Pažitka, šalotka, Welsh - populární odrůdy cibule

Jsme zvyklí, které se přidávají do potravin bílé cibule nebo ozdobit kuchyni na stole jeho jasně zelené listy. Existují však i jiné druhy cibule, které si zaslouží ne méně pozornosti. Proč ne experimentovat s různými druhy a odrůdy cibule - najednou zjistíte, takové množství, že chuť a budete mít více než obvyklých cibule a předčit jeho další vlastnosti.

předmluva

Některé odrůdy cibule jsou ceněny pro svou vysokou výtěžností, jiní při splatnosti, třetí za vynikající chuť. Existuje studena vytrvalé druhy, které jsou snadno pěstovat v krátkém létě. Některé cibule odrůdy jsou vhodné pouze pro destilaci zeleně, a některé z nich - na voňavé žárovky.

Některé odrůdy cibule jsou ceněny pro svou vysokou výtěžností, časnou zralost jiné

Kromě tuřín, cibule jsou známy takové druhy cibule, jako jsou:

• cibule pažitka,
• šalotka,
• welsh,
• pórek,
• Slizunov,
• sladké cibule,
• blue,
• obří,
• medvědí (pórek), atd.

Domníváme se podrobněji nejběžnější druhy - pažitka, šalotka, Welsh.

Pažitka - elegantní dekorace na stravu a lůžko

Pažitka, všeobecně známá jako cibule, pažitka má jemnou chuť a měkké textury. Navenek to vypadá jako zelené trávě s fialovými růžové květy a malé žárovky. V spotřeby potravin v hlavní zelené, ale také květy jsou jedlé - lze použít jako elegantní dekoraci salátů. Když dojde ke ztrátě vařená chuť pažitky, takže se přidává teprve ve fázi registrace pokrmů.

Rostou pažitka může být doma, ale je to stojí za úvahu, že je velmi rád kočky - mají chránit greeny od domácí mazlíčky! Setí semen v krabicích vyrobených v dubnu: semena se vysévají na záhonech a krytí na humus nebo rašeliny. Během prvního roku nepřerušuje greeny, péče o sazenice pažitkou je pravidelné kypření půdy a včasné zalévání. Ve druhém roce pěstování lze řezat peří pažitku k lidské spotřebě.

Pažitka, všeobecně známá jako cibule, pažitka má jemnou chuť a texturu vázán

Populární odrůd: Bohemia, Chemal, Praha, Vitamin snob, Moskva zrání, včelí závod, Velta.

Pažitka zasazeny v zahradě nebo záhonů jako okrasné rostliny, protože je odolná vůči mrazu a vypadá krásně, protože fialové růžové květenství.

Šalotka - produkt pro gurmány

Šalotka vysoce ceněné pro kulinářské sladkou lahodnou chutí a nádhernou vůní, to je často přidává do různých odborností, jakož i plnění a omáčkou na francouzskou kuchyni. V potravinářském průmyslu používá jako husté listoví a žárovek. Stojí za zmínku, že šalotka žárovka je velmi obtížné vyčistit, ale důstojnost cibule odrůd tuto skutečnost nijak nesnižuje.

Vysoká odolnost vůči chladu, rané dospělosti a dobrou trvanlivost - to jsou další výhody šalotka, ve srovnání s cibulí, Řepka. Dokonce i při teplotě 10-15 stupňů šalotka žárovky nejsou poškozeny a zůstávají životaschopné.

Šalotka velmi ceněný pro kulinářské sladkou lahodnou chutí a nádhernou vůní

Pro ruské klimatické podmínky jsou nejvhodnější odrůdy: kobylka, Sprint, rodina, Emerald, Yellow sibiřské, Kuban žluté, mimo sezónu (vhodné také pro domácí prostředí).

Zaseté do půdy šalotky po sněhu brzy na jaře pro pero, nebo v zimě pro žárovky. Semena se vysévají a připraveny v souladu se základními pravidly cibule plodiny. Péče o standardní lůžka - zalévání, okopávání, hnojení a boj proti plevelům.

Welsh - mistr vitaminu C

Pro ty, kteří mají rádi čerstvý greeny cibuli, cibuli velšskou stává skutečným objevem, protože během jara a léta, nabízí velké množství zelených listů, se životem váze, který vyrůstá nové pero. Welsh je dobrá, a skutečnost, že obsah vitaminu C v ní než v cibule žárovka, což znamená, že je vynikajícím zdrojem časných vitaminu zeleniny.

Vzhledem k vysoké zimní vytrvalosti, který má na Welsh pěstování cibule na jaře je možné spustit, jakmile roztaje sníh. Plodiny aniž by byla dotčena snášejí mrazy až -10 stupňů. Ale místo seskupování cibule vyžaduje úrodnou půdu, hnojení hnojivo a pravidelné zavlažování. Na jaře a před pruhovaný zimní zaseta semena Batuna. Letní řezaných květin pero vyrobené ve třech fázích - na konci května, na začátku července a koncem srpna.

Populární v Rusku Waleské odrůdy cibule: Gribovský 21, Emerald, Baron, duben, Ural rodina, Giant, ruská zima, Něha, salát 35.