Pštrosí vejce

V současné době obchody s potravinami maloobchodní řetězce dává zákazníkovi možnost najít pro každý vkus, širokou škálu produktů. Mezi nimiž jsou obvyklé položky, které jsou často používány, a vzácné, jejich průměrná rodina těší sama není často. Do kategorie vzácných zboží patří pštrosí vejce.

Levný nemají koupit! Uvedená cena je mnohem vyšší než náklady na obvyklé kuře, křepelky. Ale stojí to za to, velké rozdíly.

Pštrosí nahrazuje 25-35 běžné chick váží asi 2 kg. Mohou krmit velkou firmu a banální vajec bude originální sváteční jídlo. Ti, kteří se snažili jemnost označit výraznou chuť, která dává produktu zvláštní pikantnost. O Velikonocích, jiné oslavy - to je neobvyklý kulinářský dárek, s řádnou přípravu. Musíte přesně vědět, kolik času je potřeba k vaření, jak správně vařit.

Pštrosí dietní sklad všechny možné látky

Jedná se o skutečnou zásobárnou se všemi druhy užitečných látek. Struktura zahrnuje: proteiny, draslík, vápník, fosfor, tuky, velmi mnoho sodíku a selenu. Pštrosí superior obsah aminokyseliny, lysinu, threoninu, kuřecí maso, a má užitečnou funkci - téměř žádný cholesterol, dělat dietní výrobek. Kalorie: 100 gramů jen 160 kalorií.

Průměrná pštrosí vejce váží 1000 - 1400 g, má délku 18 cm, průměr 15 cm protein -. Polotransparentní žloutek - nasycené příjemná barva. Shell jako s porcelánem: sněhově bílá, může být nažloutlý, tvrdý, velmi odolný, pokrytý s póry různých tvarů a velikostí, které vytváří efekt drsnosti.

Výhodou je, dlouhodobé skladování. V uzavřené nádobě, je uložena v chladničce po dobu 2 - 3 dnů, celá až tří měsíců.

Jak vařit a jak vařit              

Příprava tohoto pokrmu není originální, jedinečný recept je samotný produkt. Je smažené na pánvi jako míchaná vajíčka, vařené s různým stupněm pohotovosti. Nicméně, silná skořápka, větší rozměry dělají úpravy v časovém horizontu, takže se vaří po dlouhou dobu. Příprava zabere hodně času od 45 minut do 75-90 minut, přesně, kolik času budete potřebovat, závisí na stupni pohotovosti, velikosti.

• Nuzhnonalitvodyvkastryulyu.
• Obyazatelnovholodnuyuvodu vynechány.
• Kogdavodazakipitvsypatnebolshoekolichestvosoli.
• Chtobyprigotovitvsmyatku - namedlennomognevarit50min, vařené - nemenshe70min. Nuzhnouchityvatrazmery, esliochenbolshoetodolshe (do90min).
• Prizhelaniimozhnouskoritprotsess, sdelavnebolshoeotverstienaskorlupe. Nuzhnodelatvsoochenakkuratno. Otverstieluchsheprodelatspitsey, akkuratnoperemeshatsoderzhimoeivylitvkipyaschuyuvodu.
• Kogdasvaritsya, opuskaemvholodnuyuvodu.
• Razbitskorlupupomozhetmetallicheskayapalochka, vitayaspitsa vrták.
• Gotovoeotvarennoe pštros yaytsohranyatvholodilniketselimiliporezannymnachasti - 3 dny.

kde koupit

Najděte produkt pro pštrosí nemožné pochoutka v obchodech. Jsou zakoupit na specializovaných farmách nebo na zakázku. Průměrná cena na internetu po dobu jednoho - 250 - 300 UAH, skořápky. - 200 UAH.

Pštrosi jsou chováni v různých zemích po celém světě. Největší počet pštrosích farem se nachází v Jižní Africe. zemědělce lze nalézt také na Ukrajině, které věnují této činnosti.

Farmě, pštros, jsou umístěny v různých oblastech země, většina z nich na jihu (Oděsa, Mykolaiv region). Největší farma se nachází v oblasti Kyjeva -. „Údolí pštrosů“ Yasnogorodsky pštrosí farmy, který je také nazýván Na Ukrajině, tam je asi 50 farem. Zemědělci mají zisk z prodeje vajec, masa, pštrosí kůže, jakož i na výlety.