che.orsitaning.ru

Naučit se utrhnout kuřecí kostru

Škubání kuřecí zdechliny - není moc příjemné a zdlouhavý proces. Předkládáme vaší pozornosti několik způsobů, jak vyrobit defeathering kostry doma.

Metoda 1: ručně suché

Tato metoda je škubání doma se provádí v době, kdy je kuře ještě teplý po porážce. Ptáci by měli držet hlavu do sebe. Kuře je umístěn na malém stolku a pomalu trhal. V tomto případě, peří hromadí ve dvou různých box nebo kbelík (pro dolů a malých pírek).

Oškubaná kuřata v celku na palubě

  1. Nejprve je potřeba vytáhnout velké letky a ocas.
  2. Next, začnou trhat zpět, pak hruď, ramena a křídla.
  3. Malé peří je třeba táhnout ve směru růstu, zatímco zachycení málo. To je třeba postupovat opatrně, aby nedošlo k poškození kůže ptáka.

Pamatujte si, že poté, co je nutná porážka trhat kuře jednou.

V případě, že pták je starý, bude to správně před opařením ve velmi horkou vodou. Ale v důsledku tohoto způsobu kostry budou uloženy na dlouhou dobu. Po vytrhání kuře lehce singe to na oheň. Většina žen v domácnosti používá k tomu kuchyně plynový sporák. Vyčistěte rošt a kryt, který zajišťuje rovnoměrné rozložení ohně a zapalivayut hořák.

Škubání kuře s nožem

Metoda 2: ruční s opaření

Tato metoda, která je také produkován v domácnosti, je to velmi jednoduché, ale dlouho vzhledem k tomu, že budete muset vařit vodu.

  1. Pro začátek pro ohřev vody 80-90 °.
  2. Zabila kuře se ponoří do nádoby s horkou vodou po dobu 30-40 sekund, pokud mladé kuře. Stará slepice je lepší nechat nadolshe. Nebojte se, sloupnout nebude odlupovat.
  3. Za to, že stejně jako v prvním způsobu, vymínati zdechlinu s jednou rukou, a druhý úsek kůži, takže to nebolí.
  4. Velmi malé peří může vytáhnout pinzetou.
  5. Čisté slepice peří z připálit pomocí plynového hořáku.

Opařený kuřecí kostra v kbelíku

Užitečné rady, jak utrhnout kuře:

  1. V případě, že škubání se děje uvnitř, otevřete okno nebo zapnout na kapotě, jako zápach mrtvého ptáka není nic příjemného.
  2. Nalít vodu do kbelíku opaření, je nutné, aby na vrchol, takže když kostra máčení ve vodě dostat na nohy.
  3. Předem je třeba připravit hluboké mísy, ve kterém je umístěn kuře opařený.
  4. Sbírat peří, peří a dolů, pokud žádné další využití, můžete si vzít obyčejnou pytle na odpadky.
  5. Pohodlné a komfortní, aby se zapojily škubání drůbeže venku.
  6. V žádném případě nesnižuje kostru po teplé vody v chladu. Tak peří bude těžší vytáhnout.
  7. Vyčistěte kostra vždy opláchnout pod tekoucí vodou.

Adaptace pro škubání

Kromě manuálního způsobu škubání, existují i ​​mechanická. Pro speciální použití jej škubání perosemnaya trysku a vrták, vrtací kladivo, elektrický šroubovák nebo mlýnským kamenem. Vyčistit peří z kuřete tak snadné, rychlé a pohodlné. Často je příloha se používá v domácnosti v případě, že v jednom okamžiku budete muset vyčistit několik mrtvých těl.

Tryska není poškodit kůži a drůbeže, a to není nutné před opařením a po připálit.

Někteří chovatelé drůbeže podaří doma dělat perosemnye stroj. Tato jednotka, která funguje jako odstředivky a je vybaven bubnem a nárazových prsty kaučuku. V přízemí je speciální zásobník, který zobrazí všechny zajat perem. Přístroj pracuje na 1,5 kV motoru.

Pro kapacity použita kolo nádoby vyrobené z plastu nebo kovu bubnu - v případě, že staré pračky, ale kladivo prsty kupují hotové. Aby ještě domácí stroj odstranit pero od obvyklého pánve.

Co je třeba dělat na drůbeží farmě?

Na drůbeží farmy používající speciální stroje perosemnye oschip kuřata. Tyto stroje jsou snadno ovladatelné a mají dlouhodobou práci. Pracují na principu odstředivky v automatickém nebo poloautomatickém režimu.

Visí těl kuřat na drůbeží farmě

Předem kostry nutně opaření teplotu vody 65-68 °. Poté, co dát do auta. Odstraní peří zařízení pro 35-40 sekund. Zároveň se v jednom stroji umístěny 3-5 kuřata, v závislosti na jejich hmotnosti.

Bezpečnější způsob, který nepoškozuje pokožku a nevyžaduje předchozí zdechliny opaření - je peroschipalnaya stroj suché škubání. Peří a dolů po použití tohoto způsobu se používá dále. Tato technologie šetří prezentaci kuřete, stejně jako se zvyšuje životnost.

Stroj pracuje na principu odstraňování chloupků a je podobný manuálním režimu. Bezprostředně po kuřecím boji se vloží do přístroje a spusťte pračku. Vyjmutí pero přijde pod vlivem rotujících plechových disků, odpad z kuřete rychle vtažen do turbíny a přivádí do vaku. Tento přístroj používá většinu chovatelů drůbeže, kteří prodávají mrtvoly. Podle názorů tento stroj se vyplatí do jednoho roku.

Fotogalerie

Video „škubání drůbeže peroschipalnoy auto“

Naučte se, jak rychle odstranit peří ptáků, většina chovatelů drůbeže, jak je uvedeno.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné
Zabité husyZabité husy
Jak snadno a rychle vytáhl koroptevJak snadno a rychle vytáhl koroptev
Naučit se trhat kuřeNaučit se trhat kuře
Způsoby, jak opravit jatečných krůt v domácnostiZpůsoby, jak opravit jatečných krůt v domácnosti
Secrets řezání kuře: rychle a hospodárněSecrets řezání kuře: rychle a hospodárně
Jak trhat kachnu v domácnosti?Jak trhat kachnu v domácnosti?
Jak kvalitativně trhat bažanta v domácnosti?Jak kvalitativně trhat bažanta v domácnosti?
Slaughter technologie a prvotní zpracování drůbežího masaSlaughter technologie a prvotní zpracování drůbežího masa
Škubání ptáků domaŠkubání ptáků doma
Metody a technické podrobnosti o porážce kuřatMetody a technické podrobnosti o porážce kuřat
» » Naučit se utrhnout kuřecí kostru