Přehled chovu prasat North kavkazských

Toto plemeno vzniklo křížením poměrně složité Kuban prasata s některými jinými plemeny, jako jsou velké bílé, Berkshire a bílé krátké. Tato volba je motivována skutečností, že tato zvířata mají mnoho vlastností, které jsou velmi cenné a užitečné. Je to otázka odolnost proti chorobám, a přesto mají vysokou plodnost, nebojí teplotní extrémy - jsou schopny odolávat nízkých teplotách v zimě a vyšší v létě. Místo, kde tento komplex postup Rostov region. Úředně schválena a předložena k zemědělské společnosti North kavkazských plemeno prasat v roce 1955.

V současné době je proces zlepšování kvality masa a reprodukční funkci pokračuje. To pomohlo plemeno Pietrain, jehož prostřednictvím bylo dosaženo nějaké výsledky. Vytvořil dva poddruhy - Don a Rostov získat 100 kg za několik týdnů dříve (16-20 dní)

Jak rozlišovat mezi severem prasata

Za prvé, to je docela silný a mocný složení těla a harmonické struktury. Mají široké (s mírou) hlavy, o něco kratší, s malým jádrem ohnout trochu stojící nebo částečně vztyčené uši, široké a hluboké dostatek hrudník, pevné nohy. Bedra, se zády je rovný. Šunky mají zaoblený tvar. Měkké, ne tenké štětiny rovnoměrně pokrývá celé tělo. V zimním období, roste další měkkou srst, která chrání před silné mrazy. Zbarvení černo-bílé.

Za druhé, pro dospělé děloha má hmotnost cca 225 kg a kance - až do 350. Délka těla, v tomto pořadí, - 160 a 178 cm.

produktivita

Severní kavkazské prasata jsou maso-tuk trend. Vzhledem k velkému množství tuku, masa, tuku, šťavnaté a velmi měkké. A pokud nejste spokojeni s jeho přebytkem, zemědělci se doporučuje zasadit Don a prasata Rostov - poddruhů tohoto plemene. Jejich maso není tak tlustý jako procento tuku, je velmi malá.

Zvířata mají mnoho výhod. Jedná se o:

1. První výhodou - odolnosti proti změnám teploty. Když přinesl toto plemeno v oblasti s poměrně teplým podnebím, její zástupci jsou dokonale přizpůsobené drsným podmínkám. A v neposlední řadě, to nemá vliv na své tempo růstu. Novorozená selata, navzdory chladu, mají vysokou míru přežití. To vše díky zimní podsadou.
2. Majitelé těchto zvířat zjišťují, že jejich pěstování je velmi ziskový. Jsou to připisují jejich adaptaci na pastvu a obsah v polo-otevřené místnosti, bez ohledu na sezónu. Takže si můžete ještě ušetřit trochu na zádi.
3. Plodné ženy - 11-12 selata. Mateřský kvalita je velmi rozvinutá, že odstraňuje mnohé z problémů spojených s péčí děti.
4. Mají vysokou odolnost, odolné proti mnoha nemocem. Potomci se objeví silné a zdravé.
5. Velmi brzy zrání plemene. Málo selat v prvních dnech života roste, rychle přibírat na váze a za šest měsíců dosáhl sto kilogramů.
6. Dobře přizpůsobený k teplotním šokem.

Severní kavkazské plemeno prasat má tolik nedostatků - tenké kosti a tuk maso.

Použijte ji v regionu Rostov (protože zde byla odvozena) a Volgograd. Zemědělci Stavropol a Krasnodar území s potěšením konzumovat tyto produkty prasata.