Tam, kde v Leningradské oblasti shromažďovat brusinky

Cranberries rostoucí keře, jahody viset ve shlucích. Pokud brusinky pěstované v průmyslovém měřítku na hektar může být převezen do středu plodiny.

V některých případech může dojít k bobule do konce října, takže pokud chcete jíst lesních plodů, pak je příliš pozdě na to jít na lov s košem.

Brusinkový se používá v lidovém léčitelství, čaje a sirupy proti nachlazení a virovým chorobám.

Na to může být vařené kompoty, šťávy, džemy, sirupy na bázi. Zimní vysuší bobule přidána do bylinného čaje, omáčky a hlavních jídel. Jak používat brusinky není problém, problém - najít bobule místo, a ne trávit čas marně, když jdete do lesa.

Je-li brusinky roste v Leningradské oblasti

Berry roste na Kavkaze, v tundře, na Dálném východě, v severní části země a na západní Sibiři. V blízkosti Peter bobule lze také nalézt, někdy roste celé holin. Zvážit, kde se shromažďují brusinky v Leningradské oblasti, a to, co dělat dál.

Brusinkový se nachází ve čtvrti Vyborg, že je v této oblasti Luga (zde se můžete dostat vlakem z nádraží Baltic). Bobule se nacházejí pod Priozersk.

Zde z finské stanice jet vlaky. S Vitebsk stanice pro vlaky ve směru od obce Sverdlovo, Slates, Vyritsa.

Dobré bobule místa nacházejí v Zelenogorsk oblasti. Dřevo by se neobejde bez papírové mapy a navigaci, kde můžete snadno získat ztracené. Brusinky rostou v lese, v lese, lze nalézt na břehu bažiny.

Oficiálně, sběr lesních plodů je povoleno od poloviny září, a mohou být sklizeny před nástupem mrazů.

Jak sbírat brusinky

Sběr lesních plodů se nejlépe provádí v hlubokých lesích, daleko od průmyslových objektů a komunikací. Brusinkový mohou akumulovat škodlivých a toxických látek, které absorbují vzduch.

Brusinky z lesa, a shromažďují v lese u silnice bude mít jinou hodnotu. Silniční keře bobule nesou zdravotní riziko, že výrobek se hromadí velké množství toxinů, které mají negativní dopad na zdraví.

Zkuste si vybrat bobule v kontrolovaných oblastech. Shromažďování brusinky, jako brusinky, mohou být prováděny pytláctví nebo civilizovaným způsobem. Jsou-li plody sbírány v civilizované způsobem, to se provádí ručně.

Shromáždění opatrně držel tak, aby nedošlo k poškození listů a výhonků. Na křoví muset opustit trochu ovoce pro obyvatele lesů a dalších chovatelských křoví.

Pytláctví způsob, jak získat bobule zahrnuje využití slučuje s železnými zuby. Zařízení může být manuální nebo automatická.

Automaty pro sběr lesních plodů představuje plody koš s kovovými zuby.

Přesunout nastavení použité pneumatiky. Kombinovat se valí na Bush bobule a sbírá je do koše. Odtamtud plody jsou přesunuty do nádob pro zpracování a skladování plodů. Zároveň zkazit křoví a výhonky rostlin, které zotavit po dlouhou dobu.

Následující rok, v místě, kde byly shromážděny plody manuálními nebo automatickými kombajn nebude slušný plodina. Navíc tam zvířat a ptáků, které byly krmeny borůvek. Důvod je jednoduchý: nemají co tam jíst, kde se lidé shromáždili, aby všechny plody.

Narušen lesní ekologický systém. Tyto poruchy se mohou následně vést k vyhynutí některých druhů hmyzu, rostlin a živočichů. Plody by měly být shromažďovány pouze za podmínek stanovených zákonem.

Kromě toho bobule musí být zralý ,. V opačném případě, plody brusinek nebudou mít prospěch. Navrhujeme nezralé brusinky nedává smysl. Sběr lesních plodů zkazit přerostlé rostliny, a kupující nedostávají adekvátní přínos z plodů.

Přípravy na zimu tohoto brusinek nelze provést. Jam bude putovat a roztržení krytu plechovek v důsledku procesu fermentace.

Sbírat brusinky doporučené ráno nebo večer, kdy není slunce, nebo i déle. Jsou-li plody vystaveny přímému slunečnímu záření, jejich vzhled a chuť kazí.

Pokud nosíte koš s ovocem z jednoho místa na druhé, zakryjte nádobu, takže plody nepadají slunce. Bobule nemají zrát po zmařeny, takže shromažďují pouze zralé ovoce.

Na stejném místě se nedoporučuje dělat sběr lesních plodů častěji než jednou za 2 dny. Pokud se chystáte dělat z bobulí obrobku, je nutné k tomu, aby sbírat slábne fáze měsíce. V tomto případě, bobule jsou uloženy déle, než je obvyklé.

Rostoucí fáze poskytuje vůni a chuť plodů lesních plodů, takže jíst v obvyklé podobě brusinek se děje na rostoucí měsíc. Sbírat brusinky způsobuje méně problémů než způsoby, jak uložit své bobule a přípravy na zimu. Tak, jak udržet brusinky, a co to je?

Jak uchovávat brusinky doma

Cranberries nemohou jíst jen. Přípravy na zimu a čerstvé jahody pomáhají v prevenci nachlazení, zvýšit úroveň imunity. Zvažte, jak můžete ukládat plody tak, aby si zachovaly své užitečné vlastnosti.

Jako součást bobulí mají kyselinu benzoovou, že neumožňuje, aby rychle zhoršovat. Můžete udělat pro sklizeň brusinky čerstvé ovoce a ukládat téměř 90 dnů.

Skladovací brusinky ve vodě

U této metody je třeba vybrat skladování plodů a zralého ovoce, hustá. Potom je třeba spát do sklenice a zalijeme převařenou vodou nebo cukrový sirup (5%). Banky s plody bezpečně uloženy na polici ledničce po dobu až 60 dnů.

Brusinky s cukrem

Vybraná zralé ovoce v poměru 1 kg plodů, 400 gramů cukru. Nejprve umístí do nádoby pro skladování bobule 50% obalů dále stlačte svůj náklad, nechá se ovocné šťávy.

Jakmile se to stane, přidáme cukr a volný prostor je vyplněn převařenou vodou. Jako takový, bobule mohou být uloženy v chladničce téměř celou zimu. Proto je nutné, aby slunce v produktu nespadá.

Brusinky ve vlastní šťávě

Vybrané zralých plodů bez deformace, se ukládá do zásobníku 10 cm tlusté. Dále budete potřebovat lžíci rozdrtit do takové míry, že se nechal šťávu zcela pokryté s nimi.

Pak se do nádoby je vyplněn dalších 10 cm z bobulí a postup se opakuje. Připravené bobule pokryté utěrkou a dát na několik dní pod zatížením. Pak je kontejner ve svém bobule šťávy mohou být uchovávány v chladničce, nebo sklep.

Brusinkový v této formě není zkažený a může být použita pro přípravu sirupů nebo studených sladkostí.

Video: Hřiby srpna 2016 Leningrad Oblast

suché brusinky

Tyto plody mohou být použity pro přípravu ovocných nápojů, kompoty a čaj. Skladovány takovým ovocných brusinkami může trvat několik let.

K tomu je nutné, aby se rozložil bobulí na plech a suší v troubě, předehřáté na teplotu, která není nižší než 60 stupňů.

Čas od času je nutné zasahovat do bobulí v troubě a ujistěte se, že nejsou spálené. Připravené ovoce můžete sbírat v plátěném sáčku a visí na tmavém místě.

Video: Stěhujeme se do Petrohradu | Přehled Karelské šíje | sběr hub a lesních plodů | Kde k odpočinku SPB

Z lehké brusinkový jahody ztratí svoji kvalitu, která není zisková.

dušená brusinky

Poněkud zvláštní způsob pro ukládání ovoce, ale efektivní. Do bobulí oni udrželi jejich kvalitu a nekazí jim vyřeší.

Paření vyhovovalo zralé plody s výraznou barvou. Dali do ohnivzdorné misky a necháme v troubě po dobu několika hodin. V tomto případě musí být dvířka trouby otevřené, aby se odpařilo vlhkosti z trouby.

Při zpracování brusinek bude hnědé a morschennoy. Nevěnují pozornost na její vzhled, bobule jsou stále drželi živiny.

Brusinka zmrazit jahody

Frost - jeden z nejpopulárnějších způsobů, jak získat zimní bobule. V případě, že brusinky mohou obrobek dvěma způsoby: vařit bramborovou kaši nebo zmrazené celé plody.

A v prvním a ve druhém případě je třeba zvolit zralé ovoce bez zkažených a deformovaných jednotek. Plody se promyjí, vysuší a mírně skládaný ve carte balíčků a la.

Potom ovoce dát do mrazáku, dokud úplně zmrzlý. Pak se přesunout do zásobního prostoru. Berry smoothie vyrobena z cukru a čerstvé brusinky svinutých v mlýnku na maso.

Je rozšířen do plastových kelímků či podle obalů carte a také zmrazené. Úložné komory brusinky mohou zůstat po dobu několika let. Doporučuje se použít rezervy po dobu jednoho roku. V opačném případě, živiny jsou ztraceny bobule a jíst by nemělo smysl.

Kde je brusinky shromáždit v Leningradské oblasti lze nalézt na fórech, zeptejte se truckeři a sociálních sítí.

Žhavý bobule nikdy odhalit jeho tajemství, kde se shromažďují brusinky, ale ne k tomu, že se vám nepodařilo najít požadovaný sektor.

Sbírat brusinky a dělat přípravy na zimu je nejen užitečná, ale také ziskový. Tradiční medicína ušetří až 60% rozpočtu v průběhu epidemie nachlazení a chřipky.