Pivo: Popis nápojové kompozice, zásady pro přípravu. Harm a výhody piva

Pěnivý nápoj a ochutnat vynikající! Možná proto, že pivaři popsat něco, bez které jejich život je sladká. Mezitím, pivo - nápoj s dlouhou historií, která stále zůstává v otázce, kde se pít první šálek. Tento nápoj, navzdory dnešní výkon, může být ovocný nebo med, ale nejčastější je stále samozřejmě tradiční pšeničné pivo. Dnes víme, že se přidá pennomu pití a horká debata o jeho užitečnosti, ale o tom až později ...

Historie piva

Pivo může být právem nazýván první chléb z lidí, kteří žili více ve třetím tisíciletí před naším letopočtem. Staří Sumerové a Egypťané vyrábí pivo pro každodenní použití, i když ve většině případů používají to lidé z nižší třídy, není bohatý. Dá se říci, že pivo přišlo ještě rychleji než chléb. Ve skutečnosti, pšenice začala růst, zejména pro vaření piva, ale ne pro výrobu chleba.

V zemích, jako je Japonsko a Čína pivo vyrobené z rýžové klíčky, který dal nápoj svou jedinečnou chuť.

Výroba piva místo v dávných dobách byl domácí pivovar (ve skutečnosti jednoduchá kuchyně), což je výrazně jednodušší a levnější celý proces. To také dovolilo mnoho zemědělců využít přípravu piva jako příležitost, aby peníze navíc, i když velmi vratká. Skutečnost, že země, podnik na výrobu kvalitních vín a vinařů zejména vlastnit velké vinice, na rozdíl šíření piva, snaží se udržet tradici využívání sofistikovaných vysoce kvalitního vína. A to zcela uspěl, protože jakmile se situace v dané zemi je stabilní, lidé stále dávají přednost sektu pennomu pivo. Z tohoto důvodu, zemědělci museli ukázat, fantazii a obchodní přístup tím, že stále více a jablečný mošt.

Od počátku XVI století se výroba piva doma postupně začal ubývat. Po úvodu do receptu chmele a odstranění speciálního piva kvasu, výroba piva ve velkém měřítku ve speciálních průmyslových odvětvích, a jak vidíme nyní, tato odvětví se staly velmi časté, a výroba piva dát na toku. Nicméně, v dnešní době je výroba domácí vaří pivo je stále postupně začaly vracet. Zvláštní pivařů přednost účasti v celém procesu od výběru surovin až po prvním doušku.

Složení nápoje a zásady jeho přípravy

Pro přípravu tradičního piva se obvykle používá ječný slad a chmel, ale dnes stále častěji se používá s přidáním pšeničného sladu ječmene. Celý proces vaření je příprava suroviny, broušení sladu, sladiny filtrací, chmelovaru a zesvětlení a dlouhé kvašení s následnou filtrací a pasterizací, která je potřebná pro zvýšení celkové doby skladování.

Video: Zdraví škodlivý Energy. Energetické nápoje Harm a výhody

Pivo může být světlá a tmavá, a není filtrován a zahrnují některé neobvyklé prvky, jako jsou med, ovoce a bobule. Některé z těchto piv mají své vlastní názvy. Například, ale, porter a černého piva.

Složení obsahuje mnoho živin, jako je draslík, vápník a hořčík, kyseliny listové a nikotinovou, vitaminy skupiny B. Je však třeba uvést, okamžitě, že jejich obsah v jednom litru nestačí k pokrytí denní potřeby osoby, a sama o sobě 1 litr piva každý den - to není moc dobré pro zdraví.

Výhody piva

O výhodách piva, existuje mnoho sporů. Na jedné straně je obsah živin nápojových nepopiratelné, na druhé straně - obsah alkoholu v něm, aby se minimalizoval vliv těchto látek na organismus.

Předpokládejme, že mírná konzumace piva může mít pozitivní vliv na lidský organismus, pak okamžitě omezit maximální úroveň pití po určitou dobu. Každodenní užívání nápoje není přesně budou mít prospěch, ale na jedno použití na pozadí nedostatek některých látek v těle 1-2 krát za měsíc (nebo i několik měsíců), kdy, jak se říká „jako“ může přinést některé pozitivní reakce organismu, a nikoliv ublížit.

S ohledem na obsah vitamínů skupiny B a pivní kvasinky, nápoj může být použit jako kosmetického výrobku. Například opláchnutí vlasů s pivem může přispět k jejich posílení a snížení obsahu tuku v pokožce hlavy. Místní použití pivo jako pleťová voda může pomoci smíšenou a mastnou pleť zbavit zánětu a pupínků a snížit úroveň kožního mazu.

beer újma

Myslíme si, být zbytečné říkat, že nadměrné používání piva jako alkoholický produkt - je, samozřejmě, výkon nepřispívá k dobrému zdraví. S vědomím skutečnosti, že pití piva je jedním z „klid“, který je tiše blíží, může být přidáván k újmě a že osoby, nemusí okamžitě uvědomit, že záleží na pivo, pokaždé, když se zvýší množství její spotřeby. Je pravidlem, že člověk si myslí, že není nic špatného na pití každý den jednu nebo dvě láhve piva, ale v tom spočívá nebezpečí v důsledku alkoholu se používá hodně.

Video: Fast Food, líh, Coca-Cola a nezdravé potraviny

Obsažené ve vodě, škodlivé produkty fermentace a alkoholu přítomného v pivu, pomalu ničí čistící systém organismu, a zejména působí na játra, ledviny, konečníku, a močových cest. Dlouhodobá konzumace piva porušuje prokrvení končetin a narušuje mozek a klepe hormony, a to jak u mužů a žen, dělat neuvěřitelné věci s jejich čísly, a to nemluvě o případné problémy s štítné žlázy. Při pohledu zpět na kalorie na pití, a je třeba poznamenat, že by to mohlo snadno dojít k úplné a udržitelné obezity u těch, kteří již mají problémy s váhou. To znamená, že čím vyšší je stupeň piva pevnost, bude-kalorické nápoje.

Pivo - to je starobylá tradiční nápoj v mnoha zemích. A v každé zemi má své vlastní chuti nuance, ale v každé zemi pivo zůstává alkoholický nápoj, vyžaduje opatrnost a umírněnost v použití. Například, pokud jste zapomněl k jídlu a láhev piva pouze rukou, může to být i špatně dočasně doplnit energii. Ale pak budete muset najít způsob, jak plněji jídlu a dát svému tělu šanci zbavit se škodlivých látek obsažených v pivu. Zpravidla to trvá až 10 dnů. Ve všech ostatních případech, pití piva, by měla být omezena na interní rámce a vědomí.