Slanina prasata: Estonský slaniny chovu prasat

Každý zemědělec ví, že prasata vyrobené v kvalitě masa a tuku se dělí do tří kategorií: masa, mastný a slaniny. Maso plemeno prasat jsou pěstovány, zpravidla pro produkci masa. Výtěžek masa z těchto druhů dospělého je cca 120 kg.

Video: Funny prasata

Mastné prasata jsou pěstovány, jak název napovídá, pro výrobu tuků. Tento druh je schopna stát se tuk iv mladém věku. Pokud budeme mluvit o kategorii třetí poddruhu, pak slanina prase, který je někde mezi těmito dvěma kategoriemi domácích mazlíčků.

Nejvýznamnější představitelé kategorii slaniny prasat jsou taková plemena, jako je Landrace, estonské slaninou, dyuryuk, Latvian a litevské prasat. Velmi dobrý plemeno výše uvažovaného Landrace. Avšak na rozdíl od tohoto plemene estonském slaninovém chovu prasat je nejvíce důstojným reprezentantem této kategorii.

Video: Italská pancetta

Platí pravidlo, jako je slaninou prasat rychle rostoucí hmotu. Od 9 měsíců, musí získat alespoň 80 kilogramů hmotnosti. V této tloušťky tuku by neměla být větší než 4 cm.

Takový rychlý růst těchto zvířat je vzhledem k velmi intenzivním výkrmem režimu. V ideálním případě, jeden dospělý prase by měl být den získat alespoň 700 gramů hmotnosti.

Video: prasata WMV

Estonský slanina plemeno byl vyvinut v Estonsku v roce 1961. Vzhledem k tomu, když přešel preferenci pro dánské Landrace, Estonci vzal z jejich vnější vzhled. Kromě plemene v chovu slanina Estonian chovu zainteresované německé a finské a další plemena prasat z Ruska a Ukrajiny. Výsledkem je vylepšená verze Landrace, která se stala více přizpůsoben nepříznivými povětrnostními podmínkami, a má robustnější konstrukci než jeho dánský protějšek.

Předtím, než začnete krmit, mladí zemědělci mají za to, že po 3 až 4 měsíce dosáhla hmotnosti nejméně 40 kilogramů. Tento ukazatel je relativní zárukou toho, že prase a pak pokračovat k přibírání na váze dobře.

Výsledkem je, že správné krmení dospělý muž může dosáhnout hmotnosti 350 kg. Děložní váží o něco méně - asi 300 kg.

To prase plemeno má dostatečně silné nohy a bílé štětiny.

Je známo, že v okamžiku, kdy chovatelé pracují na zlepšení tohoto plemene k ještě větší výkon a vytrvalost. Z tohoto důvodu, to je doufal, že slanina prasata získají ještě lepší výhled než stávající estonské plemene.

Estonský slanina plemeno prasat není využívána pouze při výrobě masa a tuku. Používá se poměrně úspěšně při vývoji nových průmyslových skály. Z těchto odborníků chtít vzít robustní konstrukci a rychlý nástup puberty. Pro jednu prasnici porodního Estonian plemeno může přinést 10-14 selat.

Na závěr je třeba poznamenat, že estonský slanina plemeno je jedním z prvních míst mezi těmito zvířaty. Obsah tohoto druhu prasat je velmi výnosné povolání, protože mají rychlý přírůstek hmotnosti, nízké nároky na životní prostředí při relativně vysokou mírou produktivity. Ti, kteří se rozhodli jeden den, aby se pokusili vytvořit prase v jeho domácnosti byli velmi spokojeni.