Kolik pštrosí vejce?

Tento produkt je pštros není horší než kuře. Stejně tak připraven. Jedno vejce se rovná 26-42 vajec z kuřat, o hmotnosti od 500 g do 2 kg. Pštrosí vejce - největší na světě. Plášť je velmi podobný porcelánu, a to umožňuje umělcům, aby jej použít jako dekoraci nebo malování. Record pštrosí vejce bylo poznamenáno v Číně - váží dva kilogramy a třicet pět gramů o průměru osmnáct a šedesát sedm centimetrů. Plášť je velmi těžké, ale zároveň legenky - je velmi obtížné rozvíjet. Tyto produkty mohou být ze dvou barevných provedeních:

1. tvořené pštrosi produkují bohaté tmavě zelené, téměř černé;
2. obyčejné světlé zvířata - pink vejce žlutý odstín.

Barva pláště je závislá na barvě pštrosích per.

Žloutek je žlutá světlé barvy, a protein méně jasné, více matný a transparentní.

vejce regály

Ptáci položit je v teplém období, nejčastěji v létě. Jindy se dostanou je nereálné. Jen si představte, vařit jeho „natvrdo“ vařit to musí být minimálně 70 minut. Na jednu sezónu (březen-říjen) individuální ženské může přinést 45 až 85 vajec. Pravdou je zde v období první sezóny ptáka může být odloženo pouze z 15 až 35 vajec. zpoždění procesu prochází dne na určitý počet výrobků (maximálně 20 jednotek). Poté, co odpočinku, získají sílu. Zdravá pár pštrosů v jedné sezóně bude světlo z oplodněných vajíček více než 92%. Skutečnost, že zněl na začátku článku - vejce na začátku a na konci období může být hnojení. Ptáci, kteří mají silný imunitní systém, a to bez jakýchkoliv genetických chorob může přinést tyto dary pro člověka roky od 30. Jen si představte, kolik můžete vidět a kolik můžete získat za tuto dobu. Doba inkubace 40 dnů. Po celou dobu životnosti rodiny pštrosí může dostat až 45 dětí, s přihlédnutím ke všem faktorům onemocnění, oplodotverennost, přežití a další. Peří zvířat mohou být prodávány jako krásu, a na polštáře a jiné účely. V jednom pštrosí peří téměř 2 kg. Proto je nutné investovat dobrý čas, aby v příštích 30 letech získat dobrý zisk. Koneckonců, jeden náklady vajec v průměru jeden a půl tisíc rublů v Rusku, a jeho hodnota na Ukrajině asi 300 až 400 hřiven.

Používání vejce pštrosů

Přirozeně nemají takovou obrovskou popularitu jako kuře nebo křepelka, ale stále pštrosí vejce brzy dohnat s nimi, a možná dokonce předjet. Mnohé restaurace jsou vášnivý polské extrémní a exotické jídlo, takže svým zákazníkům nabídnout celou řadu originálních a inovativních pokrmů. Jedním z nich je vajec pštrosích vajec určených pro více než 10 osob. Jsou chvíle, kdy tento výrobek staly velké a bohaté rodině, kteří se rozhodli léčit sebe a své blízké. Z tohoto důvodu můžeme říci, že jeho použití je možné pozorovat jen jako projev exotiky a originality, a nic víc. Koneckonců, bylo by překvapivé, kdyby jednoduchý průměrný člověk každý den k snídani jíst tento pokrm.

Není to divné, ale kalorický obsah pštrosí vejce. Kuře 157 kcal a 118 kcal na pštrosa. Ale to nebude trvat méně chutné a vydatné. Lidé, kteří se hlásí k žádné diety, neměli byste se zapojit do takového výrobku. 100 g. Vejce 12,5 g bílkovin, 11,8 g tuku, 0,7 sacharidy. Z chemického hlediska pštrosí vejce je velmi odlišný od kuřecího produktu nebo jakékoliv jiné drůbeže. Obsahuje velké množství kyselin (lysin a threonin). Tato neškodné aminokyselina. Zdravotníci říkají, že vejce mohou být dobrou náhradou za kuře. Nejvíc ze všeho, jsou vhodné pro osoby se slabou imunitou: děti a starší osoby. Ale tady je to, jak velkou váhu můžete jíst tento produkt najednou - soukromou záležitost.

Užitečné jakostní vaječný

Kolik z nich užitečné předměty! Produkt o hmotnosti 2 kg, v podstatě sestává z 1000-1100 g proteinu a 350 g žloutku. Obecně platí - to je velké množství užitečných předmětů. Zvědavost člověk není jen velké velikosti výrobku, ale i jeho vynikající kvalitu. Tuku a cholesterolu v minimálním množství, znamená to, že výrobek s minimem kalorií. Vajíčko je navržen tak, aby vytvořit jeden pokrm, ale pokud je součástí levé straně, není to děsivé. Má úžasnou vlastnost - uložené v lednici po dobu 3-4 dnů, a vzhledem k jeho velmi silný shell schopný vydržet a neztratí o jednu sezónu. Mají stabilní a výraznou chuť, proto se doporučuje používat při pečení. Kolik různých receptů.

Některé z nejvíce chutné recepty z pštrosích vajec.

1. Vařit;
2. Pak se ochladí;
3. Řez na kroužky;
4. Každý kruh tuku;
5. V kopci složit do nádoby;
6. Mrholení omáčka (omáčka je perfektní - krémově hořčice);
7. Zdobíme jakýkoli produkt (vypadají dobře salát);
8. Užijte si jídlo.

Omeleta v portugalštině:

1. Smíchejte žloutek a bílá;
2. Zahřejte pánev nalít olej;
3. Nalije kapalina v pánvi;
4. Pečené občas Zvednutím okrajů do omelety neshoří;
5. Řezané pár rajčat a půl kilogramu cukety;
6. Fry těchto výrobků v oleji;
7. Umístí do omelety a zabalit roli;
8. Posypeme tvrdého sýra;
9. Nalít trochu rajskou omáčku;
10. Sůl a pepř podle chuti.

Nebezpečné vlastnosti pštrosích vajec. Jsou škodlivé pro člověka, když se nemůže pohybovat do těla. Dalším nedostatkem častého užívání tohoto přípravku: neboť i když malý, ale všechny stejné množství nasycených tuků a cholesterolu ucpání cév. Jsou alergičtí na vejce, to není tak výrazný u dospělých jako u dětí. V tomto případě bude těleso se začínají objevovat vyrážka, která je plná alergický šok.

Náklady na tuto netradiční potravinářského výrobku

Ještě před 15 roky, pštrosí vejce bylo považováno za velkou vzácnost a zvědavost, ale nyní tento jev je zcela normální a dokonce i populární. V celém postsovětském prostoru krovu, který obsahuje a prodávat pštrosy se začaly objevovat jako po dlouhém dešti houby. V tuto chvíli není ani nutné někam daleko z města koupit vejce ve speciálním farmě, stačí se podívat na město a alespoň některé, ale tam jsou obchody, které mají komoditu. Kolik je pštrosí vejce?

Na území Ruska (dat na Moskvu), v průměru jednou těchto nákladů produktů 1500-1600 rublů. V malých farem, že stojí asi 700-800 rublů. Takže koupit to není žádný problém, pokud peněz a touhy.

Zvíře patří do čeledi pštros, a zástupce ptáků, které nemohou létat. Nyní jejich chov, úplně stejně jako ředění jakéhokoli jiného domácího mazlíčka. Stojí za zmínku, že nejen vajíčka, ale i drůbež jsou zapojeny do vaření jídla. Ptáci jíst rostlinné potraviny a malý hmyz. Hmotnost v dospělosti asi 130 kg, někdy může dosáhnout 160 kg, s růstem téměř 3 metry. Z jedné takové zástupci by bylo asi 45% z masného výrobku, který je v obchodech stojí asi 17 $ na 1 kg. Po utracení připraven ve věku 1 rok. Samice, jak již bylo zmíněno, přináší kolem 80 vajec za sezonu, obecně platí, že cena je 15 $ za kilogram. Tloušťka skořepiny půl centimetru.

Chov těchto ptáků - populární řemeslo lidí nejen v Rusku, ale v mnoha jiných zemích, a toto nadšení je oprávněná. Zemědělci a soukromí obchodníci rádi zvíře pro velký nárůst v mase, vejcích, produkovat žádný odpad a velký výběr produktů, které lze získat pomocí chovu tohoto ptáka. Stojí za zmínku, že jeho kůže se používá při šití tašek, obuvi a mnoho bundy. V mnoha institucích pštrosích produktů jsou velmi populární, a to navzdory obrovským nákladům. Vaječné skořápky používá pro dekorativní účely. Peří v poptávce v módních obchodů přesně stejné jako před sto lety. Většina lidí ani nejsou vědomi toho, že pštros - velmi perspektivní firmy, která neposkytuje jen velký zisk, ale může inspirovat osobu na stránkách báječný svět zvířat.