Bylinné čaje: Typy, výhody. Jak vyrobit bylinných čajů

V posledních letech lze pozorovat masivní šílenství bylinných čajů. To lze vysvětlit tím, že existuje více zastánci zdravého životního stylu a správné výživy. Předpokládá se, že pravidelné užívání bylinných čajů - záruka zdraví a dlouhověkost, protože již od starověku známy pro léčivé vlastnosti rostlin.

Video: heřmánkový čaj: výhody a škody. To, co potřebujete vědět!

Bylinné čaje neobsahují kofein, proto jsou považovány za snadné a užitečné ve srovnání s jinými druhy čaje. Suroviny pro bylinné čaje jsou obvykle nefermentovaný a nebyly vystaveny tepelnému zpracování, takže jejich vitamínů a minerální složení je velmi bohatá. Kromě toho, že mají velmi vysokou chuť, kombinování složek a jejich podílů v kompozici, můžete získat nápoje s různými příchutěmi. V závislosti na složení čaje mohou mít různé účinky - tón, zklidňuje, zlepšuje laktaci, podporovat hubnutí, zlepšuje imunitu. Když je správně vybraná část kolekce může být vynikající prevencí beri-beri.

Nevýhodou

Nyní v prodeji existuje mnoho bylinných přípravků, které jsou určeny pro každodenní použití. Přicházejí s jedním typem bylin (heřmánek, vápna, mátový čaj) a ve formě poplatků za přídavku květin, lesních plodů a ovoce. Mnoho výrobců používá v názvu výrobku zeměpisné název oblasti, kde bylo údajně shromažďují suroviny. Příkladem toho - čaj Altaian nebo alpské byliny tajga, kavkazského, Baikalian čaje. Čaj, který zahrnoval hodně z jižních koření bylin, může být odkazoval se na Krymu, a čaj s ovocem - Karpatská. Ale často je to jen marketingový trik, a vůně lesního ovoce - je syntetický aroma. Je třeba číst spolu s produktem opatrně, věnovat pozornost, kde byl povýšen.

Video: // bylinné čaje k pití chlazené!

Mají všechny trávy jsou stvořeni sobě rovni?

Přírodní lék - to je věda. Každá rostlina má vliv na tělo, i když v různé míře. Složení bylinné často zahrnuty trávy, jehož účinek je nejednoznačný. Třezalky, například, je považován za tráva sto nemocí, ale aby jej bez lékařského předpisu, a to zejména po dlouhou dobu, je kontraindikováno. Tato rostlina je jedovatá, takže její pravidelné užívání může být špatné pro játra. Kromě toho, že obsahuje rostlinné hormony a další látky, které ovlivňují hormony. Mohou snížit nebo neutralizovat účinek analgetik, perorální antikoncepce a antibiotika. Dlouhodobá konzumace čaje s třezalkou tečkovanou může snížit mužskou potenci a hormonální poruchy u žen, to je přísně kontraindikován v těhotenství. Třezalka tečkovaná nepadne s jinými bylinami, takže je třeba se poradit s phytotherapeutist o dávkách, trvání a vhodnost jeho použití.

Vzhledem k vysokému obsahu hormonů je třeba se starat oregano a máty, které jsou považovány za „ženské“ bylina. Oregano již dlouho používá k léčbě onemocnění ženského reprodukčního systému, a muži, je kontraindikováno.

Předtím, než začnete užívat jakýkoliv bylina v podobě čaje, zeptejte se, zda má kontraindikace. Dokonce i běžné daisy dlouhodobé užívání může uvolnit svaly vnitřních orgánů a tím porušit střevní peristaltiku, žlučovodu, což může vést k problémům s zažívacího traktu. Kromě toho, heřmánek může mít vliv na složení krve a způsobují anémii.

Alergie je důležité mít na paměti, že reakce těla lze očekávat na některou ze složek čaje, takže pro ně obzvláště důležité zkoumat složení výrobku.

hubnutí čajů

V poslední době se tento druh bylinného čaje je velmi populární. Milovník tohoto způsobu hubnutí Je to velmi účinný a efektivní. Ale proč lékaři důrazně proti této metody? Skutečnost, že účinek tohoto čaje je ve skutečnosti zavádějící. S ním ne zhubnout, není spalování tuků. Ve své struktuře existují bylinky se silným močopudné a projímavé účinky. Hmotnost je snížena vzhledem k tomu, že tělesná tekutina rychle je výstup. To je velmi nebezpečné, protože se zobrazuje důležité stopové prvky, narušená rovnováha elektrolytu, dochází k dehydrataci. To vede k závažným problémům v práci ledvin, kardiovaskulární systém a účinku na krevní vzorce.

Tak to je velmi nebezpečné zhubnout tímto způsobem, je lepší zvolit šetrnější a bezpečný způsob.

laktace čaje

Dalším typem bylinný, který dělal velký zájem v posledních letech - čaj pro kojení. Předpokládá se, že bez zvláštního stimulace v mateřském mléce nestačí. Tento stereotyp uložena i lékařům v nemocnicích a dětských konzultací, ale ve skutečnosti nedostatek kojení je velmi vzácné. Pokud se budete držet doporučení odborníků na kojení, nejsou obvykle vznikají tyto problémy. Složení laktační čaje obvykle obsahují anýz, fenykl, kopr. Tato bylina s neutrálním efektem, blahodárné účinky na matky a dítěte střeva, ale nevytvářejí prolaktin, který je přímo závislé na produkci mléka. Byliny, které mohou skutečně pomoci - je to sladký jetel a majoránka, ale je třeba vzít pouze na lékařský předpis, a v souladu se specifikacemi, dávka léku, ne čajem.

Se zvýšenou kojení může pít z máty a šalvěje - jsou schopny zadržovat trochu potlačit laktaci.

Existují nějaké bylinky s neutrálním akce?

Pokud nemůžete odepřít potěšení vypít šálek voňavé bylinného čaje, zkuste zvolit byliny, které nemají výrazný vliv. Patří mezi ně:

• meduňky (mírný sedativní účinek);
• lípa květ (v malých dávkách a po krátkou dobu);
• Kypr;
• jetel květiny;
• tymián (v minimální dávky);
• šalvěj;
• malina list, jahody, rakytník řešetlákový, černý rybíz, brusinky;
• Sušené jahody: maliny, jahody, borůvky, rakytník řešetlákový, dřišťál, jeřáb, šípků a Schisandra;
• větvičky řez ovocných a kamenné ovocné stromy (třešně, jablka, hrušky, švestky).

Je možné bylinné čaje dětem?

Mnozí rodiče považují za užitečné s cílem poskytnout dětem bylinných čajů. Některé děti učí chuť fenyklu a anýzu čaje v prvních dnech jejich života, protože oni jsou nepostradatelným nástrojem v případě střevní koliky u dětí. Existují různé názory pediatrů v tomto ohledu, každý případ je jiný, ale je to lepší není přiřadit tyto prostředky samy o sobě, bez porady s lékařem.

Starší děti a školní děti budou užitečnými a neutrální vitamínové čaje, a to zejména na podzim av zimě a na jaře jako beri-beri prevence. Jako součást dětských trochu čaje bylin a chutné a voňavé sušené bobule to.

Je důležité mít na paměti:

• Vždy existuje riziko alergických reakcí - vše nové by měly být podávány s opatrností.
• Poplatky musí být střídal a vzít si přestávku v aplikaci. Není nutné používat jeden druh čaje po dobu delší než dva nebo tři týdny.
• Byliny s uklidňující jmenovat lékaře!

Jak vařit lahodný bylinný čaj

Chcete-li bylinný nápoj bylo chutné a voňavé, nepokoušejte se do ní co nejvíce dílů je to možné. Navrhování vkus „kytice“ - je umění. Chcete-li chuť čaje byl jemný a harmonický, přidat pouze jeden druh koření nebo bylin. Jsou zřídka v harmonii spolu navzájem, ale v kontextu bylin s neutrální chutí a vůní „zvuk“ je zvláště zajímavý. Některé byliny nemají chuť velmi dobrá, ale pokud by se spojit se s ostatními, získáte nejen užitečné, ale také lahodné čaj. Jen málo lidí, jako jitrocel, ale mix jitrocele, máty a černého bezu květin - to je vynikající. Nebojte se experimentovat - přidávat byliny bobule, citronovou kůru, jejich přidání do nasyceného odvar z kůry nebo ledvin, můžete získat velmi zajímavý výsledek.