Kde roste brusinky a jak shromáždit, jakož i další zajímavé informace o tomto unikátním bobule

Každý ví, že brusinková je jedním z nejcennějších darů přírody, je velmi dobré v léčbě mnoha nemocí. Nicméně, ne každý ví, co to má léčivé vlastnosti, které roste brusinky, jak a kdy je nejlepší sbírat, jak správně ukládat bobule. Je nezbytné vyplnit tuto mezeru.

Jaký druh berry brusinky

Cranberry plody obsahují mnoho vzácných minerálů

Přesně ten druh brusinek má tři typy: obyčejné, malé-rodil, ve velkém rodil. Ten je někdy označován jako další Američan. V Rusku roste obyčejné a malých rodil. Druhý obývají s výhodou polárního kruhu tundře, lesní tundře, severní bažiny. Obyčejný všudypřítomný na mokrých prohlubněmi a močály na celém území Ruska, s výjimkou jižní Volha regionu, Kubáň a Kavkaz. V Evropě roste na severu Paříže, a v Severní Americe - od Chicaga, pokrývající všechny Kanady. Oblast velkoplodých odrůd pokrytí prostoru Apalačských hor.

To bobule má rád vlhko, nerušené místa lidské činnosti, je velmi citlivý na stav životního prostředí. Takže většina z brusinek roste tajgy bažině nebo mokré nížiny a kopcovité hory. Hlavní věc je, že existuje dostatečné množství vody tak, aby půda byla úrodná.

Cranberry plody obsahují mnoho vzácných minerálů: selen, lutein, zeaxantin, mangan. Používají se v léčbě zánětlivých onemocnění, nachlazení, a jako antipyretické činidlo depresivní patogeny. Léčit brusinek ovoce a revmatismu, kurděje. Vzhledem k tomu, že obsahují celou řadu vitamínů C, K, se nedoporučuje konzumovat osoby trpící žaludečním vředem nebo jiným onemocněním zažívacího traktu. Brusinková šťáva může působit jako dráždidlo.

Před vynálezem antibiotik lidových léčitelů byly použity z vrbové kůry a brusinkový džus, princip fungování je podobný jejich penicilin, ačkoliv slabší.

Sběr a skladování ovoce

Lidé se již dlouho zabývá ve sbírce užitečných bobulí. Tato kultura, protože určité odlehlosti od lidských obydlí, vyžaduje berry velkou zodpovědnost a pozornost. Sbírka je mnohem složitější, než stejné brusinky nebo borůvky. Skutečnost, že se šíří po zemi, protkané koberec tenkých větviček. Jinými slovy, protože brusinky roste rostoucí jakékoliv močálu trávy.

Když se dostanete do brusinek, není to jen možné, aby se na to, kde plody, jako rubínové korálky. Jsou skryté v téměř samém zemi pod zelenou. Pro pohodlí sbírání lidé používají speciální dlouhé hřebeny vyrobené ze dřeva nebo kosti. Zvedání své pobočky, je velmi výhodné, aby se s rostlinami a plody.

Když se dostanete do brusinek, není to jen možné, aby se na to, kde plody, jako je ruby ​​korálků

Plodina zraje pozdě, později než všechny ostatní bobulí. Můžete sbírat až do zimního chladu. Mrazy se nebojí toho.

Nyní zvažovat krok za krokem skladování Pokyny brusinkové:

1. My bobule, odstraňte drcené, poškozené, přezrálé
2. Připravte smalt kbelík nebo velké sklenice, opatrně mi kontejnery se sodou, s jinými čisticími prostředky.
3. Nalít do nádoby táry se promyje vodou rezervou.
4. Vyplnit všechny studenou převařenou vodou tak, aby plody zmizely. Hladina vody musí být někde ve dvou centimetrů nad bobulí.
5. Pokrývat horní části pergamenu, obvazy postroje
6. Mochenov dát bobule na chladném místě bez přímého slunečního světla.

V této podobě, bude ovoce skladovat celou zimu bez ztráty chuti nebo v nástroji. K dispozici jsou variace tohoto skladovacích recept brusinek. Je močení v cukrovém sirupu. Všechny akce jsou podobné těm, které je uvedeno výše, ale místo vody použít studenou sirup. Můžete také držet úrodu pod jhem. Rozprostře na taram a zalije vodou bobule zatlačte dřevěném kruhu, který je položen v horní části nákladu. Také mějte jej na chladném místě.

Rozprostře na taram bobule a naplněná vodou tisku po dřevěném kruhu, který je položen v horní části nákladu

Brusinkový džus a brusinkový džus také snadno skladovat, aniž by byla podrobena okyselení zaplesnevaniyu. To je vzhledem k vysoké dávky kyseliny askorbové a kyseliny listové, která funguje jako přírodní konzervační prostředek.

Brusinky v lese a na zahradě

dlouhá doba zahradníků a přírodovědců se neúspěšně pokusil růst bahenní sladkost v jejich oblastech. Stejně jako je tomu u brusinek a borůvek, zdálo se, že evropská brusinky - rostlina je příliš závislá na celkovém ekosystému lesa, takže pokusy, aby ji přenést do zahrady pokaždé selhal. Kulturní formy lesních dobrotami objevil relativně nedávno, na konci XIX století v severní Americe. Chovatelé přinesl první úspěšné odrůdy zahradních plodin Jedinou rostoucí existují ve velkém rodil brusinkový.

Jak se ukázalo, tento druh je nejlépe přizpůsoben podmínkám zahrady, pro zavlažování hnojivo splňuje výrazný nárůst výnosů. Nyní existuje velké množství různých skupin odrůd a kříženců různého zrání, výnos, otužilost, velikost plodů. Také zahrada brusinkový větší růst než divoký kartáč zdvihne nad zem s bobulí, což usnadňuje ke komerčním účelům.

Dříve, hlavní podíl vývozu bude v severských zemích, kde roste v řadě: Ruska, Finska, Švédska. Nyní je kolekce přírodního brusinek není na masový charakter. Moderní zemědělské odvětví plně uspokojit poptávku po něm. Lídr v oblasti, pokud jde o brusinek plantáží a plodiny jsou United States of America.

V chuti a příznivými účinky brusinek zahrady je téměř žádný způsob, jak nižší než jeho bratranec bahenní. Jediná věc, že ​​současný objem svého špalíku neumožňuje ukládat a transportovat úrodu stejně jako obyvatelé tajgy vesnic, namáčení bobule, když všechny uložené užitečné vlastnosti a chuť po dlouhou dobu. Nyní většina obchodů lze nalézt mražené brusinky, které podle chuti, samozřejmě, čerstvé, horší, než čerstvé nebo Mochenov. Čerstvé jahody se objeví v prodeji pouze v období sklizně. To je od října do ledna.

Pokud se rozhodnete pěstovat na brusinkami, tady je to, co potřebujete vědět o úspěšné ho chov:

• Miluje vlhkost, dělá zamokření, půdy s chudobou, ale je nejšťastnější na světlo, úrodná a dobře napojena substrát. To je nejbližší věc k přírodním rašelinišť - divoké brusinkový roste.
• Vzhledem k bažině svého vzniku, nemá ráda zásaditou půdu, mírně favorizovat okyselení půd. Velké množství rašeliny v půdě odstraňuje tento problém.
• Kulturní brusinkový více slunce-milující, než ve volné přírodě, takže pokud ji zasadit pod širým nebem, není to děsivé.
• Je také méně vytrvalý než jiné zahradnické plodiny, a proto pozor na její místo není spálená zimu, kde bude sníh přetrvávat. Nejlepším místem, je na jižní nebo jihozápadní stěně konstrukce. Důležité je, nezapomeňte ji hydratují hojně.

V chuti a příznivými účinky brusinek zahrady je téměř žádný způsob, jak nižší než jeho bratranec bahenní

• Cranberry pravidelně může nést ovoce po celá desetiletí, a keře jsou velmi citlivá na transplantace. Takže s výběrem lokality, vážně, takže se nemusíte vydržet déle rození plantáže.
• Berry je dobře množí kořenových vrstev
• Cranberry málo náchylné k nemocem, mají dobrý imunitní systém.