Jak uchovávat melouny do nového roku právo

Meloun na Nový rok tabulky způsobí opravdovou senzaci. Je však možné, aby byl tento letní pochoutku v ledničce nebo nějakým jiným způsobem tak dlouho? Ukazuje se, že to není tak těžké, a to i v městském bytě, nemluvě o sklep v soukromých domech. Ve stejné době, bez ohledu na to, kolik ovoce neleží, neztrácí svou chutnost, jeho maso je šťavnaté a sladké.

Je možné uložit meloun v městském bytě před novým rokem?

Existuje několik osvědčené způsoby, jak ušetřit vodní melouny na zimu doma, hlavní věc je, aby se teplota udržela pod pokojovou teplotu. Ale dům v čistotě pro skladování nemůže plody všeho druhu. Pro tuto pozdní fit odrůdy melounu s tlustou kůží. Zejména by měly věnovat pozornost z následujících možností:

• Volzhsky;
• Astrachaň pruhovaný;
• dezert;
• Bykovsky;
• puls
• Kholodov dar.

Při nákupu, věnovat pozornost skutečnosti, že meloun neměl žádné praskliny, promáčknutí, poškození kůže a další, které považují za významné vady

Ať už odrůda si vyberete, nebudou kupovat meloun na začátku srpna, prodloužit životnost a zachovat až do nového roku, aby se právo koupě v polovině září - říjen. Pak ležet pokojová rostlina bude velmi dlouhá. Za účelem dosažení zaručeného výsledku může být i rostou meloun Samotné vhodné odrůdy.

Při nákupu, věnovat pozornost skutečnosti, že meloun neměl žádné trhliny, důlky, poškození kůže a další, významné vady. A lepší zvolit nezralých (stupeň zralosti je snadné určit lehkým poklepáním kůrku ovoce - v tomto případě se má zvuk vyzváněcího), ne více než čtyři kilogramy rostlin, protože je sladší a má dobrou šanci Doležal až do nového roku a možná i celou zimu. V zájmu zachování „proužkovaný“ léčit v bytě, je nutné vytvořit zvláštní podmínky:

1. Regulace teploty - od 1DO 30C. Při vyšších teplotách, meloun začne rychle zhoršovat.
2. Vlhkost - 70 až 85%. Při nižší vlhkosti ovoce rychle schne.
3. Světelné podmínky - světlo má negativní vliv na skladování, takže vybrat temnu
4. Povrch - to je nemožné provádět skladování v pevném povrchu je zapotřebí měkké postele (sláma, piliny, popílek, mechu, písek, atd ...).
5. Další akce - pravidelně střídat meloun ze strany na stranu.

Vezmeme-li v úvahu všechny nezbytné podmínky, můžeme s jistotou říci, že nejlepší místo pro ukládání v bytě - mezipatro, koupelna, komora, lodžie. Kolik bobule na zimu by měly být umístěny v úschově? Stejně jako se vejde do určeného prostoru pod podmínkou, že nebudou přijít do styku s ostatními.

A může uložit plody v lednici až do nového roku?

V současné době, téměř každý dům, každý dům má lednici. Je-li vnitřní objem chladícího zařízení umožňuje, proč - nepoužívejte volné místo pro uložení šťavnaté bobule na zimu? A nemluvíme o tom, jak zmrazit kultura meloun rodinu, a právo, aby ji udrželi ve své přirozené podobě. Pokud jste odhodláni léčit blízké a dopřejte si novoroční dovolenou šťavnatý dezert, první věc, aby se obávají o vytvoření zvláštních podmínek a úpravny pro skladování v chladničce správně.

Předpokladem pro skladování až do nového roku je pravidelně otočením plod

Chcete-li to provést, je nutné mýt vybrané meloun a nechat oschnout, navíc pečlivě otřít papírovou utěrkou. Poté se budete muset zabalit bobule silnou vrstvou novin (v žádném případě nepoužívejte lesklé časopisy). Dát meloun mohou být připraveny v dolním boxu - sekce pro ovoce před vystelit svého dna s tlustou vrstvou přirozené tkáně. Předpokladem pro skladování až do nového roku je pravidelně otočení plodu. Kolikrát se obrátit? V průměru se předpokládá, že narušují bobule není menší než dvakrát týdně, přesněji jako den.

Je však třeba připomenout, že jen celostní rostliny mohou být odstraněny pro uskladnění na zimu. Cut meloun může být uchovávány v chladničce ne déle než dva dny, bez ohledu na to, v jakém stavu to nebylo prokázáno. Pak je naplněn buničiny škodlivých a nebezpečných látek pro lidský organismus. Ani jeden z nich skladování ve sklepě po dlouhou dobu a nemůže být řeč.

Je možné zmrazit meloun do nového roku?

Je možné zmrazit maso meloun, aby neztratil své chuťové vlastnosti, pro které tolik lidí milují? Zmrazit nakrájený meloun Samozřejmě můžete, ale bohužel, když rozmrazování ztrácí svou přirozenou strukturu, takže jej můžete použít pro koktejly, želé a jiné pokrmy po celou zimu, které nevyžadují integritu buničiny. Samozřejmě, můžete použít ke stolu zmrzlé kousky ovoce, ale měly by být konzumovány poměrně rychle, dokud se rozmrazí.

Zmrazit nakrájený meloun Samozřejmě můžete, ale bohužel, ztrácí svou přirozenou strukturu, když rozmražené

Existuje několik způsobů, jak zmrazit meloun: sirup s cukrem nebo fruktózy, jednoduchý zmrazení plátky nebo džusu. Kolik si můžete uložit plody v tomto stavu? Skladovatelnost mraženého ovoce od 6 do 12 měsíců při negativním konstantní teploty. A chuť a sladkost masa zůstává stejný, takže při přidání koktejlu zmrazených kusů bude jasně označena s ne méně než chuť melounu.

Výhody soukromém bytě nebo vile

Zachovat kulturu melounů po dobu 3-4 měsíců - před novým rokem, v městský byt je možné, ale jak to udělat v zemi, nebo žijí v soukromém domě, je mnohem jednodušší. Vše se děje v přítomnosti sklepem a možností melounu umístěného na skladování vhodnější pro toto prostředí. Takže, pokud chcete odebrat na zimu několik melouny, pak jednotlivé druhy ovoce jednotlivě mohou pevně zabalit přírodní látku, a dal ho do nákupní tašce (tkaná z nitě pytle), a jako takové plody visí ze stropu ve sklepě s dostatečnou mírou chladu a vlhkost.

Kromě ukládání solární plody mohou v písku nebo obilí. Typicky, získané nebo plně pěstují ovoce byly umístěny do kontejnerů se suchým pískem. Kontejnery sami a někdy i lepší umístit sudy ve sklepě nebo na jiném místě s nízkou teplotou vzduchu. Pravidelně stojí za kontrolu na bezpečnost plodu. Chcete-li změnit písku do čerstvé nepotřebují.

Někteří, kteří nejsou averzi k jídlu chladný zimní chutné a šťavnaté pochoutky, skladování doporučené postupy melouny v sudu nebo jiných velkých nádob s vodou. Voda musí být dost v pohodě, ale v žádném případě by neměly být zmrazeny. Je třeba zcela zakrýt ovoce pouze tehdy, pokud tyto podmínky zvýší životnost solárních dobroty před Novým rokem a Vánocemi. Kromě toho, výběrem této volby - si uvědomit, že do vody, i když jen zřídka, ale budete muset změnit nový. Kolikrát? Třikrát za měsíc, nanejvýš.

další tipy

Při výběru místa pro skladování ve sklepě nebo v chladničce, mějte na paměti, že kultura je dokonale absorbuje všechny pachy, které negativně ovlivňuje jeho chuťové vlastnosti, takže bedlivě sledovat, jaké produkty jsou v těsné blízkosti vodního melounu během skladování a tam, kde je to možné, umístěte ovoce odděleně pachů další ovoce a zelenina nebyla ovlivněna. Obecně platí, že tento bobule je správně skladovat odděleně od ostatních výrobků.

Jestliže po koupi meloun zjistíte, že má trhliny, pak v žádném případě neodstraňujte ovoce k uskladnění, protože i když se mu podaří přežít, jak a plátky melounu skladovány po dlouhou dobu, se hromadí velké množství škodlivých látek v lidském těle.