Jak snadno a rychle vytáhl koroptev

Partridge - jeden z nejoblíbenějších volně žijících ptáků a má místo v naší zemi vaření. Samozřejmě, nyní klást větší herní nahradil drůbeže. Ale pokud jste vášnivým lovcem, nebo prostě ředit hru, pak byste určitě potřebovat vědět, jak utrhnout koroptev. Rádi bychom se s vámi podělit o několik best-známých způsobů.

Jaké jsou některé způsoby, jak můžete trhat ptáka?

Stejně jako u jakéhokoli jiného ptáka, koroptve před vařením je třeba utrhnout a vykuchat. To není příliš obtížné, i když velikost je mnohem nižší než obvyklé kuře nebo kachna. Partridge peří se nepoužívají, takže můžeme bezpečně hodit do popelnice. Jak správně odstranit peří, aniž by došlo k poškození kůže, podívejme podrobněji.

suchý způsob

Partridge se velmi snadno utrhnout obvyklou suchou cestou, v případě, že pták je ještě teplá, a to je právě zabit. Tento způsob je vhodný v případě, pokud jste chov ptáků v domácnosti. Je-li to nějakou dobu, také nevadí. Po ochlazení po určité době peří je také snadno odstranit. Ale mezi těmito obdobími slepice trhal špatné.

Takže, co bychom měli dělat? Přísně vzato, nic zvláštního:

• Dal zdechlinu na komfortní stolu tím, že rozšíří ke dnu.
• Také začíná prsou, zachycující jeden pero vytáhnout proti směru růstu. Zachycovat několik peří, vytáhněte ve směru růstu se nedoporučuje, protože by mohlo dojít k poškození kůže.
• Poté, co vyprázdnil prsa, přesunout do křídel a ocasu. Je to velmi snadné podlehnout výtažným pera, tak to dává smysl mít trpělivost a použít speciální kleště.
• Zadní strana je také zrušeno, jako hrudníku.
• Míjíme k nohám. Zde vše bylo zrušeno, to bylo dobré, zbytek osmalivaem nad ohněm.
• Pokud by však zůstal dolů a peří, není to děsivé, protože tyto části jsou vyříznuty na koncích křídel nebo samotných nohou.

Partridge trhal, pak můžete přistoupit k jeho odstranění vnitřností.

Mokrý proces

To je další verze, jak si můžete snadno a rychle zbavit se mrtvoly divoké peří ptáků. Tato metoda, bereme na vědomí, zvláště dobré, když hra se ochladí.

• První věc, na přípravu, tak říkajíc, na lázeňský dům - vzít komfortní umyvadlo a teplou užitkovou vodu.
• Nalijeme vodu do nádoby a přivést ji dolů a držel nohu, vrak drůbeže po dobu několika sekund v misce. Long nedržel, držet docela několikrát po dobu 5-7 sekund.
• Pokud se po všechny peří a střílel špatně, máčet ve vroucí vodě po dobu 1-2 minut.
• Po ošetření vody pokožka se nechá ochladit a začít škubání peří. Stejně jako v suché metody, počínaje prsu, ostře, ale ne moc vytáhnout proti směru růstu.

Během několika málo minut budete držet v rukou absolutně „nahé“ koroptví. Nyní zůstává případ pro malé, a ty očistit konopí, střeva a najít recept lahodné drůbeže vaření.

metoda lov

Pokud máte přátele nebo sami lovci často jdou do nedalekého stepích koroptví, pak jste obeznámeni s tímto „polní“ možnost očisty zdechliny peří - s pokožkou. Takový způsob se nazývá lov a od té doby mnoho z jejich zachyceného kořisti přimělo plněná. Pokud chcete také utrhnout od koroptví peří a čištění pokožky ve stejnou dobu, opakujte pro naše poučení:

• Udělat řezy v blízkosti tlapek, uřízl hlavu a křídla, a vzal kůži nohou, jemně, ale pevně vytáhnout, jako by odstranění punčochu.
• Tímto způsobem vyčistit i čerstvě zachytil a ochladí se kostry.

Video "bold koroptev"

V tomto videu uvidíte divoké koroptví, která se nebojí přítomnosti počtu práv. Vypadá to jako pták, jak se chová, to vše je uvedeno v tomto videu.