Omračování prasat při porážce: ohromující curling

Porážení prasat se provádí nejčastěji dvěma způsoby: řezání krkavice s okamžitým krvácení řasenkou a ranou do srdce s ostrým předmětem. V prvním případě je prase musí viset hlavou dolů ve druhé boční náložky. Představte si, že oba postupy bez předchozího omráčení zvířete je velmi obtížné.

Video: Ohromující drůbež ostuda Octopus

Ohromující prasata - je nutné především pro svou vlastní bezpečnost postup, po tom všem, pokud je prase nemůže být okamžitě poražena, může přijít teď zuřivý, a mluví o tom, jak to visí hlavou dolů v plném vědomí a spoléhat se na jeho poslušnosti, prostě nejde , Zároveň u porážky bez omráčení zvířete zažívá skutečný stres, který může mít nepříznivý vliv na kvalitu masa.

Aby se zabránilo možnému problémy (především pokud se objeví v této citlivé záležitosti není dost, nebo ne) a zbavit zvíře navíc zbytečné muk každého, existuje několik běžných způsobů, jak omráčit. Nejjednodušší - plynová komora, která se přivádí oxid uhličitý, ale v jejich vlastním domě možné zajistit takovou strukturu, je prostě absurdní a nereálné, tento způsob je vhodnější pro zpracování masa a jatek.

Video: Elektrooglushitel drůbež, králíci. chobotnice Technology

Nejdostupnější - rána do hlavy kladivem prase, abych byl přesný - v čele nad obočím. Kladivo je v tomto případě není vhodný vzhledem k malé ploše. Ale pravděpodobnost kladivem chybět ani s malou rukojetí, a to zejména pokud je aktivní prase, nebo dokonce udeřil špatně hřebík je dostatečně velký.

Tam je další, možná nejpohodlnější a relativně cenově dostupný způsob - ohromující šok. V tomto případě značně zjednodušilo proces, to nejdůležitější - správná volba napětí, mělo by to být příliš slabé na to prase ještě podařilo ztratit vědomí, ale ne příliš silný - to prostě není prase zabít.

To se provádí pomocí speciálních kleští a omráčení, aby ohromit prasata. Omráčit vliv je nutné na zadní části hlavy zvířete a kleště musí být dodány na místo za ušima. Kleště obvykle samy o sobě váží více než 3,5 kg (zařízení se liší v závislosti na typu zvířete), a maximální napětí nesmí překročit 300-320 V.

Je třeba připomenout, že k omráčení, což je v podstatě přípravný proces, je nutné pokračovat. K tomu, stačí, aby usmířil prasata, stříkání z hadice, aby se ukolébat svou ostražitost, a tak zvýšit dopad současného vlhkosti.

Bez ohledu na to, jaká metoda byla zvolena není ohromující, nejdůležitější věc, potřebné k provedení tohoto přípravný proces. A je-li tento postup a vzít duhový náladu pak dokonce zbavit obrovského stresu a přepracování, který zažívá, je nejen zvířata, ale i lidé.