého dřeva stromů.

Princip fungování zařízení je poměrně jednoduché. Kouř unikající Generation blagodaryaodnovremennomu dochází vzaimosvyazannyh dva kontinuální procesy nagrevanieopilok anoxické a korupce.

Údržbu tohoto zařízení spočívá v krmných čipů (tato násypka estspetsialny) a čisticí schopnosti rozpadlých částic. B bytovyhobraztsah někteří to dělat ručně, ale tam jsou některé modely, které protsesspolnostyu automatizované. Ve velkých průmyslových odvětvích kouření operátora vsegdasledit zařízení na konci cyklu pro spuštění obsluzhivaniyudymogeneratora.

Video: 0,5 kW Teng dýmovnice 220

Kouřové generátory jsou používány v domech kouře uzenin, obvykle oniyavlyayutsya svou roli. Obzvláště populární elektrické generátory dýmu blagodaryasleduyuschim provozní charakteristiky:

• Úsporný příkon. Spotřeba elektrické energie je srovnatelná c lampoynakalivaniya 100 wattů.

• Dobrý kouř výkon.

• Kvalita kouře. Očišťuje se kouř v tepelném komoře, přičemž smolistyeveschestva uložených na stěnách komory a jsou snadno odstranit po ukončení kouření (dostatečně propláchnuty vodou).

  Video: dýmovnice ITERMA kuřák X1 (studené uzení ryb)

• Tento elektrický spotřebič zajišťuje kompletní spalování pilin, to daetvozmozhnost jeho použití v jakékoliv prostory c větrání.

  Video: dýmovnice za studena kouření. dýmovnice. chlad kouření. Raucherzeuger Kaltr uchern

Nejdříve je potřeba stáhnout dodání produktu (ryby, maso) do trouby a zavřete egokryshkoy. Absorbovat generátor zásobníku pilin kouře (musí být 2 / 3obema násypky). Hadici z kouřového generátoru do skříně, vypněte Vset. Uzení je důležité řídit intenzitu Výhoda izshkafa kouře.

prostředek je pravidelné mytí sgoraniya.Cherez pouzdro komory každých 24 hodinách provozu zařízení musí být vypnut, načež snyatkozhuh a opláchněte studenou vodou. Poté, co se umyl a nastavit v místě, mohou být znovu použity.

Přístroj je snadno ovladatelný a snadno se udržuje. Spolehlivost konstruktsiiobespechivaet dýmovnice hladký chod celé roky.