Basil užitečné vlastnosti a kontraindikace

Video: Basil užitečné vlastnosti a kontraindikace

Basil je známý jako příjemné koření. Jeho byliny a semena mohou být přidány do salátů a jako koření pro maso, na pečivo. Basil je široce používán pro vaření různé národy světa. Nemusí nutně kupovat bazalku na trh, nebo v obchodě, to je snadno pěstuje a na vlastní parapetu. Že bazalka je trochu hospodyňky vědí může být použit jako lék a jako prevenci mnohých chorob. Co je bazalka užitečné vlastnosti a kontraindikace jsou uvedeny níže.

Basil chemické složení

Basil je užitečné nejen proto, že dává pokrmu specifickou vůni a chuť. Obsahuje esenciální olej. Množství látky, dosahuje až 1,5% z celkové hmotnosti prostředku koření.

Esenciální oleje v pořadí se skládá z kafru, eugenol, linalool, meilhavinol a dalších látek. Mají příznivý vliv na dýchací a kardiovaskulární systém.

Zelenou bazalka má minerální a třísloviny. Jsou potřebné v lidském těle pro strukturu buněk a dokončení práce. To je důvod, proč se doporučuje přidávat do potravin čerstvých listů koření na posílení imunity.

Obsah těkavých výroby v závodě činí užitečné při zánětlivých procesech, hnisání. Basil má dobré antibakteriální vlastnosti. Jako součást baziliky jsou rychlé sacharidy, které jsou dokonale vstřebává do těla. A co kalorické rostlinných výživu argumentovat dodnes.

Basil na stole by měl být pravidelně. Součástí závodu je mnoho vitamínů. Většina z kyseliny askorbové, riboflavin, karoten, rutinu a niacin. Pomáhají tělu obnovit ochranné bariéry pod hrozbou virových a respiračních onemocnění.

Basil může být použita k léčbě chřipky, nachlazení a jiných chorob v této kategorii. Rutin a askorbinka příznivě ovlivnit funkci cév a posílit jejich stěny. Pokud budeme mluvit o karoten, to pomáhá tělu vytvořit vitamín „A“.

Je známo, že vitamin „A“ je odpovědný za stav a růst vlasů, nehtů, ovlivňuje kvalitu pokožky. Kromě toho je zapotřebí vitaminu „A“ pro normální vidění. Zejména by mělo stačit v dětství. Nedostatek tohoto vitamínu ovlivní nejen vzhled, ale i na pohled.

Může vyvinout poškození zraku, chronickou krátkozrakost. Rutin a riboflavin pomáhá nervový systém s cílem obnovit svou normální práci, posílení nervů. Člověk se stává méně náchylné ke stresu, nervových zhroucení, je to mnohem obtížnější prohrábnout.

Basil lze nazvat přírodní antiseptikum. To může být použita k léčbě kožních onemocnění, různé zánětlivé procesy. Nadýmání bazalka může zmírnit situaci prostřednictvím svých lék proti nadýmání vlastnosti.

Obsah baziliky kafr oleje má vliv na dýchací systém a srdce. Muž se rychle zotaví z operace, pokud máte bazalku v jejich stravě. Spice má dobré regenerační účinky, posiluje imunitní systém.

Basil výhody a poškozuje

Pro léčebné účely, můžete použít koření čaje, tinktury, obklady. Pokud budeme mluvit o požití, tím častěji se vaří jako čaj. K přípravě přípravky brát sušené bazalky.

1 lžíce suché bazalkou uvařena jako čaj a infuzí během 40 minut. Pak je třeba filtrovat vývar přes jemné síto a pít 3x denně na 0,40 poháry. To umožní normalizovat fungování nervového systému a zvýšení imunity.

Taková bazalka tinktura může být použit k dezinfekci ran, abscesy pleťové vody. Můžete si vypláchnout ústa s stomatitida a bolest. Dobré pro kůži, aby se vykoupat s infuzí byliny.

Basil mohou být použity jako další prostředek pro léčení onemocnění dýchacích cest. Je to velmi dobré pro zápal plic, zánět průdušek, kašel. Díky esenciálního oleje, koření zabíjí bakterie v těle a přispívá k jejich přirozenému závěru.

Basil může trvat na to má antipyretický účinek. Hmatatelné výhody z něj bude v bojích s benigních nádorů, zánětlivých procesů v těle. Pravidelně pít brandy koření doporučené pro kuřáky.

Pomáhá snadno čistit. Máte-li přestat kouřit, čistit plíce dehtu a toxinů - první nezbytný krok. Přítomnost antioxidantů koření zvyšuje aktivitu nervového systému. Basil je užitečné, vysoký krevní tlak, protože tlak klesá. S kořením může vylučovat škodlivé cholesterol a další toxiny.

Antibakteriální účinek bazalky mohou být použity v zubní kosmetice. Ústní voda bazalka bude eliminovat zápach z úst. Navíc rychle léčit vředy v ústech, praskliny na rty a dásně. Basil tinktura pomáhá odstranit zubní kámen čistý zubní sklovinu z plaku.

Ale pamatujte si, že koncentrace bazalka tinktura musí být přísně dávkovat, jinak je látka patřící do koření zničit zubní sklovinu. Vstupné bazalka bude užitečná pro ty, kteří mají písek nebo kameny v ledvinách.

Koření v těle snižuje množství kyseliny močové v důsledku malých kamenů ledvin rozpuštění, a písek je zobrazen přirozeně. Basil tinktura snížení bolesti během exacerbace onemocnění ledvin. Je vhodné, aby se s cílem zabránit.

Basil je užitečné pro kůži, se používá pro otírání, obklady, jako přísada pro přípravu pleťové vody. Pokud jste nemocní s spojivek, bude používání bazalky umožňují rychlejší obnovit zrak a obnovení normálního oka.

Někdy bazalky pomáhá při revmatismu, při onemocnění kloubů, rehabilitace po operaci a další chirurgické zákroky. Wide bazalka má užitečné vlastnosti a kontraindikace také k dispozici.

V lidovém léčitelství, stejně jako v tradiční neexistuje žádný 100% účinné výrobky, které by měly prospěch ze všeho a všech. Basil má řadu kontraindikací, se nedoporučuje, aby ignorovat.

Tato bazalka je kontraindikován

Lékaři doporučují zříci použití bazalky můžete-li se týkají následujících zdravotních problémů:

jakákoli forma diabetes mellitus;

• nízkotlaký
• cévní dystonie
• špatný krevní srážlivost
• pohyboval mrtvice
• ischemická choroba srdeční
• Sklon nebo progresivní epilepsie

Kromě toho, že není nutné, aby se bazalku v potravině nebo léku kojícím matkám, že ženy jsou v pozici, v kterékoli fázi. Silice je užitečná v odměřených množstvích. Pokud bazalka jíst každý den, může dojít k více než 21 po sobě jdoucích dnů, se zdravotními problémy.

Kromě užitečných látek v baziliku mají sloučeniny rtuti. Kdy existuje jen málo, mohou chránit tělo proti bakteriím, ale vysoké koncentrace této látky mohou způsobit otravu.

Před použitím bazalkou pro léčebné účely, nebo zahrnout do svého jídelníčku nabídce, dostanete radu svého lékaře. Je přirozené, že nebudete dělat nic, pokud přidáte koření do salátu několikrát. Ale to, co o pravidelném užívání je nutno konzultovat.

Obecně lze říci, bazalka má své vlastní charakteristiky. Pro některé to může být spásou, a pro někoho otrávit. Pokud nechcete používat ve velkém množství, bude bazalka být pěkný doplněk k vašemu stolu.

Jak udržet čerstvé bazalky

Kupovat čerstvé bylinky každý den, vzhledem k okolnostem by se mohlo ukázat jako problematické. Basil lze skladovat čerstvé po dobu až 10 dnů, pokud víte, jak uložit. Můžete si dát spoustu bazalky ve sklenici čerstvé vody a listy na vrcholu jsou pokryty polyetylenu.

Nezapomeňte měnit vodu v nádrži každý den s čerstvou tekutinou a bazalkou zůstane po dobu asi jednoho týdne, jakmile postel. Můžete jít jinou cestou: nasekané bylinky, mírně osolíme, pokapeme olivovým olejem a dejte ji do lednice. Jako takový, koření je uložena déle. To může být přidán do teplých jídel nebo jako salát.

Stejně tak si můžete uložit a bazalkou na delší dobu. Za tímto účelem se šíří na pytle s uzavřené zipem, vyplňování každý kontejner 0,6 a dát do mrazáku.

Stojí za připomenutí, že zmrazený bazalka ztrácí některé ze svých charakteristik a jejich použití pro lékařské účely nebude tak efektivní.

Jak se připravit na zimní bazalkou

Chcete-li mít čerstvou bazalku v zimním období, začnete pěstovat na okenním parapetu, ještě před první sníh. V podstatě Spice dokonale aklimatizoval v bytě, a bude vyzařovat úžasná vůně.

Video: bazalka léčebné vlastnosti ajurvédy

Jak pěstovat rostliny doma řádku truckeři fór, tématických skupin v sociálních sítích a webech věnovaných zahrádkaření. Pokud neexistuje žádná možnost pro pěstování zeleniny, bazalka může být zmrazeny, nalít olej nebo sušší v troubě.

Plný obsah vitamínu v takových koření zůstane, ale dostanete voňavé a užitečným doplňkem k příjemné pokrmy. Jako koření pro přípravu infuze lékařské účely Sušené bazalky.

Bude to užitečné a udrží všechny své podstaty, pokud je tráva správně sestavit a vařit. Sbírat nebo koupit listy rostliny před tím, než začne kvést. Když pupeny začínají objevovat, lístky bazalky stávají hořké chuti a těžké.

To naznačuje, že čas byl ztracen, a po přidání do jídla takové bazalkou nemožné. Vysuší bazalka voní skvěle, to dává pokrmu pikantní chuť a zajímavý. Může být použit jako vitamin doplněk stravy.

Suchý bazalka několika způsoby. Nejjednodušší možností sušení: shromáždit snítku bazalky v malých svazcích a zavěsit pod krytem na čerstvém vzduchu. Druhá metoda je sušit opouští pec při teplotě ne větší než 40 stupňů.

Trouba by měla být sušené bazalky asi 1 hodinu. Po koření zaschne, jeho jemně nasekané a vlije se do skleněné nádoby s dávkovačem. Použití takové banky bude pohodlně doma. Obecně platí, že jediné-rodinné domy na zimu by měla trvat asi 1 litr sušené bazalky.

Ukládat koření od vlhkých místech. Pokud sušená bazalka otsyreet, to bude zhoršovat. Suché bazalkou a mohou být mikrovlnami. K tomu je potřeba umýt mladé listy bazalky, pak je mokrý ubrouskem a nakrájíme na malé kousky.

V ploché desky do mikrovlnné trouby třeba dávat greeny v jedné vrstvě a umístí do sušárny po dobu 3,5 minut. Pak zkontrolujte, zda jsou sušení listy. Pokud listy jsou suché, pak je třeba ji rozemlít na prášek a dát do sklenice s neprůhlednými stranách. Vysuší bazalka je dobře udržován v tmavé skříni nebo v chladničce. Nikdy ukládat koření v čisté, vonné oleje se rychle odpařuje, a tráva ztratí svou chuť.

V zimě, listy mohou být mražené koření. Za tímto účelem je listy bazalky vyprané a země v mixéru. Ale ne rozemelou je do buničiny, je nezbytné, aby jim malé kousky. Pak přidáme bylinky do hluboké nádoby a naplňte s olivovým olejem. Je dostačující, pokud je olej mírně pokrytí surovin.

Dále připravit sáčky pro zmrazování a dát bazalku, zapnul zip, posílat balíky do mrazáku. Zelení v pytlích jednodušší podepsat. V průběhu času, můžete zapomenout, že tam je, a je-li linka, pak bazalka s ničím nelze zaměňovat.

Jako takový, bazalka může být uloženo až 12 měsíců, za předpokladu, že odtávání balíček porce, ne všechny najednou. Rozmrazené balíček není opětovně zmraženy a použity zcela. Pokud náhodně rozmrazí bazalku, neposílejte ji v lednici. Bude užitečné vařit z ní „pesto“ omáčkou lasagne nebo těstovin jiného druhu.

Pro příležitostné použití lze připravit ve sklenici bazalky. Připravte bylinky bazalka, jak zmrazit, ale přidat koření do běžného banku, zavřete víko a uložte do chladničky.

Můžete přidat více olivový olej, než je třeba. Namáčení aroma bazalky, ropa bude stát příjemné aroma a chuť. V budoucnu může být použita pro saláty, dresinky. Sam bazalka v hrnci může být až 3 měsíce. Dělat přípravy na zimu, dostanete chutný doplněk do svého jídelníčku.