Landrace prasata: šlechtění, údržba, prodej

Sotva někdo z historiků bude přesně odpovědět na otázku, kdy přesně domácký prase, což je váš mazlíček. Ale můžeme s jistotou říci, že to bylo před několika tisíci lety. Pig tak vstoupil do lidského života, že je těžké si představit, jaké by to bylo bez jejich jemné maso (z toho dostane lahodnou grilování!) A slaniny. A pokud a slanina ... chutné!

A tak mnoho lidí si myslí Rusové: vepřové maso je o čtvrtinu roční spotřeby obyvatel masa naší země. V různých farmách Ruska žije asi 10 druhů prasat. Nejběžnější z nich - Large White. Ale pět zahrnuje také populární Kemerovo, Duroc, Yorkshire a divoce rostoucí.

Ta je prvním slanina plemeno na světě "prasnice", Landrace prasata byla chována v Dánsku asi před sto lety křížením velkého britského místního bílého prokreslit ušatý prase.

Následovala léta chovatelské práce. Plemeno spojeny a vzájemně propojeny, a s jinými typy - především těch, které jsou pěstovány na maso. Výsledky ukázaly kuriózní a radostný fakt pro zemědělce.

S takovým křížení zvyšuje žena plodnost - až 12 selat na vrh, a co je nejdůležitější, zvyšuje o 2-5 procent z celkového množství libového masa v kostře, zatímco snížení tloušťky vrstvy mastný. Nicméně v poslední době bylo jednou z příčin určitého změkčilosti z hlediska obsahu, který je odlišný Landrace - plemeno prasat.

Video: Prodejní prasečích farem. Cherkasy region, Gorodischensky area

Krmení těchto zvířat musí být provedeno přesně podle norem pro slaniny skal. Sebemenší odchylka od požadovaného složení stravy vede k smutné následky v podobě výrazného snížení v obou plodnosti a množství se narodili v době, prasat a dalších důležitých ukazatelů.

Jejich strava by měla být přítomna obilí a zelená píce, zelenina, kombisilos, kontakt, ryby, kosti a masové moučky. Nicméně, aby se zabránilo pach ryb vepřové maso, rybí moučka a rybí některý vyloučen ze stravy pro asi měsíc a půl před očekávaným porážkou. Landrace - jedním z prvních zrajících plemen. Při správné péči, může pracovat až při metráků živé hmotnosti po dobu šesti měsíců, každý den přidá k němu z libru na kilogram. Celkově vzato, dospělý kanec může vážit tři metráků, a žena - čtvrt tuny. 

Zemědělci zabírají chovných prasat divoce rostoucí, a to nejen kvůli možnosti získání skvělou chuť slaniny, ale také z důvodu výběru plemene kvalit. Máte-li snížit dánské kanci s místními velkými bílými ženami, zvyšuje plodnost druhé, stejně jako hmotnost a počet narozených selat. Navíc, jejich potomci na kvalitu masa, je mnohem lepší, než jeho "čistě bílé" příbuzní. 

Jednou z mála nevýhod je nízká odolnost proti stresu těchto prasat. Landrace - nejrozšířenějším plemenem na světě. V různých zemích se počet jeho členů se pohybuje v rozmezí 30-80 procent z celkového počtu prasat. 

Všechny požadavky dánských prasat na podmínky svého zadržení platí výnosy, které mohou přinést svému majiteli. Prodej Landrace prasata - to je velmi výhodné. Pro dospělého kance nebo prasete je možno získat deset až dvacetkrát větší, než je jejich původní hodnoty, jako selat. A spotřeba krmiva během výkrm k porážce nebo prodej není tak velký - jen asi 3-4 jednotek denně. 

Chov prasat v tuzemsku za všech okolností byl dobrý obchod splatit, vzhledem k vysoké tempo růstu těchto zvířat. A pokud si vzít v úvahu těchto plemen, jako je Landrace, je možné získat vynikající kvalitu výstupu produktu, a ještě rychleji.