Jak vařit maso na smetaně

Složení:

• 800 gr. vepřové maso
• 4 ks. cibule
• 250-300 gr. zakysaná smetana
• 200 gr. tvrdý sýr
• 1 lžíce mouka
• sůl
• černý pepř
• muškátový oříšek
• rostlinný olej

Video: dušené ve smetaně

Vepřové maso na smetaně, pečené v troubě se sýrem, je to jeden z mých nejoblíbenějších jídel. Připravovat to dost rychle, to dopadá krásné a neuvěřitelně chutné. Stejně jako i skutečnost, že všechny ingredience jsou jednoduché a snadno dostupné pro jeho příprava nevyžaduje žádné zvláštní pochoutky. Proto, pokud nevíte, co vařit chutné, bez obav vzít recept vepřové maso ve smetanové omáčce. Budete příjemně překvapeni, rafinované chuť masa.

• Všechny naše chutné a svěžím jídlo - vepřové maso na smetaně je připraven! Vyjměte maso z trouby, což trochu vychladnout, pak rozřeže na kusy rozmělněných a sloužil u stolu.

Video: Jak si králíka na smetaně, recepty, maso, master class od kuchaře

Dobrou chuť!

Maso na smetaně

Samozřejmě hojnost salátů, nesmíte zapomenout na teplé předkrmy. Silvestrovská oslava je poměrně zdlouhavý, a je možné, že mnozí z hostů neměl jen požádat, abyste přinést horký.

Video: Vepřové maso ve smetaně je velmi chutné!

Hlavní jídla - to jistě šťouchané brambory, ale to se prostě musí přidat masité pokrmy, které vedou k tomu lahodný koktejl a vysoce kalorické.

Pro přípravu tohoto pokrmu, které budete potřebovat: 1 kg. kuřecí maso, zakysaná smetana, koření, sýr, bylinky.

Filé musí být nakrájené na velmi malé kostičky, snížit náklady velmi opatrně, takže si opravdu dostat kostky. Aby to bylo snazší snížit, měli byste zcela rozmrazování masa, v tomto stavu, budete mít možnost, aby se dosáhlo požadovaného výsledku a získat dostatek jednotné kostičky.

Po řezání, kostky nesmí zcela rozmrazené, při velmi

vyhřívaná pánev s množstvím rafinovaného oleje, rozšířil naše kusů.

Zatímco maso je smažené, vaříme mu speciální omáčku. Vezměte smetanu a přidejte do něj potřebné koření, dobře promícháme, a vetřete do smetanového sýra.

To vše porazit to dobře, můžete použít mixér, ale snaží se najít střední cestu, a ne otočit smetanovou omáčkou.

Maso, bohatě zasahovat do pánve, když se dostane pečené, to znamená, že téměř každý kus byl pokryt chutný kůry, naplňte masovou omáčkou předem připravené a přidejte bylinky.

Během 15 až 20 minut, je třeba, aby se maso v omáčce.

Jak vidíte, velmi rychle a snadno můžete vařit teplé občerstvení, která potěší, vy i vaši hosté. Ujistěte se, že vyzkoušet tento pokrm, a každý nový rok, budou vaši hosté se zajímali o to, zda maso bude na smetaně ...

Maso dušené maso se zeleninou v zakysanou smetanou

Vepřové maso dušené s mrkví, cibulí a zakysanou smetanou. Jednoduchá a snadná guláš recept. Zakysané smetany a koření dávají masu neobvyklý chuť.

Hlavními koření v tomto receptu jsou sůl, pepř směs a bobkový list, přidat další koření podle svého uvážení. Já osobně, kromě bobkovým listem a směs pěti paprik, dnes přidal do masa bazalka, oregano, koriandr, hořčičná semínka a trochu chmele-suneli. V závislosti na kvalitě masa, bude doba vaření se liší od 1 do 2,5 hodiny.

Ingredience: Vepřové maso - 800 g mrkve - 1 ks. Cibule - 1 ks. Kyselé - 150-200 ml. Bazalka, koriandr, oregano, semena hořčice, pepř směs. Sůl, pepř, bobkový list.

Doba přípravy: 15 minut. Doba pečení: 1-2 hodiny.

recept ingredience

Nastyona. To je ta věc. Úžasné. se získá dokonalý maso. Nyní se podle receptů. Kdo peče, který okamžitě staví maso. Chuť a barvu ze všech značek jsou různé. Použil jsem trochu jinou sadu koření. ALE! Recept vytvořen s cílem držet se ho, a ne sledovat každý psaný dopis. Experiment. Ale tento recept radí na základnu.

Maso na smetaně

Maso na smetaně se dobře hodí jakékoliv přílohou, je neobyčejně jemná krémová chuť a je velmi jednoduše upravené. Snít s kořením a bylinkami, můžete vytvořit z pravého kulinářského mistrovského nejjednodušší produkty.

Způsoby pro přípravu masa krém

Maso je hlavním zdrojem bílkovin pro lidské tělo, a je široce používán v vaření. Odrůdy masa, jakož i způsoby, jak vařit, hodně. Toto maso a smažené na pánvi, a zapečené v troubě, a dušené v hrnci, a vařené v multivarka a Všemi oblíbený francouzský recept na pečené maso a sýry. Bujón se připravuje velký počet polévek; Maso vyrábí širokou škálu zálivky.

Tím, včetně masa, to je nejlepší se rozhodnout pro čerstvý nebo mražený výrobek. V takovém případě budete moci lépe posoudit jeho kvalitu. Pokud si koupíte zmrazené, je třeba provést odmrazení na chladném místě, může být na spodní polici chladničky, ale v žádném případě ne ve vodě. Pre často marinované maso pro získání jemnější a aromatickou chuť.

Krém je možné uhasit jakýkoliv druh masa, ale v tomto receptu, bereme nejpopulárnější a milí veškerého vepřového masa.

Připravte si následující složky:

• vepřové maso - 500 g;
• houby - 200g;
• Cibule - 1 ks;.
• rostlinný olej;
• Česnek - 3-4 stroužky;
• zakysaná smetana - 200 g;
• sůl, pepř.

Video: Hovězí guláš. snadný recept

etapy vaření

1. Vepřové promyje, nakrájené na malé kostičky napříč vláken a smažené do vyhřívané smažení na oleji do křupavá.
2. Zelenina a houby promyty ve studené vodě, čisté a řez: cibule - polokroužků, mrkev - brčka, houby desky. Můžete použít tento recept jako lišek.
3. Odděleně passiruem cibuli a mrkev dozlatova, přidejte jej na houby a smažit na dalších 10 minut.
4. Spojit dohromady všechny komponenty, sůl, pepř, přidáme zakysanou smetanu a případně trochu vody, přikryjeme pokličkou a dusíme asi 20 minut na mírném ohni. Můžete také přidat své oblíbené koření a bylinky.
5. Během několika minut, dokud vařené přidejte nasekaný česnek.
6. Vepřové uhašen na smetaně nejlépe s bramborem, ale mohou být také použity jako ozdoba jakékoliv zeleniny, těstovin nebo cereálií. V dobré doplněk Studené občerstvení bude salát a rajče.
7. Při podání žádosti o registraci, můžete použít čerstvé bylinky.

Tajemství vaření masa ve smetaně

1. Několik tipů, pomůže vám zkušení kuchaři v procesu vaření:
2. Pokud chcete vařit v troubě pečené maso je chutné, nezapomeňte, že tuk zakysaná smetana je spálen a je lepší ředit převařenou vodou.
3. Vzhledem k tomu, že maso změní šťavnaté zakysanou smetanou, můžete použít namísto kuřete nebo králíka bohaté na ropu.
4. Pre-marinovat maso v octem nebo vínem, dostanete mnohem více jemnou a delikátní chuť.
5. Na malé kousky, nejlepší střih není zcela rozmrazené maso.