Recept na vepřové v troubě

Když se něco musí rychle připravit na velké společnosti, nebo na slavnostní večeři, přijde k záchraně vepřových pokrmů. Nejjednodušší způsob, jak vařit vepřové kotlety zapečené se zeleninou a lahodnou sýrovou krustou. Je to jídlo dnes a budeme připraveni. Vepřové kotlety s rajčaty a sýrem - skvělá volba pro oběd či večeři, nebo jako horkou lahůdkou pro každou oslavu.

Počet dávek: 2-4

Doba přípravy: 35 minut

Metoda: pečení. v troubě. závit

Vepřový steak v troubě

Někdy, jako šťavnaté a aromatické maso, s žádný čas nebo příležitost jít na grilování pro město. Kromě toho, tato mísa není velmi užitečné, i když chutný. To je místo, kde můžete využít výbornou alternativu: vařit Vepřový steak v troubě. Na jakémkoli svátečního stolu tento pokrm může mít velký úspěch tak horké s oblohou. Steak může být denní srdečné díky tomu, že se připravuje velmi jednoduché.

Vaření vepřový řízek v troubě:

Krok 4: Podávejte vepřový řízek v troubě.

Dejte hotové steaky na talíři a podáváme horké. Nedaleko můžete dát dušenou cibuli, předem připravené s masem v troubě. Také, které jsou rozloženy na talíř plátky rajčat, všechny greeny a posypeme jemně nasekané. Několik větvičky pro použití dekorace. Podáváme steak s pikantní omáčkou. Dobrou chuť!

Tipy na recept:

- Můžete použít hotové kusy steak, které ve speciálním marinádou prodávané v obchodě.

Video: Vepřové maso pečené v troubě. Nejjednodušší ze všech receptů!

- Velmi dobré maso je v kombinaci s kyselou okurkou, různými pikantní omáčky. Jako přílohu zelenina jsou ideální pro pár, grilu nebo v salátu.

- V tomto receptu, všechny složky počítáno na jedné části steak, pokud je to nutné, zvýšit potřebné výrobky do požadovaného počtu kusy masa.

Recept na vepřové, pečené v troubě

zveřejněno 06.3.2013

kalorie: neurčeno

Doba přípravy: neznámo

Pečený vepřový - chutné a vydatné sváteční jídlo vařit a jíst - radost! To dokonale zapadá do atmosféry dovolenou, aby stojan slinění při pouhé zmínce o něm.

Vítejte na jednom z dopisů byl kebab recept maynezom s octem. A teď jsem to nenašel. A salát zdá Medusa, s mrkví v korejštině.

Ale já jsem nikdy smažit vepřové maso. Marinovat trochu, a pak pečeme v otvoru, to dopadá šťavnaté, růžové a velmi chutné.

Oh, Uvařila jsem vepřové maso v troubě, pouze s medem a pomeranči. Big Leg Jaký byl božský chuť! Všichni hosté přímo do kuchyně a dala dohromady olízl

Vepřové maso v troubě

Autor: Wonder Cook ♦ 2013-02-27 ♦ Komentáře

Logickým pokračováním předchozího článku bude recept na vepřové pečeně v troubě. Který multivarka, tento recept může být přizpůsoben k tomu. Univerzálnost vepřového masa v troubě opakovaně testována a prokázána. Tento pokrm může být nejen slavnostní a teplé a studené, ale denně. Nyní víme, že aby se péct chutné vepřové maso v troubě je lepší, aby se na krku, ramene nebo šunku, celých nebo v kusech. Dnešní vepřové recept jedna-jedna kus. Milovníci slanina nedoporučujeme řezat všechen tuk a nechá tenký film.

Hlavní věc, kterou je třeba zvážit při přípravě marinády vepřové, to znamená, že úspěch potravin závisí na předúpravě masa. Takže, marinády na vepřové -velikoe nastavena na jejich zařazení a srovnávání budeme nezastaví. Můj recept je jednoduchý, a to, co pro to je nutné, tam je vždy po ruce při každé hostitelky. Koření může vymyslet na vaší chuti: vzít adjika, směs z paprik, „provensálské koření“, atd. kdo co chce.

Ingredience pro recept vepřového masa, pečené v troubě:

• masa z jednoho kusu - 1,5-1,6 kg; voda - 1,5 litru; sůl - 4 lžičky svršky; Prášková koření pro vepřové - 3-4 lžičky. koření papriky - 10 ks;. Česnek - 5 stroužků; bobkový list - 3 ks;. rukáv na pečení.

Recept na vepřové maso v troubě:

1. Vaří malou část vody a nalijte do něj všechny suché koření s „Lavrushko“ a vaříme přibližně 7-10 minut.
2. Pak se zředí Výsledný zbytek marinádou studené vody.
3. Promytý vynechat kus vepřového masa v marinády, dokud se zcela pokryta kapalinou.
4. Kryt s víkem a dát je do lednice přes noc.
5. Ráno, vyjměte maso, odstraňte přebytečné tekutiny s papírovým ručníkem.
6. Vyrábíme řez s ostrým nožem a dejte na každou polovinu oloupané stroužky česneku.
7. Je-li kus masa se rozpadá a není zcela jednotná je pevně utáhnout to se závitem; obkladyvayut listy vavřínu z marinády.
8. Dále dal kus v pouzdru na pečení, aby několik vpichů na vrcholu, že lisovací hrana zvláštní klipy nebo nití.
9. Dále jsme posunout pánev, jejíž dno nalít sklenici vody a místa v dobře zahřeje na teplotu 200-220 ° C troubě.
10. Pak pečeme v troubě vepřové 1,5 hodiny.
11. Pak dostaneme z obalu zalijeme šťávou tvořil a dát do trouby na seru.
12. Jakmile je maso je na jedné straně mírně ztmavit, otočte ji vzhůru nohama na straně druhé a zalijeme šťávou několikrát.
13. Táhneme vepřové maso z trouby a uvolněte nit z lavrushki a sloužil u stolu.

V horkém masa vyjde šťavnaté a měkké. Maso je dokonale nakrájíme na plátky, a to rozpadne a je používán dělat letní předkrmy, sendviče pro piknik, hash nebo shawarma.

recept Popis:

1. Kus vepřové - 1-1,5 kg

Video: Vepřová pečeně v troubě

2. Spetsii- podle chuti.

3. Česnek zub 2

4. Potravinářské fólie

Je-li maso rozmrazené, to je nejlepší, aby ji rozmrazit v koření. Takže je lepší pro ně popitaetsya. Ale to není nutně, můžete třít maso a zmrzlá.

Když je maso je rozmrazit své výchozí plátky česneku. K tomu, probodne maso nůž a čepel prst zavést česnek do masa.

Pro šťavnatosti může třít maso s olejem.

2 utržený kus fólie a dát do kříže. V případě, že fólie je tenká, pak zabaleny ve dvou vrstvách. Položte maso ve středu a zabalit tchatelno, ale ne příliš těsně, a tak, aby měl dostatek prostoru pro šťávu. Typ Tchebourek.

Klademe na tác a vložte do předehřáté troubě při teplotě 200-220 stupňů 1-1,5 hodiny, v závislosti na velikosti kusů.

Ochota ke kontrole maso s nožem nebo špíz. V případě, že maso je připraven, pak podvarachivaem okraje fólie a zalijeme vytvořeny masové šťávy a dát do trouby na dalších 10 minut pro zhnědnutí.