Celer stonek a list - nejlepší odrůdy pro pěstování

Ve francouzské kuchyně různé typy celeru jsou široce používány pro přípravu chutných pokrmů: kořenové zeleniny pyré a vařit polévky, dušené na smetaně, celer stonek smažené, plněné, přidá do polévek a salátů. Ve stejné ruské v domácnosti, zeleninové rostliny není tak populární, a pokud je nutně přítomen v každém zahradě fenykl, celer splňuje několikanásobně méně, i když roste to není těžké.

Odrůdy petiolar nebo stonek celer

Petiolar odrůdy celeru list a málo co do počtu, ale také z řady budete moci vybrat vhodnější pro chuťové odrůd pro pěstování ve skleníku v květináči na parapetu nebo v otevřeném poli. Máte-li větší zájem v kořenech, check out populární odrůdy celeru v příslušném článku na našem webu.

V jedlých kořenových odrůd příliš dlouhé vegetační období

Možná jste si otázku: proč ne zasadit celer, okamžitě se k němu dostat, a zelené listy a kořeny? Háček je v tom, že jedlé kořenové druhy příliš dlouhé vegetační období - Zelená muset čekat dlouho. Dokonce Diamond je mid celer nebo celer Apple uležet nejméně 150 dní. Kromě toho je řez na celer je povoleno pouze boční listy, nebo vyorávače se uležet a bude v pořádku. To je důvod, proč na greenech lépe rostou listnaté odrůdy celeru, který rychle tvoří růžici s bujnou vonnými listy, a pružný, dužnaté stonky zasadil pramenil celer.

Pěstovat celer petiolar jsme nijak zvlášť časté, takže výběr odrůd je malý. Mezi hlavní odrůdy řapíkatým celerem: Utah, malachit, Triumph, zlato, Pascal, Florida, Tango, jakož i nizozemský Lorette, Avalon, Daklet, Bolivar, Grinlet.

malachit

Jedna z nejoblíbenějších odrůd s vegetačním období 80 dnů. V petiolar malachit celeru listy jsou tmavě zelené a řapíky získá hustá, šťavnaté a masité.

zlato

Před tím, než technická vyspělost trvá asi 150 dní

To je v polovině kultivar pěstují získat řapíky bohaté s výbornou chutí, ne uvnitř dutý. Další výhodou zlatého odrůdy je, že samootbelivayuschiysya. Před tím, než technická vyspělost trvá asi 150 dnů.

pascal

Různé celeru řapíky s intenzivní tmavě zelené barvy, které dosahují délky 22 cm. Od objevení prvních výhonů před celer odrůd zralost stébel Pascal jede až 100 dní.

triumf

Celer stonek s podmínkami vegetačního období 130 dnů uvedených srednepozdnih skupiny. Může být použit pro pěstování v otevřeném poli a v domácnosti. Celer roste na 65 cm na výšku, růžice sukulentních získá kompaktní masitý stonky 30 cm dlouhé řapíky barev. - Emerald green.

Celer stonek s podmínkami 130 dnů odkazuje na rostoucí skupinu srednepozdnih

tango

Speciální modrozelený odstín stonek stonkem jiný druh Tango s dlouhým vegetačním období (180 dní). Dospělá rostlina je vytvořen svislý odpad s dlouhým řapíkem bez vláken, zakřivené na vnitřní straně. Stonek celer odrůd Tango zvláště ceněné rostlinné pěstitelů pro aromaticky, vynikající chuť, schopnost udržovat dlouhou atraktivní obal a vysoký výtěžek.

Celer list, populární odrůdy

Mezi pěstovaných odrůd v naší zemi listů celeru úspěšných nových odrůd se objevily relativně nedávno: Zahar, Samurai, jemný, Athena, plují.

Kartuli

Doporučuje se pro pěstování grade list celeru gruzínské výběru. První zelenou je snížit během 65 dnů po vzejití, v létě může být ještě několikrát uspořádat řezané květiny rostoucí zelené hmoty. Zásuvka je vytvořen v rostlinném vztyčený s tmavě zelenými stonky a velmi aromatické listy, které jsou dobře jak v čerstvé a vysuší. Další výhodou odrůdy Kartuli - odolnost k suchu a nízkých teplotách.

Zásuvka je vytvořen v rostlinném vztyčený s tmavě zelené stonky a listy jsou velmi voňavé

veselí

Má vysokou aromaticitou a středního stupně zelený Bodrost. Vegetační období stupeň je v průměru 70 dní. Zásuvky silná, vzpřímená silnorassechennye s lesklými listy. Vivacity celer odrůdy jsou nebojí sucha a nízkých teplot a greeny lze řezat několikrát za sezónu.

Zahar

První greeny v tomto středního stupně lze odříznout po 105 dnů, ale plná technická vyspělost je pouhých 150 dní po vyklíčení. Výtěžek zelené hmoty dvakrát až třikrát vyšší než ve zbytku stupňů listu, po odstřižení zelené roste poměrně rychle. Delikátní listy s střední frakce listů mají silnou příjemnou vůni, vhodný pro zpracování, které jsou široce používány v čerstvé podobě.

jemný

Vysoce výnosných odrůda list střední zralosti s vegetačního období kolem 100 dnů. Celer vytváří tělová výstup s množinou bočních výhonů. Listy a řapíky průměrné délky. Zelené světlo barvy sredneglyantsevaya velmi voňavý.

samuraj

Zejména listnaté odrůdy Samurai - vlnité greeny, které mohou být řezané po 75 dnů po vyklíčení. Vertikální výstup, dosahuje výšky 65 cm, tvoří dlouhé duté stonky a listy střední velikosti s vlnitými hranami. Zelená hmota má dobrou chuť a silnou aromaticitu, to je široce používán v vaření vysuší a čerstvé, stejně jako vhodný pro zpracování.