che.orsitaning.ru

Nutrie pečené

Nutrie v troubě | Pánské kulinářské místo - nejlepší recepty s fotografiemi

Jak péct celou nutrie

Jak péct celou nutrie

Karkasy nutrie - 2,5 kg

Rostlinný olej - čtvrtiny pohár

Mletý černý pepř - 1 polévková lžíce

Červená paprika - 1 polévková lžíce

Sůl - 2 lžíce

Zakysanou smetanou - 400 gramů

Česnek - 1 hlava

připravuje jídlo

Nutrie dobré gut, k odstranění tělesného tuku, dobře opláchněte, osušte. Rošt dovnitř a ven se sůl a pepř, rostlinný olej. Ujistěte se zářezy v kostře s nožem a vložit oloupané stroužky česneku. Odstranit v lednici po dobu 1 hodiny.

Mrkev a cibuli na čistý, mrkev nakrájíme na plátky, cibuli nakrájíme na kroužky.

Jak se peče v troubě nutrie

Plech pokrytý fólií, fólií, tuku s rostlinným olejem, dát cibule, mrkve vrcholu, - nutrie úplně. Coat nutrie vrstvu krému.

Těsně přikryjte fólií nutrie. Vložíme do pečicí trouby péct po dobu 1 hodiny. Pak odhalit fólii znovu namazat kysanou smetanu, znovu ho uzavřete a odeslat ji v troubě po dobu 1 hodiny více. Nasadit fólii a dále pečeme dalších 30 minut.

Jak péct nutrie v Aerogrill

Video: nutrie zapečené s cibulí

Pro nutrie zcela vhodné pouze velmi velké aerogrill - nebo nutrie nehodí. V jiném případě je potřeba vařit polovinu nutrie. V Aerogrill péct půl nutrie o hmotnosti 1,5 kg po dobu 40 minut při teplotě 205 stupňů a průměrné rychlosti ventilátoru.

Poslouží nutrie povedená s čerstvou zeleninou a vaří bramborovou kaši.

Fkusnofakty z nutrie

Nutrie chováni za účelem prodeje potravin maso 30s.

Korpus nutrie obvykle váží mezi 2,5 až 7 kg.

Kalorický pečené nutrie - 200 kcal / 100 g.

Nutrie maso není třeba máčet ve vodě nebo v marinádě - nutrie má specifickou vůni, ale dát zvláštní příchuť nutrie mohou být namočené v bílém víně, majonézy, zakysané smetany, mléko nebo pivo.

Náklady na 1 kg nutrie začíná od 450 rublů, nutrie maso je považován za pochoutku. Dosažení cenové nutrie je 2000 rublů. Náklady na průměru v Moskvě v říjnu 2015

Jak vařit nutrie v troubě?

Nutrie maso je považován za dietní a hypoalergenní produkty. Je snadno stravitelné a absorbovány v těle. Kromě toho, že má jemnou chuť. Ale aby zůstal užitečný produkt, je nutné, aby neztratil své blahodárné vlastnosti v procesu vaření. Jak víte, maso je lépe péct, smažit, než. Proto vám ukážeme, jak vařit v nutrie trouby.

Nutrie, pečené v troubě

Složení:

Video: nutrie v peci v receptu díry s fotkou

  • nutrie - 1 ks;.
  • Cibule - 1 ks;.
  • Česnek - 5 stroužků;
  • krém - 200 ml;
  • Nutrie zapečené se zeleninou - recept
  • Suché bílé víno - 120 ml;
  • sůl a pepř - podle chuti;
  • kopr a petržel - podle chuti.

příprava

Nutrie kostra je nakrájíme na kousky, rub je solí a pepřem. Nyní můžeme postupovat dvěma způsoby: za prvé, nutrie Fry na pánvi nebo ihned položila ji na plech. Ve druhém provedení je doba vaření se mírně zvýší. Takže, které jsou rozloženy na maso nakrájené cibulové kroužky a zalijeme všechno toto víno. Dáme do pečící trouby a dusíme asi 30 minut. Do té doby dělat omáčku: smíchejte kysanou smetanu s drceným česnekem a kořením, vše dobře promíchejte. Vyplnit Omáčku maso a dusíme po dobu asi 20-25 minut. Hotový pokrm posypeme bylinkami a podáváme.

Jak vařit nutrie rukáv?

  • nutrie - 1 ks;.
  • česnek - 1 hlavy;
  • sůl, pepř, mletou papriku - podle chuti.

příprava

Carcass potřeme solí a pepřem a prošel lis na česnek. Sklizeň v ledničce asi hodinu. Pak jsme se vytáhnout a dát ji do pouzdra na pečení. tam může také uzavřít celé oloupané brambory, pokud je to žádoucí. Rukáv na obou stranách zaschipyvaem s klipy. Pečeme v troubě 40-50 minut při teplotě asi 250 stupňů. 10 minut před koncem pouzdra vaření zkrátit na nutrie v troubě opečené.

nutrie pečené

  • 1 kg masa nutrie
  • 100 g slaninou
  • 2 lžíce smetany
  • 2 mrkve
  • 1 cibule
  • zeleň
  • 10-15 brambory
  • 100 g másla
  • voda, sůl, pepř

Příprava: Pražení je lepší použít na zadní straně nutrie kostry. Maso mytí, suché, sádlo plátky uzené slaniny, kabát s máslem, dát na pánvi, nalít trochu vody. Pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova. Pak dal maso kolem velkého strouhané mrkve, malé kousky oloupané, umýt a nasekané brambory, přidáme koření, zalijeme trochou vody a posypeme solí a pepřem, dal horní zelených větviček, loupané snížit na polovinu cibule a vařte, občas nalévá šťávu tvořil.

Hotový maso nakrájíme na kousky, vložíme do středu jídel kolem - pečené brambory a mrkev, zalijeme vaří se zakysanou smetanou izolovaných na pražení šťávy.

Sloužit s salát z červené řepy, křen, nakládané zelí nebo okurky.

Zapečené maso nutrie v troubě

Zapečené maso v troubě.

Víte, radím, abyste nejen venkovských, ale i městských obyvatel, pokud je to možné, aby se množí z nutrií farmu. Velmi výnosné! Pokud jste správně pečovat o ně, porážky lze provádět celoročně a přijímat vysoce kvalitní přírodní dietní maso, ze kterého můžete vařit různé lahodné pokrmy. Nabízím recept na grilované maso nutrie v troubě.

Pečení nutrie nutné použít tuk zdechliny.

Nutrie pečené v troubě - recept

Jak vařit

Nutrie Burke, vzít kousky, co někdo rád. Mám dvě zadní lapki.Myaso marinované doba 2. marinádu - sůl, pepř, olivový mix trav.A Obecně existuje mnoho velmi různých variant.

Maso kladen na zásobníku nebo pánve, cibule z marinády pod maso, jako podushki.Kartoshku zhroutí v rostlinném oleji, soli a back-zhe.V trouba.

Příprava asi 1 hodinu při teplotě 200. Po pečeného masa lze mírně incise a tukový krém.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné
Vaření masa nutrieVaření masa nutrie
Recepty z králičích pokrmů v trouběRecepty z králičích pokrmů v troubě
Teplota vaření masa v trouběTeplota vaření masa v troubě
Nutrie maso na smetaněNutrie maso na smetaně
Recepty z nutrieRecepty z nutrie
Maso nutrie receptyMaso nutrie recepty
Jako vepřové maso pečené v trouběJako vepřové maso pečené v troubě
Jak vařit králíkaJak vařit králíka
Jak vařit vepřové plátky v trouběJak vařit vepřové plátky v troubě
Nutrie vaření masaNutrie vaření masa
» » Nutrie pečené