Jak dýchat a jíst mikroby

Video: Jak se rostliny jíst?

Dýchací naživu. bytosti potřebují vzduchu, přesněji řečeno, to obsahovalo kyslík. Air potřebuje a většina mikroby. Tyto bakterie jsou nazývány aerobic. Ale existují bakterie, které žijí bez přístupu vzduchu. se nazývají anaerobní. kyslíku ve vzduchu pro ně - jed.

V přirozených podmínkách, aerobic žije v povrchních vrstvách volné půda, na povrchu potravinářských výrobků, v horních vrstvách vodního. Anaerobní se nacházejí v hlubších vrstev půdy, v blátě, v hustší než voda - kde volný kyslík není vůbec, nebo to není dost pro ostatní tvory.

mnoho organismy může dojít k fermentaci. Kvašení je speciální druh dýchání, zvláštních mikrobů. Během kvašení, zejména sladkých látek, které vyšlo energii potřebnou pro existenci mikroorganismů. Ale v procesu fermentace bez kyslíku vzduch mikroorganismy Použití jen malý zlomek energie ukryté v materiálech, které jsou pouze částečně rozkládají. Při dýchání cukr v těle je plně využita. Výsledkem je voda a oxid uhličitý. Během kvašení, kvasinky není zcela rozloží cukr, konverzí na alkoholu a oxidu uhličitého.

Během fermentace způsobené kvasinkami, se kapalina z pěnění intenzivně emisí oxidu uhličitého. Plynové bubliny ze dna láhve s chleba Kvas volně stoupat na povrch. ale v viskózní hmotnosti, například v testu, jsou jen s obtížemi a není zcela vybrána na povrchu. To je důvod, proč se těsto zvedá mílovými kroky, přesněji řečeno, se zvýšil bublinky oxidu uhličitého. Fermentace probíhá v žita těsta, kromě kvasnic, aby se více zapojených bakterie mléčného kvašení. Tato sladidla jsou převedeny na zkoušky na kyselinu mléčnou. Při výrobě všech druhů mléčných výrobků - zakysaná smetana, jogurt, Varentsov, koumiss, kefír a při silážování krmiva má také různé jiné laktobacily.

Pokud je mléko prodchnut hniloba klíčků, pak po několika hodinách získá nepříjemný zápach a chuť. Mikroby rozkládají tuk, dát mléko nebo máslo žluklé chuti. bakterie kyseliny máselné v mléce se převede pěnění, zakalená hmoty s ostrým, nepříjemný zápach - se rozkládají cukr za vzniku páchnoucí kyselinu máselnou, vodík a oxid uhličitý. Bakterie mléčného kvašení jsou zabiti hnilobný, máselné a ponižující mikroorganismy tuky. Způsobující kynutí mléka, ale tím ho chrání před poškozením.

bakterie kyseliny octové oxidovat alkohol, což má za následek tvorbu kyseliny octové a oxid uhličitý. Mnoho mikroby krmiva hlavně organické látky. V živé tkáni, nemají napadat a proto nezpůsobují bytosti nemoci. Tyto mikroorganismy jsou nazývány saprofyti. Mezi nimi jsou škodlivé škůdce, rozkládající jídlo. Některé saprofyti (řada bakterií, kvasinek, plísní), jak již víme, se používají v potravinářském průmyslu. Způsobují kvašením cukrů, ze které čerpají energii potřebnou pro jejich obživy, stejně jako dostávají potřebné potraviny (sacharidy, dusíkatých látek a minerální soli).

Sirné bakterie.

Velmi důležitou roli při příroda hrát hnilobné bakterie nebo ammonifiers. Rozkládají proteinové materiály z rostlinných a živočišných zbytků a převést je na amoniak, vodu, sirovodíku a oxidu uhličitého. Bez nich by život na Zemi by se stalo nemožné. Protože tyto bakterie rozkládají složité organickou hmotu do jednoduchých minerálních látek, které se živí na zelené rostliny. Vytvořený amoniaku se použije přímo nebo zelených rostlin prochází procesem nitrifikace (oxidace kyselinou dusičnou za vzniku solí), speciální bakterie nitrifiers, který bude uveden později.

pro většinu zvěř a rostlinný olej je škodlivé. Olej, rozpuštěny ve vodě, což způsobuje otravy ryb. Mezitím, v půdách petroliferous oblasti vykazoval významný počet mikroorganismů schopných použití pro jeho různých potravinářských látek, olejových složek, - petrolej, parafin, a podobně, jako v důsledku jejich aktivity po 7 -. 10 dní v nádržích tloušťce olejové vrstvy na milimetr téměř úplně vymizí.

Sovětské mikrobiologové navrhli použití mikrobů, jako jsou ropné skautů. Typicky je hloubka ropných ložisek na povrchu země k úniku ropné plyny. Při sebemenším stopových množství těchto plynů průzkumných zárodků umístěných ve zvláštních nádobách s kultivačním médiem, začnou rychle množit. Objeví Baňka na povrchu filmu kapaliny, a živný roztok je silně zataženo. Proto se v tomto místě se můžete podívat na olej. Průmyslové Zvláštní význam krmení mikroorganismy ropné uhlovodíky a hořlavých plynů k výrobě levné proteinu krmiva.

Video: nový trend - syrové strava. Přirozené potravy nebo krmiva jako dýchání Airo Jean kavárnu na renesanci

Vinogradskii.

Video: Mouchy jedlík lidského těla / Část 2/18 +

Mikroby, které jsou schopné degradovat oleje, gumy, beton, vlákna, způsobovat korozi kovových trubek, což způsobuje obrovské ztráty. Bylo zjištěno, že jedním z důvodů pro malé praskliny v asfaltu vozovkách - zubem mikroorganismů. Musíme usilovat o antimikrobiální látky, které by mohly ochranu těchto povlaků. V benzinu, nafty v důsledku životního aktivity mikroorganismů, které mají zvláštní srážení, což může vést k poškození palivových motorů, nádrží a čerpadly. Stačí přidat malé množství speciálních chemikálií paliva k potlačení růstu mikroorganismů.

V boji s podobnými mikroorganismy je stále důležité široce používaných syntetických polymerních materiálů. Mnozí z nich jsou „příliš tvrdý“, a to i nejnáročnější mikroby Destroyer. Tisíce kilometrů kabelu opotřebení světla a bakterioustoychivye polyetylenu a vinylchloridu „košile“. Vytvořil vlákno se speciálními vlastnostmi. Oni nejsou odolné pouze k rozpadu, ale také bakterioubivayuschim majetek.

Převážná část rostlin se skládá z vláken nebo celulózy látky zvané. Ve své expanzi hlavní roli speciální tsellyulozoraz-Rushan mikrobů. Bahno v půdě, zejména dřevo, hnůj - všude tam, kde se hromadí posklizňové zbytky, existuje nesčetné množství těchto mikrobů. Velmi užitečný a dokonce životně důležité činnosti, jako mikrobů ve střevě býložravci: tam rozkládající vlákninu, pomáhají trávení rostlinné hmoty.

Ale někdy tyto bakterie a houby narušená osoba, domácnost, například, oni ničí rybářské sítě, pražce. Pro ochranu sítě před poškozením antimikrobiální látky impregnované speciální směsi. V poslední době jsme začali používat nylonové sítě: bakterie celulózových nepůsobí. Pokud nechcete přijmout ochranná opatření, knihy a vzácné staré rukopisy lze korodován celulózy bakterie a houby. Z tohoto důvodu, komíny a archivy, které drží cenné rukopisy, čas od času fumigována oxidem siřičitým.

V minulém století, biologové zájem zvláštní vlastnosti jedné skupiny bakterií: bakterií uvnitř buněk krystalů síry nebyly nalezeny. Ruský vědec Vinogradskii v roce 1887, se ukázalo, že tyto bakterie oxidující sulfid se používá kde výsledný energie pro vytvoření organické sloučeniny z oxidu uhličitého a vody. V důsledku oxidaci sirovodíku se získá sírová krystaly kyseliny nebo síry, a které se nacházejí v buňce.

U mikroorganismů, za použití energie uvolňované při oxidaci minerálních látek, jsou také nitrifikační bakterie. Jsou schopni převést amoniak na dusičnany. Tyto bakterie, jako zelené rostliny, vyrábět organických látek z vody, oxidu uhličitého a minerálních solí. Ale na rozdíl od zelených rostlin, nitrifikační, jako sirné bakterie nepotřebují sluneční energii. Ty lze nalézt i v neúrodných písku, v trhlinách hornin v temných roklích, postrádá jakoukoliv známku života. Za přirozených podmínek se tvoří velké množství dusičnanu amoniaku uvolněného při rozkladu živočišných a rostlinných zbytků. V dobře větraném půdy za rok, může být stanovena na hektar více než čtvrt tuny dusičnanu amonného - cenný dusíkatých hnojiv. V některých místech, kde je vegetace je rozptýlený nebo vůbec ne, a téměř žádný déšť se hromadí dusičnan není vymyje z půdy. Jsou vytvořeny dusičnanů ložiska.

Oblast Bukhara jílovité půdy pouští často obsahuje až 2% dusičnanu amonného. Zvlášť hodně to na místě starého městského opevnění, staré caravanserais, hřbitovů. To není náhoda: nahromadění organických zbytků v těchto oblastech byla surovina pro mikroby v tvorbě dusičnanů.

Free atmosférický dusík, rostlina nemůže absorbovat: není to pro ně k dispozici. Ale v mnoha půdách řešení jednotlivých konkrétních bakterií, stejně jako malou modro-zelené řasy-azotousvoiteli že absorbovat dusík ze vzduchu. A kde jsou příznivé podmínky pro rozvoj těchto mikrobů, rostliny nepociťují dusíku hladovění. Poprvé se tyto bakterie byly objeveny azotousvoiteli SN Vinogradskii v roce 1893

Holandský vědec Beijerinck izolován ze zahrady půdní mikrob Azotobacter. Za příznivých podmínek, tento druh mikrobů v létě se hromadí v půdě při 30-70 kg na hektar dusíku, částečně kompenzuje to ustoupila po sklizni. Azotobacter - volný azotousvoitel. Její existence není závislá na žádných závodech - je to zdarma půda rezidentní. Existují i ​​jiné azotousvoiteli, jejichž život, na rozdíl od Azotobacter, úzce spojené s rostlinou. Již dlouhou dobu je známo, že luštěniny - vikev, jetel, hrách, fazole, vojtěška - obohacují půdu dusíkem. Máte-li vytáhnout z půdy lusk, je snadné si všimnout její kořeny uzliny. V nich něco i mikrobi-azotousvoiteli žít. Metabolizují dusíku ze vzduchu a částečně dát své rostliny. Po barvení bakterie nahromaděné v hlízách dusíku zůstává v půda ve formě soli a lehce stravitelné žádné rostliny zaseté v této oblasti.

Některé sinice jsou také azotousvoitelyami. Množí ve velkých číslech v rýžových polích, které obohacují půdu dusíkem, soutěžit is Azotobacter.

nitragin se skládá z obývacího uzlíku bakterie a azotobacterin představuje živé hmotnosti Azotobacter - V dnešní době, umělá hnojiva jsou široce používány žít.