Mezi nejoblíbenější a rozšířená plemena prasat v regionu Belgorod

Chov prasat po mnoho let těží z celého světa a v regionu Belgorod. K dnešnímu dni se vyvinula největší v Americe, Číně a Evropě, ale ne nižší než v tomto seznamu, a ruský stejně. V celé zemi rozprostřeny asi deset plemen prasat, které jsou roztroušeny v různých oblastech. Epicentrum prosperity vepřového dnes právem považován Belgorod. Pouze zde na poli chováno okolo pěti kameny, ze kterých si můžete snadno vybrat tři nejpopulárnější:

• Duroc;
• Landrace;
• Yorkshire.

Jak je známo, všechny výrobky pocházející z prasete, které se používají nejen v potravinářství, ale i v mnoha dalších průmyslových odvětvích. V průměru jedna dospělých prasat ročně dává více než 2 tuny. Maso. Tato velmi vysoká úroveň produktivity ukazuje, že zvířata jsou pěstovány a udržovány v souladu se všemi požadovanými normami. To není překvapivé, protože se jedná o oblast nejrozvinutější prase a je jen pár kroků nad úrovní ostatních podobných farmách po celé zemi.

Nejběžnější produkty, které jsou získané z těchto zvířat jsou považovány za tuku a masa, přičemž následně provést takové výrobky, na pravé straně:

• salám;
• prsu;
• šunka;
• různé uzené;
• šunka.

Yorkshire plemeno

Všechny druhy zvířat mají své vlastní charakteristické rysy a tento není výjimkou. Poprvé se objevil v XIX století v malém kraji Velké Británii. Konvenčním křížením několika druhů, v tomto případě čínské bílé s angličtinou dlouhé ušima a Leicester, byl získán zcela novou a produktivní typu, která si zachovala určitou kvalitu čínského rocku. Pak se tento druh rozšířil postupně po celém světě, zejména v Rusku. Tady, když se poprvé objevil těsně po válce a okamžitě milovala všechny, bez výjimky. Hlavními rysy prasat Yorkshire jsou:

• zrychlený růst;
• K dosažení maximální produktivity;
• předčasnost;
• Minimální požadavek na speciální krmiva;
• schopnost držet na pastvinách.

Pokud vezmeme v úvahu podrobněji, prase tohoto typu jsou považovány za obecný typ. Mají poměrně vysokou rychlostí růstu a předčasnost jako celek, a jsou považovány za velmi nenáročné, pokud jde o obsah a příležitostné stolování. To je jen jeden z hlavních důvodů, proč se chovají tak často. To si zaslouží zvláštní pozornost skutečnost, že jejich vysoká kvalita je vždy zdarma tribal zdědil.

Externě, oni jsou poměrně velké a působivé tělo ústava, než je vzhledově velmi podobná typické velkých anglických prasat. Průměrná hmotnost dospělého člověka kanců dosáhne 310 kg a 240 kg prasnice. Posléze rostou více než 180 cm, zatímco prasnice dosáhnout pouze maximálně 170 cm. Vzhledem ke své vysoké plodnosti jsou snadno přivést do jednoho vrhu 13 selat. Ve skutečnosti, to je nejčastější plemeno prasat, která jsou chována v Belgorod a celého regionu.

Landrace

Landrace původně považován za nativní masných plemen, které se poprvé objevily v Dánsku, není to tak dávno na počátku XX století. Chcete-li ji získat, protože byl běžně používanou metodou křížení. K tomu, bereme několik populárních a produktivních plemen - Fold dánské, anglické a velký bílý.

Landrace prasata v Rusku začal chovat poté, co byly nejprve podány pouze v polovině XX století, z Dánska, Kanady a mnoha dalších zemích, kde se dařilo. Jak víme, i nyní, když je toto plemeno aktivně kultivovaný v Belgorod, který je považován za nejoblíbenější chovu prasat, ale stále ještě nejsou plně aklimatizoval a tento proces probíhá již téměř 60 let. Znaky plemene jsou:

• živý temperament a vytrvalost za jakýchkoli podmínek a změny klimatu;
• Vysoce kvalitní slanina;
• velmi rychlý růst a maximální produktivity;
• Kvalita tenký slanina.

Landrace - je zcela maso plemeno, které má poněkud protáhlý trup, ve srovnání s jinými druhy. Přesněji řečeno, jsou chována ve velké míře pro kvalitní slaniny.

Obvykle nemají velkou hlavu, což je docela velký masitý krk. Úzký hrudník, záda rovně, tělo udržovat velké a masité nohy, které jsou velmi dobře vyvinuté a to chytí i očima laika je. Zvláštností v exteriéru je také možno izolovat uši, že tato prasata mírně protáhlý a stále visí těžce přes oči. Barva tradičně bílá s neviditelnými krátkými a měkkými štětinami. V průměru, jeden kanec dosáhne hmotnosti 300 kg, ale možná i více, podle pořadí prasnice - 260 kg. ale také se liší v vícečetného těhotenství a přinést v průměru 11 selat. Konečný podíl výnosu masa - 68.

Duroc

Tam bylo toto plemeno poprvé v USA v polovině XIX století. Ona byla přijata křížením několika druhů prasat výhradně červený oblek. V pravém přejezdu v té době už měl mnoho pozitivních výsledků, a to není výjimkou. Duroc je malé rozměry, minimální požadavky a vysokou produktivitou, která ale nemůže radovat. K dnešnímu dni tato prasata jsou velmi populární a šíří po celém světě. To není překvapivé, protože jsou známé pro své vysoce kvalitní slaninou a slaninou ve velkém množství.

V Rusku, které se objevily není to tak dávno, jen 70-tých let minulého století, a dokonce pak se rozšířil do všech oblastí země. V prvních dnech se aklimatizaci jsme měli trochu problémy, ale oni byli rychle vyřeší profesionální chovatelé, kteří učinili veškeré úsilí, aby se přizpůsobily typického plemene ruské podnebí. Hlavními znaky plemene Duroc jsou:

• uklidnit;
• Nejvyšší produktivitu;
• zrychlený růst;
• vytrvalost a rychlá adaptace na jakýchkoli podmínek vazby.

Jednou to byla vyšlechtěna toto plemeno, původně plánoval, že to bude velmi mastné plochy. V průběhu doby, vzhledem k stále větší poptávka na relevantním trhu masa a slaniny, to bylo okamžitě posunul na hovězí maso. Hlavním a označil jejich výhodou je považován za vysoký index odolnosti v žádném obtížných podmínkách, a mohou být snadno udržovat na typu pastvin. Dnes se pěstuje nejčastěji, že je na tomto principu po celém světě. Podle charakteru jsou velmi tiché a snadno přizpůsobit novým podmínkám zadržení, i když je to neprofesionální farmě.

Navenek jsou velmi velké velikosti a silnou konstitucí. Vzhledem k tomu, že tato prasata jsou chována produkovat velké množství masa a slaniny, to není překvapující. V průměru za dospělého kance délka může dosáhnout 175 cm prasnice - 165 cm, resp. Jeho hlava je poměrně široká a má zajímavou okamžitě patrný mírně konkávní profil, dlouhá visící uši, oči, silný silná záda, hrudník široký a velmi silný a vysokých nohách. Barva tradičně rozmanitý, to může být několik odstínů červené a hnědé, a dokonce i zázvor. Middle hmotnost kanec - 300 kg, prasnice - 230 kg. Maximální počet selat na vrh - 10 kusů. Toto číslo je výrazně nižší ve srovnání s jinými plemeny, ale to je snadno vyrovnávat obrovské množství mléka, které se objeví u žen a jejich větší lásku a péči o své potomky.