Ukrajinská maso plemeno prasat

Video: Zažijte zemědělec Eugene Andrienko chovných prasat Pordoi maďarský Mangalica

Maso plemeno prasat - je to spíše symbol produktivity, protože na rozdíl od masných plemen kuřat nebo kachen, které mají a vaječných plemen v téměř všechny prasečí chovy jsou určeny pro výrobu vysoce masa, jediný rozdíl v procentu tuku, rozlišit masných plemen, myasosalnye a mazové prase plemena. Ale produktivita prasata do značné míry závisí na potraviny, které jedí. Ve skutečnosti je každé plemeno prasat může překrmovat do hmotnosti 120 kg, což je malý vrstvy tuku. Pokud si nevíte, jak se chová prasata, pak se vám bude užitečné přečíst náš článek zejména chov prasat

domácnosti maso prasat, Zpravidla růst do značné velikosti, více než 120 kg. Poté maso prasata jsou velmi dynamické sadu hmoty po průchozí linky 100 kg je obvykle udržována prasat předtím, než přibrat v oblasti 140 kg.

Hlavním vycestovat do zahraničí na 55 kg, po kterém prase aktivně stoupenec levné potraviny, které milovníci prasat, které se pěstují v jeho zahradě pozemků, řepa, brambory, melouny ...

Ale přes to všechno, tam jsou čisté masové chovy prasat, z nichž budeme hovořit podrobněji.

Maso plemeno prasat - jedním ze tří dílčích druhů prasat, jiné než maso, jsou zde i maso a mastné a mastný prasat plemene.

Vzhled masných plemen prasat

Tyto horniny jsou různé, protáhlý trup, mají také relativně vysoké spojky, není široká kohoutku, hřbetu, příliš neliší nemusí široká, vepřové maso plemena šunky krátký, lehký, ne masivní hliníková hlavice, nízká.

Je-li správně krmena vepřového masa plemene, vždy s proteinovými doplňky, dostanete vysoce kvalitní maso s minimálním vrstvou mastný, s malým nebo žádným obsahem tuku. V kontrolních prasat ve výkrmu - Landrace obdržel. 55,4% masa, 34,6% tuku, 10% z kosti. V mazových plemen, maso bylo procento 50%. Zasít masných plemen velmi produktivní, mají hodně mléka, takže se na výkrm, jsou pozorovány selata problémy.

Nejjasnější a nejoblíbenější zástupci masných plemen prasat: Landrace, estonština slanina chovu prasat, ukrajinské stepi plemeno prasat pot kuňka prase, červený pás chovu prasat

Tím končí naše přezkoumání masných plemen prasat hotových ve vazbě nabídnout video, kde uvidíte masných plemen prasat zástupce, konkrétně vietnamské prase vyslobryuhuyu

Pot kuňka prase, video

Ukrajinská Steppe bílé plemeno prasat

Ukrajinská step bílá plemeno prasat se vztahuje na maso-tuk na produktivitu. Prasata jsou dokonale přizpůsobeny k drsným klimatickým podmínkám stepních oblastí Ukrajiny. Pro ně je charakteristické vysokou stravitelnost krmiva poměrně chudé na živiny, a relativní jednoduchosti podmínek zadržení.

Video: Landrace prasata 5 měsíců

Prasata Ukrainian Steppe bílé plemeno silné konstituce, páteř silný a tuhý. Trup je hluboký, široký. Hlava je dlouhá a úzká do čela. Uši jsou malé, svěšené oči. Nohy jsou silné, silný. Hams dobře provedené. Hustá kůže potaženy hustými štětinami. Dospělí kanci váží v průměru o 300-350 kg 230-260 kg prasnic. Farrow rozsévá 10-12 selat na vrh. Mléčnost obvykle nad 50 kg. Mláďata 7-8 měsíců dosahuje hmotnosti 100 kg. Na produktivita prasat Ukrainian Steppe bílé rasy jsou stejně dobré jako Velká bílá chovu prasat.

Ukrajinská step bílá plemeno prasat chován akademika M.F.Ivanovym od reprodukční přechodu místní stepní prase, dobře přizpůsobené podmínkám suchých zóny, s kanců velké bílé rasy. Cílem bylo získat chov prasat, který by spojil kvalitní produktivní velké bílé prasata s dobrou vytrvalost a přizpůsobivost k podmínkám stepi místních prasat. B byl schválen v roce 1934 jako nezávislého ukrajinského step bílá chovu prasat. Dnes je toto plemeno se chová především v jižní části Ukrajiny, stejně jako v regionu farem Rostov Stavropol a Krasnodar regionech Ruska, stejně jako v Arménii, Ázerbájdžánu, Turkmenistánu a Moldavska. Prasata tohoto plemene jsou široce používány pro průmyslovou křížení. Velká pozornost je věnována chovatelům chovu za plného krmení, aktivní tělovýchovu a pastvu. To má velmi významný vliv na tvorbu produktivních a zejména masných plemen kvalit.

výhody Ukrajinská Steppe bílé plemeno prasat je jejich silná konstituce, přizpůsobené horkému, suchému podnebí. Nevýhodou exteriéru To se objevuje u některých prasat tohoto plemene pokleslé zadku.

Kromě ukrajinské stepi bílá prasat plemene můžete seznámit s ostatními plemeny prasat.

Poltava hovězí plemeno byl přijat na Ukrajině v roce 1993 na základě PM-1 Poltava druhu masa. Chov hospodářských pro chov prasat tohoto genotypu Střelecký plemenných zákonů od roku 1980, a v roce 1986 byl uveden stav rodokmenu farmy. Jako výsledek, výběr práce zde vytvořil vysoce produktivní maso stádo vepřů, že vznikne stabilní struktura genealogické zdůraznila nejslibnější linie a rodiny.

Živočišná výroba hospodářská zvířata tvoří silná konzistence, s dlouhým, širokým trupem a dobře rozvinuté formy masa. Průměrná živá hmotnost prasnic - 216 kg, délka těla - 167 cm, a kanců resp - 278 a 181 kg. Průměrná prolificacy bahnice se dvěma nebo více porodu - 10,7 prase, a ve vedoucí skupině - 11,6, živá hmotnost při odstavu zásuvka 45 dnů. respektive 131 a 137 kg.

Cílevědomé šlechtění pracují ve spojení s dobrými podmínkami krmení umožňuje udržovat kvalitu reprodukční schopnosti v elitní úrovni třídy a pro plodnost výrazně vyšší než je. Největší hmotnost při odstavu spodky a bezpečnost prasat měl děložní Ligustry rodinu. Zavedený systém odstavení selat do 45 dnů. pozitivní dopad na bezpečnost výškových královen, a nechá se dostat dva porodních ročně.

Za použití výrobci, vybrané a pěstované v chovné farmě za posledních 5-6 let, to pomohlo upevnit stáda, která byla potvrzena imunogenetická analýzy alel četnosti krevních skupin. Mezi nejlepší kanec stáda lze identifikovat satelity. Osm oplodněné Them ovce měla průměr 11,8 plodnost bezpečnosti prasat - 85%, zdířek hmotnosti při odstavu - 154 kg, podstatně vyšší, než třída elitních požadavků.

Chov hospodářských hejnu každoročně aktualizován o 25-30%. Porodní systém zájezdy ekonomiku. Náhrady jsou vybrány ze zimního turné. Prasničky v kontrolním výkrmu živé hmotnosti 100 kg je dosaženo ve věku 191 dnů průměrný denní přírůstek 772g a náklady na krmivo 3,6 přívodních jednotek 1 kg růst. Průměrná délka mrtvá těla při porážce živé hmotnosti 100 kg je 95 cm, tloušťka hřbetního sádla na 6-7 th hrudních obratlů - 26 mm, zadní třetině hmotnosti vepřových půlek - 11,3 kg.

Analýza frekvence alel a genotypů krevních skupin, jakož i celková úroveň homozygosity naznačuje širokou škálu původních forem a možnost dalšího zvýšení intenzity výběrového procesu ve stádě.

Video: Svoboda Farm Bacon: chov prasat plemeno &# 39; Large White&# 39;

Ukrajina přinesl nové plemeno prasat - červená s bílým pruhem

V očekávání nadcházející rok požární prase ukrajinští vědci odvodit nové plemeno prasat - červená belopoyasnyh. Vědci tvrdí, že tato prasata kdekoli na světě.

Podle jednoho ze spoluautorů nové plemeno, ředitel ukrajinského ústavu akademik Valentin prase Rybalko, práce na nové plemeno odborníků stále Poltava Institute of prase bylo 30 let, od roku 1976.

Video: V chovu prasat

Poznamenal, že tato prasata kdekoli na světě. Jsou viditelné z dálky - a barvu od světle červené až po tmavě červenou a úhledným bílým pruhem na prsou, jsou velmi chutné maso, a velmi flexibilní, klidná povaha, řekl.

Red belopoyasnaya - maso-plemeno odkorňování, v nichž ty nejlepší vlastnosti masa uloženo na 120 kilogramů, zatímco většina ostatních plemen - pouze sto kilogramů, řekl Rybalko.

Fotografie nových prasat, bohužel, ne.

Ukrajinské vědci provádět tento projekt spolu s vedoucím laboratoře chovu zvířat, Stavropol Institute prasat Vladimir Semenov.

Před dvaceti lety se genetický materiál Poltava institutu, jediný v Sovětském svazu, byl přinesen k jednomu z pokusných farem Stavropol území. Na Ukrajině, na výběru nového plemene dělat v devětatřiceti farmách Poltava, Nikolajev a Odessa regiony.

Předchozí vývoj chov prasat ústavu byl ukrajinský maso plemene, která byla zapsána v roce 1994. V budoucnu vytvořit nový druh vědců neplánují. Podle Rybalko, již deset plemen na Ukrajině, a tato rozmanitost za natolik, že dnes ukrajinské chovatelé zlepší stávající plemen stavu.

Prasata pro masnou výrobu

Odvozený chovem hybridů získaných z křížení mezi místními prasat s velkými bílými, Landrace a finskou rock. Long výběr hybridů pro předčasnost, kvalita masa a přizpůsobení se místním podmínkám přispěla

tvorba zvířat silné konstituce výrazného typu slaniny. střední velikost hlavy, s mírně konkávním profilem. Uši jsou velké, visící dopředu. Nohy nízké, silné. Zvířata s protáhlým trupu, zejména ve střední části, s dobře vyvinutými šunky. Podle ústavy estonských slanina chovu prasat jako Landrace, ale liší se od nich silnou ústavu. Zvířata velké. Dospělí kanci hmotnost 300 - 350 kg, dělohy - 220 - 260 kg. Prolificacy bahnic je 11 - 12 selat. Jak by měl projít výkrm prasat na maso. Od 6 měsíců věku vykrmována prasat o hmotnosti 90-100 kg, průměrný denní přírůstek hmotnosti 700 g nebo více, náklady na krmivo, 3,6 -4,0 podávací jednotka 1 růstu kg. Tloušťka hřbetního sádla 2,7 -3,0 cm. Dlouhé slanina vyrábí vysoce kvalitní mrtvoly při porážce prasat. Kanci estonské slaniny prasat široce používán pro průmyslové chovných prasnic s jinými druhy s cílem získat pro výkrm prasat se zlepšenou kvalitu masa.

Landrace prasata

Pietrain plemeno prasat odvozeného v Belgii prodlouženým výběr hybridů získaných z křížení komplexní reproduktivní pomocí Berkshire, Velká bílá a některé další druhy. Pro prasata Pietrain plemeno charakteristický vyvinuté svalstvo, zejména v zadní části těla a tenkých kostí, z nichž každý způsobuje vrah vysoký výnos. Petrenov trupu v krátké, široké, válcového tvaru. Hlava světlo s rovným profilem, široká hruď. Zadní strana je široký, svalnatý, dobře vyvinuté šunky. Barva Pietrain plemena nebo skvrnité bílé. Mladá zvířata, výkrm hmoty dosáhne 90 - 100 kg na 7 - 7,5 měsíce. Sele průměrný denní zisk 500-550g. spotřeba krmiva na 1 kg přírůstku hmotnosti ve výkrmu masa představují 2-2,5 k.ed na myasosalnom 3,5-4k.ed. Zvířata tohoto plemene se vyznačují dobrými masa forem a vysokých výtěžků masa. Pietrain prasat plemen používají ke zlepšení kvality masa jiných plemen prasat.