Kolik pštros?

Na fotografii lampa pštrosí vejce

Chov pštrosů - relativně mladá Ruska a Běloruska podnikání, ale každým rokem v těchto zemích se zdá stále více ochotni věnovat svůj čas, peníze a talent rozvíjet tento obchodní směr.

To není překvapující - ve stejné časové náklady výnos je mnohem vyšší než v jiných odvětvích zemědělství a drůbeže, stejně. Podle odborníků je průměrná přírůstek hmotnosti denní pštros výrazně převyšuje ostatní typy hospodářských ptáků. Kromě výroby pštrosů je prakticky bezodpadové kvůli pštrosí farmu prodat úplně všechno - maso, vejce, skořápka peří, trus jako hnojivo.

Pokud jste právě začíná tuto firmu, je lepší koupit ready-made pštrosích kuřat a pod vedením rady odborníků, začít jejich kultivaci. Kolik je pštros a pštrosí vejce v Rusku a v Bělorusku?

V různých regionech Ruska do emu a černé africké sady následující ceny v ruských rublech:

Nyní jsme zjistili cenu vajec, masa a dalších produktů pštrosa, v Rusku, v rublech:

V Bělorusku se v běžných cenách pro maso a vejce z černé africké pštrosy, jsou následující, v běloruských rublů a amerických dolarech:

Ceny masa a vajec pštrosů v Bělorusku v běloruských rublů a v amerických dolarech:

Předmětem podnikání je atraktivní pro pěstování pštrosy?

Soudě podle aktuálních sazeb bude vývoj tohoto podniku požadovat více peněz, než je tradiční chov drůbeže, nicméně, a pštrosí výrobky jsou oceňovány mnohem vyšší.

Sexuální dospělost vyskytuje u žen ve věku od 24 měsíců mezi, kladení vajíček trvá 40 let - tato čísla nemůže pochlubit jakýchkoliv kuřat či hus nebo kachen.

V mužích, pohlavní dospělost ve věku 2-2,5 let, což znamená, že muži musí být starší než ženy. Sedm pštrosi vytvořené v poměru 1 muž žena 2-3. V prostorných skříní mohou obsahovat dva nebo tři takové rodiny.

Reprodukční funkce v pštrosy jsou aktivovány v březnu a trvá až do října, v závislosti na počasí a klimatických podmínkách, tato doba může být mírně posunuty. V zimě slábnout až do příští sezóny.

Pro sezónu 1 žena může nést 40 až 80 vajíček o hmotnosti 1300 až 1800 g, s shell bílé. Tak, pro život pštrosí ženy může produkovat až 3200 vysoce kvalitní vejce, které mohou být použity pro potraviny, a násadová pštros. Inkubační doba trvá 42 dní, mláďata se rodí o hmotnosti 1 kg, a nárůst o 20-25 cm.

V průběhu roku muži přibrat na váze v 120-140 kg a samice - cca 120 kg živé hmotnosti. Poražena na maso může být ve věku od 10 do 14 měsíců.

Asi 40% živé hmotnosti komerčního produktu, který je mnohem vyšší než u domácího zvířectva a drůbeže.

výrobky pštros

Maso - ve vzhledu, připomíná barvu hovězího masa, má však zvláštní a jedinečnou chuť. V tomto případě pštrosí maso je dietní produkt, protože téměř žádný tuk a cholesterol. (Na 100 g masa asi 32 mg cholesterolu a 1,2% tuku). Současně, to má hodně bílkovin - 23%, a mnoho stopových prvků a vitamínů.

Pštrosí maso se zpracovává na steaky, filé, aby ho uzeniny, mleté ​​hovězí maso a další produkty. Navzdory nízkému podílu tuku v mase, není ani těžké, ani suché. Pokud jsou správně uvařené maso změní šťavnaté a křehké, absorbuje chutě a koření, takže je to podobné, a kuchaři, a spotřebitelé.

Zároveň je nutné připravit stejným způsobem jako jakýkoli jiný masa - především ne převařit, a není suchá, pak se udrží svou přirozenou chuť.

Pštrosí vejce - mají vysokou komerční hodnotu, ale nejsou sešívání pštros. V podstatě, oni jsou odesílány do inkubace. V potravinářském průmyslu používají tabulku, ne oplodněná vajíčka od mladé ženy.

Připravovat pštrosí vejce, stejně jako kuře, ale s velkým rozdílem v čase a velikosti skleněných vaření, neboť jedna pštrosí vejce váží 25-30 kuře - cca 2 kg. Aby bylo možné vařit natvrdo pštrosí vejce budou potřebovat 75 minut a velké množství potu.

Některé restaurace podávají smažené vejce z jedné pštrosí vejce pro skupinu 10-12 osob. Koupit vejce a jednotlivcům překvapit hosty s neobvyklými pokrmy.

Barva žloutku a bílkovin v pštrosí vejce je stejná jako u kuřat, příliš neliší a chuť. Obecně lze říci, používejte je pouze za účelem přípravy exotický pokrm pro členy rodiny nebo hosty.

Pštrosí vejce - se jedná o potravinu s vysokým obsahem tuku a vysokým obsahem cholesterolu, takže se nemusíte dostat zapojené do nich. Kromě toho, děti i dospělí mohou mít alergii nebo výstřednost vejce.

Skořápky pštrosí vejce může být považován za samostatný produkt, jsou-li vejce sklizena. Plášť se vyznačuje vysokou pevností, takže rozbít to není tak snadné - dosáhne tloušťku 5 mm.

Barva pláště závisí na barvě a typu pštrosy. Takže, pštrosí vejce s tmavými peří jsou tmavě zelené, nebo dokonce černé. Bílé a šedé ptáků naklást vajíčka s žluto-růžové shell.

Vyrobeno z silných a tlustých plášťů Pštrosí vejce řemeslníků vyrábí velké množství dekorativních a původních řemesel.

Pštrosí tuk - krásný a jedinečný produkt, který je používán ve vaření a v kosmetice a v medicíně. Z jedné emu mohou získat asi 7 kg pozoruhodné a využitelného produktu.

pštrosí tuk má vynikající antibakteriální, hojení ran a anti-alergické vlastnosti, lze ji snadno léčit záněty na kůži a uvnitř těla.

To je naprosto v kombinaci s kosmetikou, takže se používá při výrobě mastí, krémů, pleťové masky, pleťové mléko a mýdlo. Tuku v těchto prostředků se přidávají nejen zmírnit, ale také při hojení ran a eliminovat některé vady na kůži. Kromě toho je pštros tuk se používá k masáži a silné bolesti v kloubech.

pštrosí kůže má originální strukturu. Za předpokladu dobré dílenské zpracování, které jsou měkké a příjemné na dotek. Z ní dělal spoustu věcí s trvale vysokou hodnotou. Skin pštros snadno zpracovávat a oblékání, ačkoli tato dovednost je považován za obtížný. Pštrosí ve věku 1 rok má celkovou plochu kůže od 70 cm na jeden a půl metru.

Na zadní straně, nohy a textura kůže z prsu je jiný, takže použití těchto oblastí pro výrobu nejrůznějších výrobků - pásy, boty, bundy, aktovky, kabelky, peněženky a tak dále.

pštrosí kůže má atraktivní vlastnosti, jako je měkkost se značnou tloušťku, pružnost, pevnost, odolnost proti vodě a odolnost. Takže, telecí produkty může trvat až 10 let, a věci z pštrosí kůže může být použit až do 30 let.

Přirozená elasticita kůže umožňuje vytáhnout z ní výrobků různých tvarů, aniž by byla ohrožena kvalita a bezpečnost. Díky všem těmto vlastnostem pštrosí kůže je považován za jeden z nejdražších na světě. Pokud máte v úmyslu zabývat se pštros, přemýšlet o tom, kdo prodat kůži po usmrcení ptáků muset najít cestu ven zahraničním koželuhů.

Dolů a peří pštrosi mají dekorativní i praktický účel.

Odborníci rozlišují devět tříd pštrosích per:

• Bílá připravené z ocasu v první řadě s samčích křídly.
• Feminalnye - je to peří samičky, prostě dostat v první řadě peří křídel.
• Okrasné - se nachází v první řadě peří křídel na obou koncích mají černé a bílé pruhy.
• Černé peří u mužů a šedé u žen, které jsou umístěny na křídlech v druhé a třetí řady.
• Hedvábné peří pod křídly, stejně jako kolem prsou. Samci jsou černé a ženy - šedá.
• Ocasní pera jsou bílé nebo hnědé u mužů, a světlé nebo tmavé u žen.
• Kuřecí peří jsou podobné feminalnym nebo bílá - je mladý peří.
• Korpusov peří jako jsou pštros, a přicházejí v různých délkách a barvy.

peří hodnota je určena délka, šířka hustota ocasních ploch zpětnými háčky, pevnost, lesk, hebkost, lesk, pružnost a tvar.

Jeden dospělý pštros o 1,5 kg a prachové peří, z nichž některé se používají pro výrobu klobouků, zbytek jsou plniva polštáře, péřové bundy, deky a přikrývky.

Zajímavosti: