Jak porážku králíky

Video: Californian králík. Slaughter Processing razdelyvaniya Movie: 002

Mláďata zimní podpal můžete skóre čtyři měsíce. Králíci léto plod & Na konci listopadu. Pokud jsou zvednutí pro maso, roční doba nevadí, je důležité, aby zvíře dosáhne požadované hmotnosti podmínek. Ale je důležité pro krásnou pleť době porážky.

V oblastech, kde línání je u konce, barva kůže je bílá, kde je více -Temná. Musíme počkat, až se celá kůže se stává jednotnou bílou barvu beze skvrn. V bílé králičí kůže není ztmavení při línání.

Konec línání je určena pevností vlny. Zkuste dva prsty lehce vyschipnut vlasy na zádech a břiše. Prolévání kabát a snadný škubání chmýří „zaprášené“. Odolný kožešina navrhuje línání je kompletní.

Kandidát na porážku je uložen v jedné buňce, a alespoň 12 hodin, a to je lepší krmit den. Pomáhá čistí trávicí trakt, usnadňuje proces porážet, snižuje riziko vzniku zlomu GI králíček při řezání.

Video: Krolikovodstvo.Prisposoblenie k porážce králíků s rukama

• Nalepovací ubivalka. Je možné použít kus starého délky řezné lopatou 40-60 cm. V žádném případě kovu. Sdílení může být dále zabalit několik vrstev tkaniny nebo z pryže. Zkušený horník se neobejde bez holí, zabíjení hranou ruky.

Rabbit Slaughter - nezbytným opatřením. Jak zabít králíka?

Dříve či později, ale je otázkou, králík zabieniya dotýká každého chovatele. V tomto článku se podíváme na hlavní body tohoto procesu.

Takže, králík porážka může dělat naprosto kdykoliv během roku, v případě, že hlavním účelem je maso. V takovém případě, pokud budete potřebovat kůže, tento postup se nejlépe provádí po línání, jinak riskujete kazit pleť, která je pak již nebude cenná. V roce zvířecích líná dvakrát, takže sledovat tohoto procesu a po jeho úplném dokončení může přistoupit k porážce.

Samotný proces probíhá následujícím způsobem. Hlavním úkolem je pevně a bezpečně uchopit jednotlivé zadní tlapky. Po dopadení bude králík jít všichni ven, aby se pokusili o útěk, takže budete muset počkat až do okamžiku, kdy začne statické pozice, nebo alespoň uklidnit. Potom se připraví válcová tyč nebo trubka forma je použita k prudkému nárazu do hlavy. Je důležité, aby silné a znaky s diakritikou beatů.

králík Porážet

Jak zabít králíka, my jsme vyřešili, jak jít dál a snížit kostru - zde jakýkoli odborník vám řekne, že nejjednodušší způsob, jak by bylo distanční. Na její silnější kostry s odborně vyškoleným háku. Kromě háku je třeba se postarat o mechanismu, který jí umožní volně otáčet kolem své osy. Nejjednodušší způsob, jak použít matici a drát se zaostřeným koncem.

Velmi často postup zabíjení a porážet spočívá na bedrech profesionálů, kteří mají zkušenosti docela slušný. Ale zpravidla to stojí peníze. Proto, pokud budete vážně zabývat v kultivaci, budete dříve či později muset naučit, jak to udělat tak, že byste mohli říct sami zajímají o tom, jak skóre králíka. Existuje více je problém psychologický, ale musíte pochopit, že toto zvíře je určen právě pro tento účel.

Porážení a řezání králíka

Jako úvod ke skóre králíka

Počet zobrazení: 407

Musím říci, v domácí porážky králíků nebo síly každého. A to není v tělesné výchově a morální, protože se s nimi použity rychle, dokonce se stal jakousi Tame. Například. Můj otec, když jsme měli dlouho-ušatý, králík nemohl ujmout a jsme pozvali našeho strýce. a já nemohu dokonce zabít kuře. Proto, pokud nejste připraveni fyzicky nebo psychicky, pak je lepší pozvat někoho pro tuto práci. I když, pokud se chystáte sázet hodně králíků, musíte se naučit dělat sami.

To, co potřebujete vědět o porážce králíků

Porážka králíků doma by měla být zahájena v druhé polovině října. Do této doby vyroste mladý. dosažení hmotnost, která není menší než 2 kg. Před porážkou by měla být provedena vizuální kontrola. Zkontrolujte dotykovou stav srsti. V případě, že srst je hladká, lesklá, drží dobře, je zde dostatek podsada, králík připraven k porážce. Skóre tak poptávka po mase. Chcete-li začít s muži a ženami, které byly odmítnuty z důvodu věku nebo jiných důvodů, z chovu.

Jaký je postup pro porážku

Pak se králík jeho zadníma nohama a hladké s holí udeřit do hlavy. Chcete-li uvolnit krev, rychle probodl nožem oči a nozdry. Počkat na nějakou dobu zcela vyčerpaný krve. Nekrvavý maso má lepší chuť. Poté otáčejte hlavu kostry a držení uši, vyvíjet tlak na břiše odshora až dolů k vyprázdnění močového měchýře, jinak se maso bude neplatný.

Praxe ukazuje, že teplo kostra kůže odstraněny mnohem jednodušší. Proto tato operace by měla začít, aniž by ztratil minutu. Ostrý nůž na čalounění kolem kolen, řez srst po vnitřní straně pánevních končetin a na spodní straně ocasu. Táhnout dolů kožešina, piercing díru v skalochnyh kloubů a pověsit na mršinu na raspyalku. Odebrat kůže většinou bez nože, je lepší, aby byl chráněn před poškozením.

Králičí maso je velmi výživné. Je šťavnaté, jemné, jednodušší a lépe než jakýkoli jiný, vstřebává do těla. Králičí maso je bohaté na bílkoviny.

Zdravé králíků a tudíž benigní dietní maso, jakož i úplné kožešiny surovina může být získána pouze s náležitou péči a krmení zvířat s racionálním nejširším možném zařazení do stravy zelené píce, seno a okopanin, což eliminuje použití chemických látek pro dezinfekci Rabbitry.

To je základní věc, vědět o vlastní porážce králíků. Samozřejmě, že tento postup není jednoduché, jak jsem již řekl, většina obtíží vyplývají z morálního hlediska, protože tvorečků líto. Ale pokud máte stále se rozhodli chovat ušatý pro prodej masa, kůže, atd. pak byste se měli táhnout za jeden provaz a naučit provádět zabití králíků doma.

Líbí se vám článek? Dejte svým přátelům vědět o tom, že je to maličkost, a my jsme zatraceně příjemné pro vás.

A nebude chybět nové články, zprávy a užitečné informace, je třeba se přihlásit k odběru RSS feed

porážení králíky Termín

U jakostních kožek, králíci, ucpávají na podzim av zimě. Znát stav línání, dobrá kůže lze získat na konci léta. K tomu, nafouknout zvíře nebo tlačí prst vlny v bocích, záda a boky a prohlížení oblasti, kde byste normálně začít línání.

ztmavnutí kůže v těchto oblastech označuje začátek svlékání, a tím, že skóre nemůže být králík. V případě, že předcházející Molt skončí, ztmavnutí kůže se vyskytuje pouze na stehnech. Na začátku nové - tmavých oblastech jsou vidět na krku a na ocase. Tento králík může také skóre. Pokud dojde ke ztrátě času, konec línání čekají dva až tři měsíce.

Králíci porážkou ceny / odstranění kůže

Předtím, než se s porážkou králíci hladověly po dobu 12 hodin.

Zaznamenat domácího mazlíčka, si vzal levou ruku na kožešině v blízkosti krku, výtah, a je použita pravá ruka

vyhodit s holí na hlavě ze strany nosu. Potom kostra je zavěšen nohou a hlavou dlouhou šídlo jak defekt na krvácející nosní dírky a začít odstranění kůže. K tomu, Řez je veden přes zadek na vnitřní straně zadních končetin. Vykrojené kůže na nohou nad hlezna je smluvně ve směru hlavy trubka-.

Zadní nohy jsou ponechány v srsti na hlezenního kloubu, bez řezání. Při odstraňování kůže z hlavy ochromit a uši, aby zářezy kolem očních důlků a nosem uřízl přední tlapy.

Peel vytáhnout na dřevěné prázdné a odmastí provedením část tupého nože od ocasu k hlavě. Opatrně odříznout kusy tuku a mléčné žlázy, odstraněných chrupavky uší.

Po odmaštění kůže vytáhnout na deskách kožešinou uvnitř. Takže neměla spadnout dolů, hrany lo pravilke přibit na knoflíky. V rozšířené formě se umístí na kůži 2-3 dnů v teploty suchého větrané místnosti 25 ° C Z0 ° C a suší se, dokud se nebude hmatatelné měkké části.

Králičí maso - dietní výrobek je určen pro děti, starší osoby, stejně jako trpící chorobami žaludku, jater a kardiovaskulárního systému. Je velmi šťavnaté, štíhlé a obsahuje velké množství hodnotných bílkovin, druhá pouze do Turecka. Rabbit tuk s nízkou teplotou tání, kvalita je lepší nejen pro hovězí a skopové, ale i vepřového masa. Králičí maso neztrácí svou výživovou hodnotu během kouření a konzervování.

Králičího masa lze vařit mnoho chutné a výživné jídlo: občerstvení, želé, polévky, hlavní jídla. Vnější a vnitřní tuk by měly být roztaveny a použití pro vaření brambor, obilovin a pro plnění polévky.

Králíci porážkou / ceny odstranění kožních: Termín porážecí králíků

porážení králíci termín

Pro získání vysoce kvalitní kůže, králíků poražených. obvykle v podzim-zima období. Znát stav línání, dobrá kůže lze získat na konci léta. K tomu, nafouknout zvíře nebo tlačí prst vlny v bocích, záda a boky a prohlížení oblasti, kde byste normálně začít línání.

Ztmavnutí kůže v těchto oblastech označuje začátek molt a že tedy králík kladivo to je nemožné. V případě, že předcházející Molt skončí, ztmavnutí kůže se vyskytuje pouze na stehnech. Na začátku nové - tmavých oblastech jsou vidět na krku a na ocase. toto králík Můžete také zatlouct. Pokud dojde ke ztrátě času, konec línání čekají dva až tři měsíce.

Králíci porážkou ceny / odstranění kůže

před jateční králíci se nechají hladovět po dobu 12 hodin.

že skóre zvíře, vzít svou levou ruku na kožešině v blízkosti krku, výtah, a je použita pravá ruka

vyhodit s holí na hlavě ze strany nosu. Potom kostra je zavěšen nohou a hlavou dlouhou šídlo jak defekt na krvácející nosní dírky a začít odstranění kůže. K tomu, Řez je veden přes zadek na vnitřní straně zadních končetin. Vykrojené kůže na nohou nad hlezna je smluvně ve směru hlavy trubka-.

Video: UralMiakro. Řezací králičí zdechliny

Zadní nohy jsou ponechány v srsti na hlezenního kloubu, bez řezání. Při odstraňování kůže z hlavy ochromit a uši, aby zářezy kolem očních důlků a nosem uřízl přední tlapy.

Peel vytáhnout na dřevěné prázdné a odmastí provedením část tupého nože od ocasu k hlavě. Opatrně odříznout kusy tuku a mléčné žlázy, odstraněných chrupavky uší.

Po odmaštění kůže vytáhnout na deskách kožešinou uvnitř. Takže neměla spadnout dolů, hrany lo pravilke přibit na knoflíky. V rozšířené formě se umístí na kůži 2-3 dnů v teploty suchého větrané místnosti 25 ° C Z0 ° C a suší se, dokud se nebude hmatatelné měkké části.

králičí maso - dietní výrobek je určen pro děti, starší osoby, stejně jako trpící chorobami žaludku, jater a kardiovaskulárního systému. Je velmi šťavnaté, štíhlé a obsahuje velké množství hodnotných bílkovin, druhá pouze do Turecka. rabbity nízkou teplotou tuku, kvalita je lepší nejen pro hovězí a skopové, ale i vepřového masa. maso králík Neztrácí svou výživovou hodnotu během kouření a konzervování.

z králík Maso lze vařit mnoho chutné a výživné jídlo: občerstvení, želé, polévky, hlavní jídla. Vnější a vnitřní tuk by měly být roztaveny a použití pro vaření brambor, obilovin a pro plnění polévky.