Koktejly Nový rok

Silvestrovská párty je nemyslitelné bez pití, bez ohledu na to, jaké preference člověk - nápoje s obsahem alkoholu nebo nealkoholické.

Většina našich spoluobčanů, alespoň vnější částí, preferuje silvestrovské šampaňské - lehké šumivé nápoje povznášející, aniž by přetížení hlavy zbytečné chmel a neohrožuje ranní kocovinu. Není-li, samozřejmě, vědět, kdy přestat.

Ale kromě Champagne chtít nic jiného na Silvestra. Neobvyklý, světlé, chutné. Koktejly Silvestr může být alternativou nebo doplňkem tradičního a mírně přeexponované šampaňského, zejména výběr receptů je obrovský. Můžete si doslova vyzvednout nápoj pro všechny chutě. Jasný, lehký, měkký, silný, poddajný, měkký - jakýkoli nápoj si můžete postavit na slavnostní tabuli. S trochou fantazie a trochu více času, než otevřel láhev šampaňského.

Koktejly pro nový rok

Přísady pro šesti dávkách: 600 g ovoce ledu, 300 g suchého sektu, 150 ml silné viskózní alkoholu na výběr (brandy likér, rum) a ledem - dvojice kusů v jedné porci.

Připraví se šest vysoké sklenice. Střídavě naskládány v brýlích: led, zmrzlina míč přidat likér (nebo jiného silného nápoj). Pak, v každé sklenice velmi opatrně zalijeme, aby nedocházelo ke směšování zmrzlinu na ostří nože, šampaňského. Můžete přidat sklenici světlé příslušenství novoročních: namísto tradičního deštníku - postavu opice, nebo jedle.

Přísady do tří částí: 100 g ananasu - se může řezat čerstvé, může mít konzervy, 150 ml šampaňské, 100 ml ananasové šťávy, 150 ml jakéhokoliv ovocného sirupu, máty peprné.

Skla dát nasekané ananas. Přidejte sirup. V šampaňského shaker mix a šťávou, nalijeme do sklenic. Zdobíme mátou peprnou.

Přísady pro dvěma podíly po 250 ml suchého šampaňského, 15 ml pomerančového likéru, 1 lžička cukru moučka, žloutek, polovina oranžový velký led - 2-3 kusů v každé sklenice.

V samostatné misce rozšleháme práškový cukr s vaječným žloutkem. Squeeze šťávu z poloviny pomeranče a přidat ji do vejce cukru směsi odeslat stejnou likér. All porazit dobře, pokud je to možné - v šejkru. Skla dát led. Směs se nalije do šálků, použitím sítko na pomeranč nespadají do sklenice. Opatrně, na okraji nalít šampaňské. Okraj sklenice s kouskem oranžové barvy.

Velmi aktuální koktejl v Silvestra, Seznamka Tierra opice, podle kalendáře východu.

Složení jedné porci: 100 ml mléka (2,5% tuku), 100 g zralého banánu, 30 ml likéru „Bailey“, 20 ml likéru „Balibo“ a banánů a ledu hrudek.

Příprava šejkru, pak budete muset mixer. Při přípravě koktejlů, měla brýle být v pohodě. Nebo tím, že je v mrazáku, nebo nalitím ledu. Vložíme do šejkru ledu, zalijeme likéry a nakrájíme na plátky banánů. Porazit dobře a nalít do nádoby, kde se dále šlehačkou koktejl směšovač. Přidejte mléko a zase mixér. Pokud brýle ochlazena ledem, pak se nalije na led a nalije se do koktejl. Zdobíme třešní nebo skla může být kus banánu.

Pro ty, kteří mají rádi silnější

Složení jedné porci: 100 ml vodky, grapefruitové šťávy, brusinkový džus, plátek citronu nebo vápna, 4-5 kostky ledu. Je lepší vzít čerstvý džus, pak se třást, aby se zářivým výraznou chutí.

Mix v šejkru nápoj, nalije do sklenice, který je led, obloha s plátkem vápna na vrcholu.

V jedné porci: 40 ml whisky a likéru „amaretta“, hodně ledu.

V šejkru mixu likéry. Koktejl podávány v pohárech „old-fashion“ okraj naplněné ledem.

Pro ty, kteří mají rádi to hot

Diverzifikovat Novoroční tabulka může být teplé nápoje.

Složení jedné porci: 20 ml louhy "Bailey" "Quantro", "Kahlua".

Ohřívat sklo. Opatrně vrstva, bez míchání, vstřikovat koktejl v následujícím pořadí: „Kahlua“, „Bailey“, „Cointreau“. Zapálit horní vrstvu a rychle přes koktejl brčkem. S tímto koktejlem nemůžete chodit po místnosti. Tento „výstřel“ pro klidnou konverzaci.

V jedné dávce 60 ml koňaku nebo brandy, 25 ml jakéhokoliv alkoholu, cukr kus (písek nelze nahradit), lžičku prášku cukru, 100 ml vroucí vody, plátek citronu nebo vápna.

Stejně jako v předchozím receptu, musíte nejprve k ohřevu skla. Posypat dno šálku práškového cukru, zalijeme vrstvy nápojů: brandy, likér. Pak zalijeme vařící vodou. Umístěte horní část šálku s lžičkou kostek cukru. Rychle nalít cukr brandy, zapálit. S tímto nápojem Také by neměl chodit po místnosti, aby se předešlo nebezpečí vzniku požáru.

Nealkoholické koktejly pro nový rok

Příprava po dobu 2-3 týdnů před dovolenou.

Ingredience na litr vody: 150 g krystalového cukru, 100 g medu, pět gramů koření (kardamom, hřebíček, zázvor, muškátový oříšek). Dvojice listy listy.

Vařit vodu s cukrem v ní rozpuštěných, přidat med, za stálého míchání, a koření. Dusíme 15 minut. Po vychladnutí nalijte do čisté lahve, ve kterém dát pár kousků rozinek. Po dvou nebo třech týdnech, můžete pít studený sloužil.

Přísady ve dvou dávkách: 0,5 nápoj „Sprite“, pár malých limetek nebo jeden velký, máta peprná paprsek, 2 polévkové lžíce cukru, led.

Umýt máty, oddělte listy ze stonků. Předchlazené sklo dát máty. Přidejte cukr a malty brousit cukr s mátou. Pokud není žádná malta, můžete použít obyčejnou lžíci, což je důležitější, v zápalu vaření, nepřehánějte to, nepraskají skla. Vyjmout limetky a dát do sklenice. Pokračovat hníst malty nebo lžíci. Kdy bude limetkové šťávy dát maximum, dal drcený led do horní části skla. Opatrně nalít „Sprite“. Mojito zdobí máty nebo kousky vápna.

Složení jedné porci: 22% krém - 30 ml, 100 ml ananasové šťávy, 20 ml sirupu kokos, ananas plátek pro dekoraci.

V mixéru dát led - o sklenici, přidejte zbývající ingredience, šlehání, dokud led se nedrtí. Koktejly jsou podávány do vysoké sklenice bez nohy. Ozdobené plátkem ananasu.

Složky 2-3 části: jednu skleněnou odtučněného jogurtu a borůvky (může být mražené), banán, 1 kiwi, vápna pro dekoraci.

Borůvky, pokud byl zmražen, mírně rozmraženy. Ovoce řezat. Dát ovoce a borůvky v mixéru, nalijeme jogurt. Můžete přidat trochu cukru. Skla mohou být ozdoben „zamrznutí“. K tomu, navlhčete okraj sklenice s citronovou šťávou a pak se ponoří do cukru.

Přísady pro 2-3 porcí: 10 mandarinek, parní střední mrkev, 9 kusů karamelu „BARBERRY“, oranžové pro dekoraci, ledu.

Vymačkat šťávu z mandarinek a mrkev. Proveďte sirupu karamelu (50 ml vroucí vody a dát karamel, za stálého míchání, počkat, dokud se nerozpustí). Nalít do ledem kalichy směsi mandarinky šťávy a mrkev. Když je sirup se ochladí, přidá se brýle. Obloha s oranžovými brýlemi.