Maso plemeno prasat

Maso plemeno prasat - je to spíše symbol produktivity, protože na rozdíl od masných plemen kuřat nebo kachen, které mají a vaječných plemen v téměř všechny prasečí chovy jsou určeny pro výrobu vysoce masa, jediný rozdíl v procentu tuku, rozlišit masných plemen,myasosalnye a mazové prase plemena. Ale produktivita prasata do značné míry závisí na potraviny, které jedí. Ve skutečnosti je každé plemeno prasat může překrmovat do hmotnosti 120 kg, což je malý vrstvy tuku. Pokud si nevíte, jak se chová prasata, pak se vám bude užitečné přečíst náš článek zejména chov prasat.

V domácnostech jsou maso prasata obvykle pěstuje na velkých rozměrů přes 120 kg. Poté maso prasata jsou velmi dynamické sadu hmoty po průchozí linky 100 kg je obvykle udržována prasat předtím, než přibrat v oblasti 140 kg.

Hlavním vycestovat do zahraničí na 55 kg, po kterém prase aktivně stoupenec levné potraviny, které milovníci prasat, které se pěstují v jeho zahradě pozemků, řepa, brambory, melouny ...

Ale přes to všechno, tam jsou čisté masové chovy prasat, z nichž budeme hovořit podrobněji. Maso plemeno prasat - jeden ze tří poddruhů prasečí produktivity, kromě masa, existují také maso a mastné a mastný prasat plemene.

Vzhled masných plemen prasat

Tyto horniny jsou různé, protáhlý trup, mají také relativně vysoké spojky, není široká kohoutku, hřbetu, příliš neliší nemusí široká, vepřové maso plemena šunky krátký, lehký, ne masivní hliníková hlavice, nízká.

Je-li správně krmena vepřového masa plemene, vždy s proteinovými doplňky, dostanete vysoce kvalitní maso s minimálním vrstvou mastný, s malým nebo žádným obsahem tuku. V kontrolních prasat ve výkrmu - Landrace obdržel. 55,4% masa, 34,6% tuku, 10% z kosti. V mazových plemen, maso bylo procento 50%. Zasít masných plemen velmi produktivní, mají hodně mléka, takže se na výkrm, jsou pozorovány selata problémy.

Nejjasnější a nejoblíbenější zástupci masných plemen prasat: Landrace, estonština slanina chovu prasat, ukrajinské stepi plemeno prasat pot kuňka prase. červeno-belt chovu prasat.

Red-belt chovu prasat

Červeno-belt prase vztahovat na specializovanou destinaci masných plemen. Oficiálně červených pásů chovu prasat byl zaznamenán v roce 1994 na Ukrajině.
Při stmívání plemeno použity různé varianty křížení různých typů prasat Poltava masných plemen, s velkým bílým, Hampshire, Landrace a Duroc. Zvířata červených pásů skály jsou červené oblek s bílým pruhem kolem lopatek.
Navzdory svému mládí, plemeno červený pás mohou soutěžit s cizími plemeny podle ukazatelů, jako je energetická účinnost a zvýšit návratnost krmiva. Tato zvířata získali ty nejlepší vlastnosti celosvětově uznávané 7 plemen.

Je silný, rostlý zvíře s širokým, hlubokým a dlouhým tělem a malá lehká hlava. Prasata tohoto plemene je poměrně nenáročný na krmení a nevyžadují zvláštní podmínky zadržení. Jedinou podmínkou - suchá podestýlka a nedostatek návrhů ve stáji. Dokonale přizpůsobit různým klimatickým podmínkám. Zvířata se liší silnou imunity se bez očkování.
Přečtěte si také: masných plemen prasat

Toto plemeno je ideální pro držení a chov malých farem. Red-belt prasata se liší přátelské chování, dá maso nejvyšší kvality. Při porážce masa v výnosů kostry z 56% na 64% při tloušťce sádla 21 - 25 mm. Maso s tenkou vrstvou tuku, řízení a s velkou chutí.

• Hlavní výhodou prasat červených pásů v rychlosti vytáčení hmotnosti, s méně, ve srovnání s jinými druhy, denní množství krmiva. Podle různých údajů, živá hmotnost 100 kg u mladých červených pasu shromažďuje skály asi 180 do 205 dnů. To znamená, že průměrný přírůstek mladých zvířat od 500 g až 800 g, s průměrnou cenou krmiv na 3,1. U. za kilogram živé hmotnosti. V kontrolních krmených podmínek, živá hmotnost mladých červených pásů prasat získané v průběhu 169 dnů, při tělesné hmotnosti 1014 g na den. Podle těchto parametrů, červený pás houpat dopředu standardní typ masných plemen, jako je velký bílý.
• Pro nejlepší kvalitu masa se doporučuje krmit ječmen, žito, cukrová řepa, dýně, mrkev, zelené krmivo, stejně jako syrovátka. Vynikajících výsledků se dosáhne přiváděním koncentrátů. Není nutné dát kukuřice a oves: stimulují ukládání tuku. Tím lépe dát jídlo ve své syrové podobě.
• Red-belt prasata se osvědčily jako vynikající výrobců. Při překračování červeno-pas kanců s prasnic další plemena chovatelé poznamenat bahnic plodnost, vynikající set stav u mladých zvířat, masa a zlepšení výtěžku na 3%. Rozsévá červených pásů skály jsou velmi plodné: v průměru prase vede 10-12 selata, protože není neobvyklé v zásuvce 15-16 selat.

Červeno-belt chovu prasat, nenáročný jídlo ve velmi dobře přibírat na váze, takže naše stránky, aniž by se museli obtěžovat s zemědělce jednoznačně doporučuje, aby všichni chovatelé věnovat zvýšenou pozornost těmto prasatům.

předčasná maso

Předčasná maso plemeno vytvořil komplexní reprodukčního křížení mnohé z nejlepších domácích i zahraničních chovů prasat, která byla schválena v roce 1993 a bylo zahájeno jeho odstranění práci a provádí jediným způsobem na velkém území bývalého Sovětského svazu na svých západních hranicích na východní Sibiři a na pobřeží Baltského moře na vyprahlých stepí Volhy, v 73 velkých státních a kolektivních farmách v Rusku, na Ukrajině, v Bělorusku a Moldavsku. Při provádění nebývalého rozsahu a metodických principů programu trvalo vědcům 19 výzkumných institucí a vysokých školách.
Práce byla prováděna pod vědeckým dohledem člen korespondent akademie zemědělských věd VD Kabanov prováděné společně s Akademií zemědělských věd VT Gorin sledovat provádění šlechtitelského programu. Generální management byl pověřen kandidáta zemědělských věd PI Korneev.
Po rozpadu Sovětského svazu na základě tří nových plemene byl schválen četnými složení hospodářských zvířat: v Rusku - předčasné masa, v roce 1993 na Ukrajině - Ukrajinský maso, 1992 a v Bělorusku - Maso, 1998
Exploze plemeno tři složky došlo aniž by byla ohrožena jeho genealogický strukturu izolací z rostlinných druhů, naředěných v bývalých sovětských republik.

běloruský maso

Běloruský maso plemeno prasat byla vytvořena v důsledku reprodukčního křížení masných plemen, jako jsou divoce rostoucí, Wessex - sedlbekskaya Pietro, estonském slaniny.

Od ostatních plemen Bělorusko maso vepřové, jsou velmi plodný a dobré mastné výkrm a masné kvality.

V kanců, velké velikosti, dobře vyvinuté tělo, zejména záda. Malá hlava - lehký, s rovným profilem. Krk - střední velikosti. Kohoutek - hladká. Svalnatá ramena se dokonale spojí s tělem.

Back - rovný, široký a velmi dlouhý. Žebra - round. Bedra - mírně protáhlý, hladká. Silné končetiny - správně nastaven, se silnými kopyty. Kůže - hustá, hladká, bílá. Páteř je velmi odolný.

Prasnice - příliš velké v poměru k rozvinutých částí těla a silnou konstitucí. U prasat z dvanácti na čtrnáct struků a parapety - bílá.

V chuti vepřové řadí na první místo mezi ostatními kameny. Průměrný denní přírůstek, je v rozmezí od 735 do 831 g o hmotnosti 120 kg, tloušťka šunka není nižší než jedenáct centimetrů. Kostra obsahuje až 65% masa.

Prasata tohoto plemene je velmi dobře choval v podmínkách průmyslových technologií a produktivity v kombinaci s Landrace, Duroc, Large White a běloruského černé - Motley.

Landrace

Landrace - je první specializovanou plemeno typu vepřového masa. Landrace prasata - typicky typu slanina s vysokým obsahem masa v kostře a mají poměrně malou vrstvu podkožního tuku. Která má přibližně stejnou kvalitu reprodukce s prasaty velké bílé plemeno Landrace prasata .. na 100 kg živé hmotnosti se zvýšeným kostry získá 3-5% obsahu libového masa a sádla poněkud snížena v tloušťce. Hmotnost průměrný dospělý kanců je 310 kg. Farrow prasnice v průměru 11 selat na vrh. Průměrný denní přírůstek živé hmotnosti 707 gramů spotřeby krmiva na 1 kg přírůstku je 3,9-4 podávací jednotky. Živá hmotnost 100 kg prasniček Landrace dosaženo na 189 dní.

Trupu u prasat tohoto plemene podlouhlého, torpédo tvaru. Hlava je malá, dlouhé uši visí těžce přes oči. Krk je dlouhý, masité. Hrudník úzký a mělký. Jeho záda rovně Landrace, šunka hustá, široká a dobře vyvinutá. Kůže je tenká a měkká, růžová. Kmen není stejnoměrně pokrývá lesklý, měkký a vzácné schitina bílá.

Landrace prase je jedním z plemen, které jsou poměrně náročné na podmínky zajištění, zvláště odchov a sání dělohy. Chyby v krmení a negativní dopad na plodnost, vícečetného těhotenství a další ukazatele produktivity zvířat. Krajové morphophysiological liší v některých funkcí, které je odlišují od zástupců skal a mastné maso a mastné typy. Tuků a energie v Landrace v 6 měsících věku se usazují na 9,83% méně než v Large White prasat. Protein tvorby rostoucí superior divoce rostoucí velký bílý prasat v 6 měsících věku je 21,1%, a v 9-měsíční 26,6%.

Landrace prase plemena jsou široce používány pro průmyslovou křižovatku s čistokrevní a křížená prasnice velký bílý plemene Welsh. Mirgorod a další plemena prasat. Dvuhporodnye a tři rodokmenu hybrid Landrace výrazně překonávají své vrstevníky čistokrevných krmení a masné kvality. Při použití v landrasskih hybridních kanců za třetího produktivitu chovu prasnic a zrání a kvalitu masa prasat zvýšil. Například prolificacy křížení prasnice zvýšil o 5-10%, časnost mladý 5-12% při současném snížení nákladů na krmiva na 1 kg živé přibývání na váze a obsahu masa jatečně upraveného těla se zvýší o 2-7%.

Výhody Landrace prasata plemene je jejich předčasná zralost, plodnost, vytrvalost, prasata poskytují vysoce kvalitní slaniny. Nedostatků lze identifikovat nároky plemene o podmínkách zadržování.