Vepřové maso: populární plemeno

Bacon předpokládá tato prasata v nichž hmotnost kusů masa po porážce více než 120 kg. Tito zástupci je velmi prospěšné, aby farmu: jedí téměř všechno a zároveň rychle přibírat na váze. Karmal, estonština, Urzhum, Hampshire a Pietrain - jaké plemeno prasat je vhodnější pro Vaši farmu? Rysy a aspekty jejich obsahu, přečtěte si naši recenzi.

prasata Karmal

Představitelé tohoto druhu byla vyšlechtěna křížením korejské a vietnamské býložravé prokreslit ušatý plemeno. Nakonec jsme dostali docela exotická zvířata, které se liší přítomností husté vlnité vlasy. Tato funkce umožňuje, aby tato prasata venku téměř po celý rok. Jedinou podmínkou, která by měla být považována - spolehlivý pen. Domácí zvířata poměrně mrštný a zvídaví.

produktivní vlastnosti

Karmal velmi ceněna pro jemné maso. Mnozí ani nevšiml jeho chuť připomíná, tkvící telecího masa. To si zaslouží zvláštní pozornost skutečnost, že maso obsahuje minimální množství tuku. Karman také vykazuje vynikající výkon s ohledem na plodnost. Již osm měsíců samice jsou schopny se pářit a selata.

Chov prasat Pro chovatele nebude těžké. Novorozenec Karmal rychle přibírat na váze, a o rok později se každý váží asi metrák. Po dalších 6 měsíců prasata může zdvojnásobit tyto údaje.

obsah Vlastnosti

Zvláštní pozornost by měla být jejich silnou imunitu. Dokonce i tři vzorky prasat po celý den v chladné, zima nezklame chovatel. Karman také odolný proti různým druhům infekcí. Ale i přes dobrý zdravotní stav prasat kapes, zkušení zemědělci se doporučuje vyhýbat průvanu. Co se týče krmení, pak Karmal nejvíce jako luční. Proto poté, co strávil celý den na pastvině vyžadují pouze drobné krmení zrno nebo píce.

Korean skála

Prezentovány masného plemene prasat ceněné pro svou vynikající chutnost masa a tuku, ve kterém cholesterol chybí. Kromě toho, že je výhodnější pěstovat než běžné prasat. Korejská prasata jsou vegetariáni. V létě dávají přednost jídlu plevele a trávy, ovoce a zeleniny, a v zimě - suché vojtěšky.

produktivní indikátory

Korean prase rok může přibírání na váze až 200 kg. Toto plemeno je docela předčasný: již do tří měsíců u jedinců začíná říje. Nicméně, to není doporučeno případy, jejich starší 8 měsíců. Děloha je schopen přinést rok až 30 selat, z nichž je vhodné pěstovat až do tří let věku. Při porážce těžební výkon je pouze 10%.

nuance obsah

Korejská prasata nemají náročný na péči a údržbu. Je však důležité zajistit pro ně pohodlný pokoj. Pro stavbu chlívku, můžete použít cihly nebo bloky křemičitanu plynu. V místnosti, kde je plánovaný chov těchto zvířat, musí být poskytnuty ventilační systém.

předčasná maso

Toto plemeno byl poprvé představen v Rusku a byl oficiálně přijat v roce 1993. Ve své tvorbě se podílela 13 druhů převážně typu masa. Problém byl v tom, aby chovatelům vyvození zrání zvířecí maso se slušným výnosem. O čemž svědčí četné názory, tento cíl je plně dosažen.

produkující charakteristiky

Předčasná maso plemene je ceněn zemědělci, protože je lepší než mnoho z prasat na rychlosti růstu. Ve věku 170 dnů plemene předčasné masa dosáhne 100 kg. Živá hmotnost samců je do 300 kg s délkou těla 180 cm Průměrné driloměry prasnice. - 240 kg. V jednom vrhu děloha může přinést až 11 selat.

S ohledem na výnos masa, to je v 64%, přičemž průměrná tloušťka hřbetního sádla je 26 mm.

obsah Vlastnosti

Stejně jako mnoho jiných slaniny prasata, zrání hovězího masa se v ničem neliší náladovost jakéhokoliv jídla nebo péče. Nicméně, aby uspokojil své zvířecí produktivních vlastností, je nutné poskytnout jim kvalitní potraviny, čisté místnosti a sladké vodě.

prasečí Pietrain

Tato prasata byla chována na počátku 20. století, chovatelé v Belgii. Při jejich přípravě se podílí plemene Berkshire a bílou velký. Pietrain má široký tělo válcového tvaru, a charakteristické šedé skvrny. V chovu je toto plemeno cení dobrém výtěžku masa - na Petrenom dostatečně vyvinuté bedra a svíčkové šunku.

produktivní vlastnosti

Hmotnost dospělého může být až na úroveň 260 kg, průměrný přírůstek denní hmotnost se pohybuje okolo 0,5 kg. Za 210 dní, živá hmotnost mladých zvířat může dosáhnout až 90 kg. Mezi výhody, které příznivě Pietrain, by měly obsahovat vysokou výtěžnost masa - 70%. Navíc, tato prasata nejsou náchylní k obezitě.

obsah Vlastnosti

Než se rozhodnete chovných prasat Pietrain, je nutné poskytnout jim s nejlepšími životními podmínkami. Vzhledem k tomu, že mají nízkou mastnost, zvířata cítit nepříjemně při teplotě nižší než 16 ° C, Nižší míra destruktivní teploty pro prasata a při teplotě 30 ° C, které mohou trpět tepelného šoku.

Strava plemene Pietrain by měla být bohatá na bílkoviny potravin. To může být reprezentován kuchyňský odpad, mléčné výrobky, jakož i zbytky masa nebo ryb výroby. Pietrain nebude schopen získat dostatečný vliv, pokud je krmit velké množství plodin. Více informací na skále se díváte na video (autor Ruslan Skiba).

Hampshire prasata

Hampshire jsou populární mezi zemědělci, protože některé z nejlepších směru slaniny. Tam bylo toto plemeno v Americe v roce 1825, a to je snadné se naučit. Jeho členy se vyznačují širokým bílý pás v oblasti nožů, probíhající ve směru z přední nohy. příznačné i pro ně silná záda, trup prodloužený typ, silné nohy, malé vztyčené uši.

produktivní vlastnosti

Hampshire prase ceněn pro vynikající kvalitu masa, ve kterém jsou tenké vrstvy tuku. Hmotnost prasnice může jít až do 240 kg a kanec - až 310 kg. Tento druh má průměrnou velikost vrhu. Vrhu v chovu, zpravidla ne více než 8 selat. Nicméně, když poskytuje kvalitní výkrm za den zvýšení tělesné hmotnosti zvířat může být 900 gramů.

Urzhum prasata

Se objevil v roce 1965 Urzhum chovu prasat Mezi jeho výhody by měly být provedeny časné dospělosti, stejně jako silnou ústavu a silné kosti. Torzo protáhlého břicha objemných, hlava těžký, masivní nohy.

produktivní vlastnosti

Průměrné indexy hmotnosti kance - 320 kg a prasnic - 250 kg. Kromě předčasnost, z výhod plemene třeba poznamenat, vysokou kvalitu masa, která je ideální pro výrobu slaniny. Mláďata tím, že ve věku šesti měsíců mohl vážit 100 kg, za předpokladu, maso výkrm.

estonština slanina

Jak již název napovídá, je odvozen v Estonsku v roce 1961 křížením německého a finského skála s dánskou landrasoma. V tomto případě, druhý měl největší vliv na formování vlastnosti, které jsou nyní svěřeny s Estonian slaninou plemen prasat.

produktivní vlastnosti

Chov estonského plemene je velmi výnosné, protože vyniká svým výkonem produktivity. Dospělí mohou dosáhnout hmotnosti 320 kg. Děloha najednou může způsobit pořadí 12 selat. Průměrný přírůstek denní hmotnosti zvířete až 750 gramů. Kostra 60% masa.

Fotogalerie

Video „Korean prase se selat“

Autor Kostyantyn Dyakiv podělil o své video, které ukazuje jeden den v životě jeho žáků.