Maso kozí plemena, jejich hlavní výhody a nevýhody

Maso kozí plemena jsou odlišena od všech ostatních druhů. Vnější i rychlost přírůstek živé hmotnosti a denní udoyu. Mléko, které dávají, stačí jen nakrmit děti. To znamená, že maso má vysokou chutnost a připomíná skopové. V tomto článku se dozvíte, jak vypadat jako kozího masa plemen a informace o funkcích chovu a šlechtění.

Video: maso, vejce plemen kuřat. Jemnosti péči a údržbu

Video: Život dům. pižmo kachna

• Hlavními rysy koz na maso
• Búrské maso kozí plemena
• Kiko koza plemeno
• Řecké domácího chovu koz
• závěr

Maso kozí plemena

Hlavními rysy koz na maso

Plemeno kozy, které jsou chované pro maso, se vešly jakýkoli popis. Mají široký a masivní soudkovité trupu, malé vemeno, ve srovnání s typem kozy mléka, a vyvinul svaloviny. Končetiny silné a silné, schopné odolávat značnou váhu. Délka a struktura vlasu závisí na oblasti, ve které bylo toto plemeno vyvinuté.

Hmotnost produkce kozího masa se získávají velmi rychle. Například kozy plemene Boer se přidá k 450-500 gramů tělesné hmotnosti za den. Průměrná hmotnost dospělých zvířat téhož druhu je cca 85 kg pro kozy, a asi 100 kg - pro kozy. Tato zvířata mají tendenci a vícečetné těhotenství. Například, Kiko a Boer plemeno přinést 2-3 dětí za rok, někdy i více.

K dispozici jsou tři z nejznámějších skále orientace. To Boer, Kiko a místní řecký. Všichni se liší v jejich hmotnosti, vzhled a chuť vlastnosti masa. Jejich hlavní podobnost - jednoduchost a rychlý set hmotnost. Přečtěte si více o vlastnostech těchto hornin budou vysvětlena později.

Video: "Rural rozkaz." Tajemství chovných králíků (27/05/2015)

Búrské maso kozí plemena

Búrské kozy jsou považovány za jedny z nejpopulárnějších na světě. Jméno pochází z holandského „Boer“, což v překladu znamená „zemědělec“. Jeho primární barva - bílá, s hnědými skvrnami na hlavě a končetinách, ale jsou zde i zcela hnědé a dokonce černé zvířata. Srst je krátká. Rohy zakřivení páteře a po stranách, husté a dlouhé. Hlava s vypouklé čelo dopředu a velkými ušima.

búrské kozy

Boer koza plemeno dosáhnout hmotnosti 130-150 kg. Ale to se týká mužů, ženy jsou zřídkakdy těžší než 100 kg. Kozy porodní váží 3,5-4 kg denně a 0,5 kg přibírat na váze. Maso je velmi jemné, suché, připomínající telecího masa. Vzhledem k vysoké kvalitě masa a hmotnosti rychlé volby búrské kozy v některých oblastech úspěšně vytlačit dobytek.

U těchto zvířat, existuje celá řada výhod, protože z toho, že je to stojí za to věnovat pozornost kozovodam, kteří budou zvyšovat koz na maso:

• Nízké nároky na obsah a krmení
• Je snadné přizpůsobit se klimatickým podmínkám oblasti
• Snadno odolávat onemocnění, vytrvalý
• Elegantní a klid

Jedinou nevýhodou těchto zvířat - jedí kolem všech keřů, což způsobuje značné škody na místní ekologii.

Kiko koza plemeno

Kiko byl vyšlechtěn na Novém Zélandu. Jejich hlavním rysem - vysoká adaptabilita na okolních podmínkách. Název plemene překládá velmi jednoduše, to znamená „maso“. Vlna z těchto zvířat se vyrábějí v různých barvách - žluté, červené, šedé, černé. Hlavní barva - bílá nebo hnědá. V teplejších měsících, je srst krátká a v zimě - dlouho. Krátké rohy kozy, kozy mají dlouhé a zkroucený, čelo nevyčnívá dopředu.

Jaký by měl být předpokladem pro obsah koz. farmy

Jaký by měl být předpokladem pro obsah koz. farmy

Hmotnost těchto zvířat ve srovnání s jinými masnými plemeny, není velká, a činí 50-70 kg. Ale to je Kiko považováno za mimořádně plodný a najednou přináší 2-3 děti. Přibývání na váze je velmi rychlý, a dát kvalitní maso, dietní, chuť se neliší od beránka. Mléko výtěžek malý, tak dost kozy během laktace.

Hlavní plus plemene Kiko - to je jejich výdrž a odolnost proti povětrnostním vlivům. Tato zvířata se mohou pást na chudých horských pastvinách, což není dost jídla pro ostatní hospodářská zvířata, jako jsou ovce a krávy. Navíc toto plemeno koz vždy starat o své kozy. Nedostatek Kiko - kozy jsou často vztek a agresivní.

Řecké domácího chovu koz

Tyto nenáročné zvířata byla chována v Řecku. Pocházejí z divokých koz, které žijí ve velkých počtech v horských oblastech země. barva srsti - černé, hnědé, bílé a šedé, stejně jako různé odstíny těchto barev. Rohy silně zakřivené, není dlouhý a rovný. Setkat se a hornless zvířata. Čenich velmi protáhlé, s rovným profilem - nejeví čelo.

Hmotnost dospělých zvířat nepřesahuje 60-65 kg. zvíře maso má vysoký obsah tuku a vynikající chuť. Dojit kozy, jako zástupci masného plemene, přinese trochu. Ale i přes malé výnosy mléka, mléko používá k výrobě másla a sýra, a to je spotřebována čerstvý.

Video: Rodina se přestěhovala z Cherepovets do vesnice a začal chov králíků

Výhody tohoto plemene - vytrvalost, jednoduchost, schopnost přizpůsobit se změnám teplot. Pro obyvatele severních oblastech Ruska řecké kozy jsou velmi užitečné pro udržování a rozmnožování, které mohou být také napsán v profesionálové. Méně tohoto plemene - to rychle zničí veškeré zeleně. Zde je citát na toto téma:

závěr

Maso kozí plemena mají řadu výhod nad dobytka a ovcí plemen se stejnou orientací. Oni přibírání na váze po krátkou dobu, stejně jako nenáročné a odolné vůči nemoci a povětrnostním podmínkám. Další užitečnou vlastností těchto zvířat - jsou chytřejší než krávy a ovce. A jejich maso, pokud jde o chuť a dietních kvalit, nejsou horší než ostatní členy dobytka na maso. Proto přicházejí každému zemědělci, kdo chce chovat dobytek na maso.