Jaká tajemství jsou uloženy v křepelčím vajíčkem?

Křepelčí vejce - jedinečný produkt ve svých vlastnostech, protože může nahradit Minerální a vitamínový komplex, jejich užitečnost opakování na každém kroku, volání vejce „Health vzorec“. Aby však bylo možné efektivně používat produkt, musíte vědět co nejvíce o jeho charakteristiky: hmotnost kompozice, kolik kusů každá křepelky, když začnou nést, atd. Všechny tyto nuance, se dozvíte v tomto článku, stejně jako najít barevné fotografie a .. užitečné video.

Všechna křepelek vejce kladení

Quail - populární drůbeže, které se liší předčasné dozrávání a vysokou míru produkce vajec. Kromě toho, křepelčí vejce - není levná (průměr - 55-60 rublů za 10 kusů, a často více), takže tyto domácí ptáci chováni pro více podniků. Uvažujme podrobněji charakteristiky jejich produkce vajec: když začnou snášet, když kompletní, kolik kusů je každý rok a kolik každý den. Stejně jako nabízí fotografii níže vidět, jak to vypadá malý, ale elegantní pták s malou hmotností.

podmínky

Kdy můžeme očekávat od našich prvních ptáků varlat? Quail začínají spěchat příliš brzy - první „sklizeň“ budete moci vybírat ve věku 35-40 dní starý. Klus domácí ptáci jsou obvykle v odpoledních hodinách, nebo pozdě v noci, a některé druhy (japonská plemena, například) - ihned po krmení. Výborná produkce vajec pozorovat až do věku deseti měsíců, stáří začíná po ptáky. Nicméně, křepelčí vejce, kterým se však sníží, ale nezastavil, dokud tridtsatimesyachnogo věku.

Kolik vajec medvědi?

Kolik vajec bude pokračovat vaše ptáci budou záviset na věku a plemene. Například japonská skála za den nese dva celek, a ty, které jsou odvozeny v postsovětských zemích, jeden po 1-2 dnech. Na začátku snášky (první měsíc), ptáci začnou nést více než 8 kusů. A od druhého do sedmého měsíce, když křepelky doba dosažení maximální produktivity, které jsou schopné nést 25 kusů. měsíčně. Tak, v jednom roce, každý jedinec nese až 300 jednotek.

Křepelky jsou neseny na konkrétním programem. 5-6 dní - 1 vejce, a pak několik dní přestávka a poté opět v kruhu. Proto se nebojte se, je-li 1-2 dny nemůžete najít v hnízdech křepelčích vajec. Nicméně, pokud se tyto výpadky jsou utaženy, stojí za to zvážit a hledat příčiny tohoto stavu: to může být špatné pravidla, krmení nebo jakékoliv onemocnění.

křepelčím vejcem

Křepelčí vejce jsou malé, ale velmi pěkný: bílá s tmavými skvrnami různých velikostí (které lze vidět na fotografii). Plášť je velmi křehká v důsledku fyzikálních vlastností křepelky, takže tato funkce je standardní. V jednom kuse obsahuje mnoho prospěšných vitamínů a minerálů, že výrobek není nadarmo zvané „zdroj života.“

Hmotnost 1 ks

Jak můžete vidět na fotografii, velká hmotnost křepelčích vajec nemůže chlubit. Jedna jednotka váží v průměru 10 gramů (hmotnostních se může pohybovat v rozmezí 1-3 g). To však nebrání tomu, aby jim vyniknout bohaté na živiny.

struktura

Křepelčí vejce jsou nejbohatší na obsah vitamínů a stopových prvků ve srovnání s produktem jiného drůbeže. . Složení křepelčích vajec (10 kusů) obsahuje:

• Protein - 12,6 gramů;
• Železo - 404 mg;
• Vápník - 76 mg;
• Měď - 17 mg;
• Fosfor - 213 mg;
• Kobalt - 620 mg;
• Karotenoidy - 670 mg;
• Vitamíny A a B1 - ICG-137 PP - ICG-110 B2 - 1100 mikrogramů.

100 gramů produktu jsou:

• Protein - 13 gramů;
• Tuku - 11 g;
• Uglevody- 0,5 g.

Kalorie - pouze 153 kcal, což umožňuje zahrnout křepelčích vajec ve stravě sportovců, a ty, kteří mají různé diety .. V následujícím videu se dozvíte, co je tak užitečná ovoce křepelky a proč se jim říká „elixír mládí“. Všechny otázky budou zodpovězeny továrna režisér Victor Mengel a jeho zástupce Natalia Mazurenko.

Porovnání kuřecích a křepelčích vajec

Křepelčí vejce pro své zázračné vlastnosti získal vynikající pověst. Nicméně, toto neznamená, že výrobek z jiné drůbeže není pozoruhodné. Udělejme srovnání údajů o přípravku kuřat a křepelky (jejich fotografie pro srovnání si můžete prohlédnout níže). Jak mnoho užitečných látek obsahuje každý z nich a jaké jsou rozdíly mezi nimi?

rozdíly

• První rozdíl - je hmotnost, pokud jeden kuřecí průměrná hmotnost 50-55 gramů, váha popsaný křepelčí vejce - 5 krát méně (10-12 g).
• V křepelka vejce obsahuje více proteinu (13 g na 100 g produktu, 12 g), ale méně tuku: 11 g a 11,5 g.
• Sacharidy delší v kuřecím varlat - 0,7 g na 100 g, oproti 0,5 g

Pokud budeme hovořit o počtu obsahuje minerály v každém výrobku, pak je jednoznačně přínosem křepelčích vajec. V další jednu třetinu méně hořčíku a železa, které jsou tak užitečné pro normalizaci tlaku a nervové soustavy člověka. V křepelka téměř 2 krát více vitamínů A a PP, protože vyhrát a obsah dalších vitamínů a léčivé vlastnosti pláště, používané při výrobě potravinářských přídatných látek. Těžký význam je skutečnost, že tato vejce jsou hypoalergenní, na rozdíl od kuřete, takže jejich použití je povoleno téměř každý.

Kolik křepelka se rovná jedné slepičí vejce?

Spočítat, kolik křepelka nahradit jedno kuře, prostě znát hmotnost obou produktů. Takže v případě, že slepičí vejce váží 50 gramů a hmotnost křepelek - 10 g, je nutné nahradit jim trvat 5 ks. Ale všechny tyto hrubé výpočty. Vzhledem ke své vysoké nutriční hodnotě se někdy nahrazeny jedinou kuřetem 3-4 výše.

Jídlo, které budete vařit, nebude zhoršovat, protože žloutek je velmi bohatá, pestré a výživné. Někdy kuřecí produkt může vážit 65-75 g (nejvyšší kategorie), pak výměna je třeba pro zvýšení počtu plodů křepelek (6-8).

Fotogalerie

Video „Pravda a mýty o křepelčím vajíčkem“

V tomto videu, odborníci říct, proč křepelčí vejce získaly takovou popularitu, stejně jako odhalit všechny mýty o ně a řeknu vám, jak si vybrat kvalitní výrobek.