Polotovary pro zimní zahradu

Polotovary pro zimní zahradu - to je nedílnou součástí procesu přípravy jídla na zimu pro celou rodinu. Ani skutečná paní nikdy nezapomene, aby se včas domácí. Když je horké léto a hodně čerstvého ovoce a zeleniny hostitelky neměli zapomínat, že v zimě je hned za rohem. V tuto chvíli existuje mnoho různých způsobů, jak ušetřit zelenina a zeleniny v zimním období. Je velmi příjemné užívat zimních křupavé okurky, nebo čaj s vaší oblíbenou marmeládou.

videa: "Zeleninová zahrádka, v bance" na zimu. Míchaná zelenina

Zahradnické polotovar na zimu

Zahradnické polotovar jsou velmi různorodé. V podstatě se provádí uchování produktů při zachování po vytvoření zastávek mikroorganismů, které způsobují kažení. Aby byly všechny můžete zeleniny, které mohou být na vaší zahradě. Například, rajčata, okurky, lilek, mrkev a ještě mnohem více. Ze všech zelenina mohou být vyrobeny jako džusy, saláty a zachování nebo dokonce sortimentu různých produktů.

Prefabrikáty s zimní zahrady se mohou připravovat různými způsoby za použití množství různých přísad, které se používají při přípravě. Mohou být různé bylinky a koření, které jsou často používány v požadované formulace při přípravě těchto látek. Ve většině případů se předlisek naplněna vodou nebo perekipyachonnoy rozkladu.

Metody pro sklízení ovoce na zimu

vaření metody se liší v závislosti na receptu použité při přípravě okurek. Typicky, tyto produkty jsou uloženy do skleněných lahví, které jsou sterilizovány před a zkroucené železo víko dostatečně pevně. Tato metoda může výrazně prodloužit životnost produktů, které prakticky neztrácí své výhodné vlastnosti.

Video: Prefabrikáty na zimu

Vzhledem k tomu, zimní moření může být provedena jiným způsobem. Nejjednodušší způsob, jak je solení a moření. Při použití těchto metod také zastaví výskyt příznivých bakterií mikroflóry, které způsobují kažení.

Další metoda se používá zasushivaniya zeleniny a ovoce, stejně jako se stala velmi populární, aby držet zmrazit, protože tímto způsobem výrazně trvanlivost výrobků pokračuje.

Video: 101.Zagotovki zimu. Rajčata jsou čerstvé

Všechny druhy nakládané zeleniny pomohou obohatit své tělo s nezbytnými prvky pro normální výkon, a to i v chladném období. A tak je to dobrý způsob, jak potěšit své chutné užitečné produkty celá rodina.