Limousine - maso skotu plemeno z Francie

Limousine - plemeno krávy původně z Francie, je velmi populární ve světě, známý pro svou dobrou kvalitou masa. Dnes jsou tyto krásné krávy jsou chováni s neobvyklým názvem ve více než 70 zemích na 5 kontinentech. V Rusku toto plemeno je také používán při křížení s domácími maso a mléčného skotu.

Přehled plemeno

Limousin krávy snadno snáší chlad, přizpůsobit se různým povětrnostním podmínkám a dobře aklimatizaci. To je důvod, proč jsou chována v různých zemích a v různých klimatických podmínkách. Navíc popularita dostali díky neokázalost a vysokou plodnost. Krav pasoucích se ve velké míře využívají i s nízkou trávu, včetně, a horských luk. Předpokládá se, že toto plemeno je nejúčinnější hovězího dobytka.

Dnes je toto plemeno úspěšně pěstuje ve Francii, kde je druhý největší po Charolais, v Anglii, v Belgii a v mnoha dalších evropských zemích. Poprvé v ruské limuzíny krav bylo zahájeno v roce 1961. Pak kmenový ekonomika tohoto plemene bylo v oblasti Brest do státního statku „Priozersk“.

původ

S limuzínou, ale spíše s autem, to kráva nemá žádný vztah, a jeho neobvyklé jméno získala od francouzského provincie Limousin, který byl poprvé zobrazen v druhé polovině 18. století. Tato oblast má velmi drsných podmínkách s chladnými zimami větrných, takže předtím, než byl pověřený chovatelů - zobrazení krávy s dobrými mrazu schopnostmi. Takže v důsledku chovu místních skotu Aquitaine, bylo získáno toto plemeno.

Zpočátku chovatelé dostal plemene s pracovními mléčných a masných kvalit, ale později jej sanovány zcela v souladu s typem výroby masa. Do začátku 19. století ukázaly nejlepší chovatelé limuzinskih krávy na výstavě, a první plemenná kniha byla založena v roce 1856.

V první polovině 20. století na chovných farmách i nadále zlepšovat ukazatele masa krav a jejich ranosti. Vykrmovat zvířata stala záměrně v boxech pro následné přijetí vysoce kvalitního masa a. Mimochodem, dnes Limousine plemene výrobky jsou poměrně drahé a je k dostání v předních francouzských restauracích.

vzhled

Ve srovnání s většinou masných plemen liší Limousine křehkou postavu a mírný nárůst. Barva splňuje pouze červená, více či méně jasné s lehkým břicho. U zvířat, široká záda, zaoblené prsa, dlouhý ocas, silné kosti a dobře vyvinuté svaly. Hlava je krátká a široké čelo, má krátké rohy. Při bližším pohledu na vnější vzhled krav nabízejí na snímku.

produktivita

Navzdory skutečnosti, že toto plemeno Limousin hovězí maso, mléko produktivita, ale také dobrá - asi 1500-1800 kg. V mase Krávy produktivity zaujímají vedoucí postavení v kvalitě. Vzhledem k tomu, krávy ukvapená 6-8 měsíců telat dosáhne hmotnosti asi 300 až 440 kilogramů, a v některých farmách poslal již na porážku. Výsledkem je, že výrobci jsou velmi chutné, šťavnaté a libové maso.

Díky intenzivní výkrm býčků se zvyšovala až na 15 měsíců. Pak se dosáhne hmotnosti 400-500 kg a získá se 60% výtěžek produktu - maso mramorované. Dospělé krávy přibírání na váze do 600 kg, u mužů - 1000-1100 kg. Mají velmi dobré produktivní vlastnosti z hlediska struktury těla - na 1 kg kosti po dobu asi 6,5 kg masa.

Výhody tohoto plemene

• Vysoká plodnost.
• Zdanění na obsahu a krmiv.
• Mrazuvzdorné.
• Vysoce produktivní.
• To dává vysoký výtěžek čistého dlouholetou staplové mramorovaným masa.
• Má dobře postavený stavbu těla.

Fotogalerie

Video „Krávy plemeno Limousine“

V tomto videu se dozvíte o plemene Limousine, stejně jako, jak to chováni v naší zemi.