Kuřata na maso: žebříčku nejlepších plemen

Kuřecí maso je dnes oblíbené jídlo na stolech mnoha lidí. Tato dieta, snadno stravitelné a budete souhlasit, velmi chutné. Nicméně, ne každý kuře se hodí pro přípravu chutných masitých pokrmů, což vyžaduje speciální masná plemena. Co je špatně pro chov: může Jersey Giant, Langshan nebo plemeno mehelenskaya kukačka? Dozvědět se o tom teď.

Maso kuřata: Co jsou zač?

Mnoho nováček drůbež myslí, že maso kuřat - brojlerů ji. Je ale brojlerů - druh masných plemen, nebo spíše jeho hybrid. Kromě brojlerů existuje mnoho dalších druhů, které nejsou horší kvalitu masa, ale snadněji se udržuje. Jaký je rozdíl a jak rozpoznat pravou masných plemen?

Ve srovnání s ostatními oblastmi popisu kuřecího masa ptáků jsou různé velké velikosti a podsaditý tělo. Mohou být snadno identifikovat zaobleným svalnatý hrudník, horizontální tělo a velmi silných silných krátkýma nohama. Opeření, které ve srovnání se slepicemi sypkých i samotných velkých peří. Co se týče hmotnosti, hmotnost dospělých samců často přesáhne 5 kg, kuřata - v průměru asi 3,5 až 4 kg. To je také znakem těchto druhů je velmi malý a nedostatečně rozvinuté hřeben a náušnice.

osobnost

mají rozdíly maso kuřecí chovy a to nejen ve vzhledu, ale i povahově. Na rozdíl od aktivní vrstvy, slepice z majitelů popis usedlejší a ne jako se rozruší. Také na rozdíl od slepic v kuřecím masem zvýšil pud inkubaci jsou velmi starostlivá matka slepice a snadno může kojit i „cizí“ kuřata. Kromě jeho použití druhů, mnoho masa kuřata jsou používány jako ornamentální výzdobou na dvoře. Většina ptáků jsou velmi krásné a bohaté barvy exteriéru, co nabídku, aby se ujistil vy.

Hodnocení nejlepší

Všechna plemena masných kuřat, a to navzdory podobnými vlastnostmi, ale liší v některých charakteristikách a charakteristikách na údržbu. Jak si vybrat nejlepší? Zveme vás k přečíst naše Top 5 známých druhů. Jsme přesvědčeni, že naše kontrola vám pomůže učinit správná volba.

Jersey obří

Jersey název plemeno obří mluví samo za sebe - kuřata jsou velmi velké a jsou považovány za největší na světě. Poprvé se o tomto plemeni, se svět dozvěděl v roce 1922, kdy bylo plemeno oficiálně uznané ve Spojených státech. Kromě odstraněných tito velcí ptáci byli v roce 1890 křížením Orpingtonu, langshanov, tmavé a černé YAV Bram. Nakonec jsme dostali krásné černé slepice, takže černé zbarvení a dnes je považován za převládající v tomto plemeni. Také populární jsou bílé a velmi krásné vzácné modrá Jersey Giant.

Jak lze vidět na fotografii, The Jersey plemeno obří jiný horizontální trup, široká záda a ramena, prsa plné a hluboké. Jersey obří kohout nabízí nádherné tvaru půlměsíce ocas. Kuřata mají malý list ve tvaru hřebenu a malé náušnice. Co se týče barev, tak, jak jsme již uvedli zástupci plemene Jersey Giant jsou bílé, černé a modré ohraničený.

produktivita

Tyto Jersey Giant kuřata jsou velmi odolné a pružné ptáci, které lze snadno přizpůsobit k chladnému podnebí severních zeměpisných šířkách naší země. Mohlo by se zdát, že takové velké ptáci vyžadují hodně prostoru, ale to není pravda. Samozřejmě, The Jersey Giant by rádi žít v prostorném dvoře, ale neztrácejí produktivní kvality v malém výběhu. Jak se říká recenze, toto plemeno je velmi nenáročná na údržbu, jsou tiché a ochotní v přírodě.

Co se týče výrobních vlastností, chov nosnic Jersey Giant může produkovat ročně až 180 velkých vajec. Adult kohouti vazhat průměru 5-5,5 kg, kuřecí obří Jersey - 4,5 kg. Kuřata přibírání na váze rychle a dospívají ve věku 7 měsíců. Jsou to dobrý slepice, ale vzhledem k velké hmotnosti často ztrácejí své potomky. Také něco více o těchto ptáků nabízejí naučit z videa Igor Pavlov.

Mehelenskaya kukačka

Mehelenskaya kukačka - to je druhé jméno slavného belgického horniny Malin. Doma ve své vlasti mehelenskoy přezdívaný po městě Mechelen kukačky a my ho zavolal, protože světlé peří. Doma mehelenskaya kukačka je velmi populární a má za sebou historii od konce 19. století.

Mehelenskaya kukačka - velký robustní kuřat o hmotnosti asi 4 kg u samic a 5 kg u mužů. Charakteristickým rysem tohoto plemene - relativně krátké křídla, protože o tom, co pták sám je těžkopádný. Horizontální trup, nohy široký dodávat i silné. Peří je nádherné, a to zejména na nohou, ale i mehelenskih kohouty ocas je krátký. Navzdory skutečnosti, že nejvíce populární v naší zemi je považována za barvu kukushechny - strakatý, kromě jeho mehelenskie kuřata jsou bílé, černé, perlové, modré a dokonce i kolumbijský barvu.

produktivita

Mehelenskie Cuckoo prodírá - 140 vajec ročně. Ale hodně z jejich popularity spočívá v kvalitě masa: to je jejich jemné, šťavnaté a velmi chutné. V Belgii, tam je i samostatný pokrm - Malin mehelenskaya nebo kuře. Nicméně, pokud chcete mít toto plemeno, je důležité si uvědomit, že mehelenskie kukačka velmi žravé a rozmarný do krmiva. Ale dobře krmena, že přibírání na váze rychle.

Název mehelenskie Cuckoo potvrdilo - kuře, stejně jako kukačky, nechtěl líhnout vejce. Proto při chovu plemene budou muset pořídit inkubátor.

kuřata Hood

Původně francouzská rocková Hood výstup pro velmi chutné dietní maso. Nicméně příslušný výběr přineslo velmi krásné kuřata, což je důvod, proč Hood často obsahují obě ozdobné ptáky. V naší zemi, Hood přišel z Německa před druhou světovou válkou. V současné době kromě obvyklého velkého množství jsou zde i trpaslík Hood.

Hood popis není příliš velká kuřata: hmotnost kohoutů v průměru se pohybuje kolem 2,5-3kilogramy zakrslé Gudanov - až 1,3 kg. Nicméně, ptáci jsou odlišné silný svalnatý trup, hustý maso, podsaditý podsaditý tělo. Bujné opeření, jak na fotce, ocení všichni milovníci okrasných kamenů. Drůbež zemědělci milují toto plemeno a krásný vzhled a příjemný klidný temperament. Nicméně, v naší zemi poptávka Hood teplý kurníku jako špatně snáší chlad.

produktivita

Stojí za zmínku, že u kuřat Hood produkce vajec je poměrně vysoká - až 160 kusů ročně. Nicméně, oni se chovají spíše pro získání cenné bílé šťavnaté maso, takže se vztahují na masné plemen. Hood také charakterizoval časnou zralost, rychlé přibývání na váze, dobrý přežití mláďat.

Langshan

Langshan - jedna z nejpodivuhodnějších masných plemen, původem z Číny. Na našich dvorů je zcela nový pták, ale již podařilo upoutat mnoha chovatelů drůbeže. V langshanov vysoce kvalitního masa, takže plemeno byl rozšířený. V mnoha zemích se začala stahovat své odrůdy, například, kromě čínského langshana tam Langshan německy, anglicky Langshan a další. Všechny odrůdy plemene se rozlišují krásný vzhled, jako na fotce.

produktivita

Langshan - zrání plemeno je vynikající s dobrým masem a produkci vajec. V roce kterým langshana může dostat až 160 vajec, která již druhým rokem je snížena na 120 vajec. Ptáci sami jsou velké, průměrná hmotnost kohouty dosahuje 4 kg, kuřata - 3,5. V naší zemi langshany líbil více, protože dobré odolnosti a adaptability na klima. Langshany Chicks rostou velmi rychle, a to i na obyčejné domácí krmiva. Toto plemeno i začátečníci, chovatelé drůbeže může růst bez problémů.

Dorking

Dorking - další velmi populární hovězí plemeno, který je považován za nejlepší ve své třídě. Kromě toho je jedním z nejstarších, první zmínky o předcích kuřat, vědci datují do Julius Caesar. Později bylo plemeno zlepšit anglických farmářů. Dorking dnes známý jako velcí ptáci s masivním tělem, ale harmonicky navíc. Maso mají příjemnou chuť a vysokou výživovou hodnotu.

produktivita

Dorking - vytrvalý, předčasně a velmi pružné ptáci. Oni přizpůsobit snadno do různých klimatických podmínkách, toleruje nepříznivé povětrnostní podmínky. To je důvod, proč tato kuřata se staly velmi populární v naší zemi. Nicméně, získává hodně mladý a dobře roste pouze v dobře krmena. Dospělý pták ve stravě není pereborchivy.

Fotogalerie

Video „Big kuřata na farmě“

Chcete-li se dozvědět, jak se obsahovat hlavní masných plemen drůbeže na farmě, podívejte se na video z řady programu „The Living dům“ (ZagorodLifeTV).