Konzervované maso tetřev

Masa z prsou s několika tetřevů a nakrájené na plátky v hlubokém šálku smíchané se solí, sekané česnek, koriandr (koriandrem semeno, t. E. koriandru), semen fenyklu. Tato hmota se umístí do skleněných lahví - pět tetřev „jednoduché“ zapadá do litrové nádoby - těsné víko a dát do lednice na dně nebo v zeleniny a ovoce (teplota by měla být kolem nuly). Den uvařit chutnou svačinu.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné