Mléčného skotu

S cílem poskytnout populaci s vysoce kvalitní přírodní mléka v Ruské federaci zvýšit mléčné plemena krav, z nichž je 50 druhů. Nicméně, někdy to nemusí stačit, aby plně zajistit veškeré potřeby Rusů v odvětví mléka a mléčných výrobků.

Odborníci analyzovali a vypočítali, že kmenové a ekonomické základny jsou na úrovni, která neumožňuje hovořit o plné udržením celkové populace sahají výrobků z mléka. Tam byla rozšířená na čas obdržel černé a bílé plemeno krávy, obsahující několik skupin.

Video: mléčný skot. Výstava Golden Autumn-2011

produktivita mléka, produkce mléka, a kvalita masa závisí na tom samém území, na kterém žije zvíře a od krmiva pro zvířata, jíst krávu. So. Například, v centrální oblasti dosáhnout 8000 výnos kg mléka, přičemž obsah tuku 3,7%; Dále, černé a bílé výtěžek kravské mléko v Ural představují určité minimální množství 5500 kg, ale obsah tuku - 4,0%.

V Rusku tento druh zvířete je pevně drží na prvním místě za posledních mnoho let. Ty představují více než 53% všech ostatních plemen dojnic. Předpokládá se, že představitelé chovu je pestré byla zahájena v roce 1959 v Sovětském svazu.

Mezi toto plemeno, takzvaná černá a bílá kráva má několik druhů, které jsou mírně odlišné v vzhledu, a žít na místě v různých regionech země. Kromě toho, že se liší v množství tuku v mléce, udoyu a mnoho dalších důležitých ukazatelů. Většina z těchto zvířat se množily v centrálních regionech Ruska, Ural a Sibiř.

Barevné skály tohoto typu má své vlastní charakteristické rysy, jako jsou velké i malé skvrny různých konfiguracích v celém těle zvířete, bílé záblesky na černém pozadí, zřídka nalezený a červeno-bílé zbarvení.

Všechny odrůdy producentů mléka jasně vyjádřila silnou ústavu, přirozené množství hospodářských zvířat. Kromě toho se znakem a jsou takové vnější rysy jsou protáhlé části trupu a hlavy, protáhlé přední část světle šedé rohů, často - s tmavými špičkami.

Nemluvě o tom, a znaky, jako je silné nohy a kůže je poměrně tenký, sešli v záhybech na krku. Taková kráva má průměrnou hmotnost od 470 do 550 kg. Slaughter výtěžek těchto zástupců plemene je 50-60%.

Ale může dojít také na hlavě, nohách, a dokonce i na špičce ocasu. Podle udoyam těchto krav není horší než jiné skupiny, a tuk jsou vyšší, než je průměr. Další druh černé a bílé plemeno korov- Kholmogorskaya. Všimněte si, že je to velmi populární a vysoce produktivní.

V Sibiře jako plemeno produkuje asi 6000 kg, obsah tuku 3,7-3,9%. Existuje skutečné záznamy pro dojivosti z těchto kamenů, ale vezmeme průměr pro celý region.

Video: mléčný skot Golden Autumn 2012

Bred tento druh hospodářských zvířat, a v Rusku - Holstein kráva, lze rozlišit podle jejich vzhledu. To znamená větší části soustředěny v dolní části těla.

Více než 90% těchto zvířat Black Pied obleků, a další - červeně zbarvené. Tento druh je považován za jeden z nejslibnějších pro národní hospodářství, který je připraven nabídnout moderní spotřebitele - jak produktivitu a obsah tuku v mléce pouze na vysoké úrovni.

viz také

žhavé téma

Svaz výrobců mléka, řekl hrozbu narušení dodávek mléka

nové společnosti mapa

Tyto DairyNews - Daily News na trhu s mléčnými výrobky.

Tyto DairyNews - největší vydání ruského trhu s mlékem a jedna z největších specializovaných médií v celosvětovém trhu s mlékem a mléčnými výrobky. Tyto DairyNews - je silný, autoritativní a nezávislá média, nakladatelství desítky denních zpráv o stavu v mlékárenském průmyslu v Rusku iv zahraničí.

Počet čtenářů, kteří dostávají denní zpravodajské kanály, přesahuje 4000. Od roku 2013, The DairyNews publikuje nejvýznamnější novinky nejen v ruštině, ale také v angličtině. Vzhledem k tomu, v roce 2015 nejvýznamnější novinky v angličtině je odeslána odběratelům na denní bázi. K dnešnímu dni, počtu účastníků z jiných zemí o světě 1000.

Editorial DairyNews řídí zásadami otevřenosti, dostupnosti a nezávislosti - veškeré informace o chovu mléčného skotu a mlékárenského průmyslu, jakož i na činnosti podniků - hráče na trhu s mlékem je vždy plně přístupné a zdarma pro čtenáře.

Vzhledem k tomu, 2014 vyvíjí nezávislý analytik hřiště v rámci DairyNews - Centrum pro studium trhu s mlékem a mléčnými výrobky. Klíčové analytické produkty Centrum pro studium na trhu s mléčnými výrobky jsou DairyNews jsou: 1. Dairy mapa Ruska, akumulaci provozní a denně aktualizované informace o mlékárenském průmyslu Rusko podniků. 2. Mapa Deficit Milk - roční analytický produkt, jehož cílem je určit míru soběstačnosti Ruské federace. 3. Bulletin „Mlékárenský průmysl v Rusku“ - analytické odkazem na základě oficiálních statistik oddělení struktury a podnikových datových zdrojů.

Tyto DairyNews - organizátor některé z nejvýznamnějších událostí na trhu mléka a mléčných výrobků v Rusku, jako je například každoroční summitu Summer Dairy a All-ruské hnutí „Dear mléka.“ Kromě toho DairyNews vytvořila řadu informačních oblasti výcviku, kde výcvik a výměna ruských a zahraničních výrobních postupů - Školní Sila, škola mladých zvířat, Zdravá škola, řada seminářů s názvem „Jak se staví Dairy Factory“.

DairyNews je uznávaným odborníkem na světovém trhu mléka a působí jako partner nebo člen těchto mezinárodních organizací a akcí, jako jsou IDF, IFCN, WDS, EuroTier, MilkPoint a další.

Video: dojnic na farmě Michael Isakov

Číslo osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků: FS číslo 77-61920

Redaktoři nenesou odpovědnost za obsah materiálů zveřejněných v jednotlivých okruzích - Komentáře. Dairy Forum. Názor autorů těchto sekcí se nemusí shodovat s myšlenkami úvodníku.

Plemeno dojnic, společné sociální zařízení na světě

Poslat svůj dobrou práci ve znalostní bázi snadno. Použijte formulář níže

Studenti, postgraduální studenti, mladí vědci, pomocí přístupu založeného na znalostech do svých studií a práce bude velmi vděčný.

Podobné dokumenty

Charakteristika černé a bílé plemene skotu. Faktory způsobující výběr účinek. Linebreeding. Genofond hospodářských zvířat. Genealogický skupina Anshturma. Výběr jalovic udoyu, hmotnostní podíl tuků, bílkovin a mléčného tuku.

Ruští mléčného skotu. Úloha místních plemen hospodářských zvířat. Dodržování kvality a umístění plemen přírodních a ekonomických podmínek regionu. Jaroslavl, Taghilsky red Gorbatovskaya, Bestuzhev a Istoben plemeno.

Stručná charakteristika a klasifikace hlavních plemen mléčného skotu, hovězí a kombinované produktivní směr. Hlavní metody pro zlepšení plemen skotu a jejich charakteristiky a hlavní chovné oblasti.

Charakteristické šlechtění šlechtění rostlin dobytek černé strakatý chovu. Nesoucí kontrolní vážení rostoucí mléčné telata. Vedení hodnotící chovu zvířat závod, určení cílové stáda zvířat.

Studium na růst, vývoj a biologických vlastností mladého růstu black-pestrou plemene a jejich kříženců s Holštýnsku. Vliv různých technologií, genetice a pohlaví zvířat na formování účinnosti masa, hovězího masa kvalitu a nutriční hodnotu.

Původ skotu a základní principy jejího výběru. Biologické vlastnosti zvířat. Charakteristika a současný stav v mléčných a masných plemen směru. Genetické zdroje místních domácích plemen.

Plemeno skotu maso a mléčné výrobky. Výhody a nevýhody Alatau chovu. Rozdělení Alatau plemene skotu. Kyrgyz mountain merino. Tien-Shan polutonkorudnaya plemeno ovcí. Alai polugrubosherstny plemeno ovcí.

Obecná charakteristika černo-bílé chovu dobytka; Zohlednění základních metod jejího chovu. Použití olova křížení. Výzkum v oblasti zlepšování výrobních vlastností skotu SEC dat Starého paláce.

Popis konstrukce a vnější živočišného uhlí a bílé rasy a tvorbě Ob na bázi mléka s černými strakatý krav. Obecná charakteristika hospodářské činnosti FSUE Vox příměstské a srovnávací charakteristik produktivity dojnic.