Bohaté maso nutrie

V Rusku a SNS použití nutrie není příliš populární. Možná je to způsobeno určitými předsudky lidí. Ale je třeba připomenout, že před mnoha lidí v našich zeměpisných šířkách nejedl kukuřice, rajčata, brambory a tak dále. D. Nyní, aniž by tyto produkty je těžké si představit svůj jídelníček. Zvažme podrobněji výhody a poškozuje masa nutrie.

Užitečné vlastnosti nutrie masa

1. Použití masa nutrií je velký počet členů vitaminy, aminokyseliny a stopové prvky. To je velmi užitečné pro lidi s ochuzeným imunitním systémem a za přítomnosti různých nemocí.
2. Nutrie maso je dietní. To je široce používán v různých polotovarů mohou být prodávány v práškové formě, jako kostry, bez kosti, jakož i sýrů a uzenin. Kromě toho je produkt je velmi výživné, což je prospěšné pro zdraví.
3. Nutrie tuk obsahuje množství nenasycených mastných kyselin, které jsou velmi užitečné pro organismus. V tomto ohledu se produkt vystupuje z tuku hovězího, jehněčího nebo vepřového masa. To také obsahuje velké množství linolová a linolenová mastných kyselin.
4. Další zajímavá vlastnost nutrie masa - výrobek je velmi lehce stravitelné, takže dokonale vstřebává do těla. Jeho použití se doporučuje pro lidi s nemocemi žaludku. Stojí za zmínku, že ani tuk nutrie rozštěpí velmi snadno.
5. Další výhodou je skutečnost, že maso je velmi chutné nutrie. To může vařit, smažit a dusíme. Ochutnat produkt občas předčí hovězí a králík.
6. Bylo zjištěno, že pravidelná konzumace nutrie masa může snížit hladinu cholesterolu v krvi. Riziko kardiovaskulárních onemocnění, uklízet nervový systém a zlepšuje trávicí proces.

Nutrie maso je vhodný pro sportovce?

Podle indikátoru proteinu je nutrie na prvním místě mezi masné výrobky. 100 g masa obsahuje 15 až 20% bílkovin. Je ideální pro sportovce, pro něž je důležité pro výpočet dávky příjmu bílkovin.

Kalorie maso nutrie

Nutrie nemá prakticky žádné kontraindikace a není poškodit plod v těle. Jedinou výjimkou je individuální intolerance.

Nutrie guláš v multivarka

Autor: admin Publikováno: 13.února 2014

Video: Maso. Užitečné vlastnosti než užitečné. Asi 6 druhů masa

Vítejte na blogu „chutné a snadné!“

Jak je známo, nutrie maso - je považován za dietní výrobek. Doporučuje se, aby lidé, kteří trpí chorobami trávicího ústrojí, cukrovka, roztroušená skleróza, onemocnění ledvin a jater. Jedná se o cennou potravinou pro děti, dorost, kojících matek. Nutrie maso jíst již po staletí, a to nejen ve vlasti tohoto zvířete - v Jižní Americe, ale iv Evropě, kde je výrobek považován za pochoutku. Ale v naší zemi jejich maso z nějakého důvodu není příliš populární. Mnoho lidí má nějaký druh předsudků, a možná i znechucení. Ale krokování tom, najdete na vašem stole nové, chutné, zdravé a dietní jídla. Nutrie maso je lehce stravitelné a dobře absorbovány v těle. Dokonce i tuk je lehce stravitelné nutrie. Tuk nutrie, stejně jako v králičím tuku, hodně nenasycených mastných kyselin, prospěšné pro organismus, který není pravdivý hovězí, jehněčí nebo vepřové sádlo. Zvláště cenné tuku nutrie vysokým obsahem linolenové a linolové mastných kyselin, které jsou nezbytné pro člověka, ale v těle se tvoří. Kalorický nutrie je 190 kcal na 100 g masa nutrie obsahuje vitamíny skupiny B, vitaminy A, E, D a PP. A jeho maso je bohaté na draslík, vápník, hořčík, zinek, železo a fosfor a mnoho dalších prvků, ale v menším množství.

Zpracujeme nutrie v multivarka, že bude dělat to dokonce více stravy a pomáhají vařit rychleji.

A tak, přičemž nutrie kostry a namočí se do studené vody od 2 do 6 hodin, v závislosti na hmotnosti. Pravidelně výměně vody.

Poté jsme se vytáhnout kostru, obsushivayut papírovou utěrkou a nakrájíme na kousky.

Sada na multivarka programu „horké“ po dobu 30 minut.

Dát kousky v Nutrie multivarku nepřidávejte olej.

Fry po dobu 15 minut na jedné straně s uzavřeným víkem.

Mezitím nrezaem cibule a česnek tyčinky.

Pak otočit kousky nutrie na druhé straně. Posypeme cibulí a smažit až do konce programu.

Tvorba Omáčka: Do 150 g této směsi smetany, 100 g sojové omáčky, vývar nebo 200 g vroucí vody. Sůl, přidáme červenou a černý pepř a rozmarýn.

Výhody a poškozuje nutrie masa

V Rusku, nutrie chov zasnoubil v polovině minulého století. Místo narození zvířete je považován za Jižní Ameriky. První kopie, který byl propuštěn v přirozeném prostředí, dobře zvyklí na mokřadů a vodních útvarů Gruzií, Arménií a Ázerbájdžánem. Ale v 60. letech chovatelů dvacátého století našli způsob buněčného obsahu nutrie v domácnosti. Zatímco vědci spory: jak užitečné nebo škodlivé nutrie maso. V důsledku toho se v roce 1961 Státní zdravotní inspekce byl oficiálně uznán jako nutrie maso je vhodné k lidské spotřebě, kromě jeho zařazen jako dietní potraviny.

Domníváme se, že podrobně výhody a poškozuje masa nutrie:

užitečné vlastnosti

• Díky bohaté složení minerálů, vitamínů a aminokyselin, nutrie masa se doporučuje pro použití v potravinách pro lidi, kteří trpí ochuzeného imunity a různými chorobami.
• Dietní nutrie maso může být úspěšně použit v různých polotovarů prodávané ve formě mrtvých těl, strouhaným sýrem nebo uzené.
• Jedním z prospěšných vlastností výrobků, připravených z vnitřní strany, je ve snadné trávení a vstřebávání v těle. Proto se toto jídlo lze konzumovat lidé s chorobami žaludku. Dokonce i tuk nutrie dobře absorbován a má terapeutické vlastnosti.
• Léčivé vlastnosti jsou charakterizovány tím, že mají tukové nutrie užitečné pro lidské tělo nenasycený, linolenové mastných kyselin. Tato vlastnost nemá tuk hovězího, vepřového a jehněčího masa.
• Dalším důležitým faktorem je chuť masa ze nutrie, které jsou poněkud podobné těm z hovězího nebo králíka. Proto, tento produkt je vhodný pro širokou škálu jídel: smažené, vařené, dušené.
• Odborníci na výživu zjištěno, že pravidelné užívání masa nutrie, snížení hladiny cholesterolu v krvi, zlepšuje trávení, snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění a je v řádu nervového systému.
• Nutrie maso je lídrem mezi jinými masnými výrobky s vysokým obsahem bílkovin. V důsledku toho bude takový doplněk k základnímu jídelníčku je velmi užitečné pro sportovce.

nebezpečných vlastností

• V závislosti na hmotnosti a obsahu tuku zvířete, v průměru o 100 g 140 kcal masa, včetně 18 g stravitelných bílkovin, 6 g tuku a 4 g popela.
• Zpracované mrtvá těla navenek podobají králíků. Rozdíl je tmavší barvy vzhledem k vysokému obsahu gemoglobulina.
• Vůně a chuť připomínající drůbeže nebo králíků.

Video: Maso je užitečný? Školní zdravotní 06.12.2014 GuberniaTV

Videa Jak se chovat nutrie: tipy

Informace o výrobku Nutria

V naší zemi, spotřeba masa nutrie málo populární, ale v mnoha zemích, tento produkt je velmi ceněn. Skutečnost, že nutrie maso je dobré pro zdraví, je to dieta, lehce stravitelné, není alergenní, a to je velmi výživné. Z nutrie lze vařit mnoho chutné pokrmy, ale před vstupem do masa tohoto zvířete ve vaší stravě, je dobré se naučit o škodlivé a prospěšné vlastnosti nutrie a povaze jeho masa.

Chemické složení a popis nutrie

Kalorický nutrie je 190 kcal na 100 g masa v něm obsažené 20 g stravitelných bílkovin a jen 4 g tuku. Tento produkt se detekuje množství vitamínů skupiny B a vitaminů A, E, D a PP. Také nutrie výhoda je dána skutečností, že jejich maso je bohaté na draslík, vápník, hořčík, zinek, železo a fosfor, stejně jako mnoho dalších prvků, ale v menším množství.

Výhody a poškozuje nutrie masa

Pravidelná konzumace potravin nutrie a výrobky s přídavkem své jemné maso stravy může výrazně snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění, nižší hladinu cholesterolu a cukru v krvi, normalizují nervový systém a zlepšuje trávení.

Nutrie nemá žádné kontraindikace, s výjimkou individuální nesnášenlivosti produktu.

Maso nutrie - organis Ekologické Foods

Chudé stav životního prostředí, konstantní stres a rychlý rytmus moderního života jsou špatné pro zdraví a obecné blaho. Ne poslední roli hraje i jídlo. GMO, nitráty, pesticidy, hormony, fungicidy, chemická hnojiva a antibiotika - to je neúplný seznam toho, co můžete dnes nalézt v potravinách. Tyto přísady se používají pro hromadnou výrobu. Takový způsob je nejvýhodnější pro výrobce, protože při nejnižších nákladech výsledky překračují objemu produkce diety několikrát. To je důvod, proč biopotraviny dražší. Nicméně i přes to, že v posledních letech poptávka po ekologických produktech roste ojediněle. Touha být zdravý je důvod, proč mnoho z nich se přehodnocují své jídlo. Jedním z produktů, které se v poslední době stále více a více populární, to je maso nutrie.

Tam byli tito živočichové mají není to tak dávno. Asi před půl stoletím, které byly dovezeny z Ruska. Tam začali jíst zpátky v 30. letech. Přírodních dvorce nutrie stanoviště - Jižní Amerika. Odtamtud přišli na evropský kontinent, kde se díky jemné maso se okamžitě staly pochoutkou.

Chemické složení nutrie masa jej příznivě odlišuje od ostatních. Je bohaté na bílkoviny a složení tuků a cholesterolu v době kratší než u vepřového, hovězího a skopového. Maso z nutrie To pomáhá předcházet výskytu aterosklerotických onemocnění. Jeho protein je absorbováno 90%, a to navzdory skutečnosti, že například, hovězí absorbován pouze 60%. Kromě toho, maso nutrie bohaté na vitamíny a minerály. B6, B12, C, E, D, PP, draslíku, manganu, fluor, kobalt, fosfor a železo - to vše je v mase těchto zvířat dostačující.

Koupit maso nutrie a přidat ji do svého jídelníčku by také proto, že je - zásadní dietní výrobek. Little sodné soli, což je vynikající potravinářský výrobek dělá, a to i pro děti. Pravidelná konzumace masa nutrie umožňuje udržovat rovnováhu látek v těle a normální úroveň metabolismu tuků, pomáhá snížit riziko onemocnění kardiovaskulárního systému a normalizuje trávení a nervový systém. Jíst maso nutrie - je to vynikající prevence plicních chorob.

Nutrie maso - to není jen zdrojem živin a vitamínů. Toto jemné maso je považováno za skutečnou pochoutkou. Z ní je připraveno mnoho různých pokrmů od polévek k grilování a sloužil v jednom z nejlepších restaurací na světě.