Klasifikace domácích kuřecích plemen

Mezi hlavní rysy situace v osnovuklassifikatsii plemena patří směr jejich humánních zhivuyumassu, produkci vajec, barvu opeření, tvar hřebene, velikost a barvu vajec, bezpečnost mladých a dospělých ptáků, a tak dále. D.

Všechna plemena a kříže jsou rozděleny do následujících hlavních skupin napravleniyuispolzovaniya:

• brojleři (Produkce vajec mít nízkou, ale vysokou hmotnost a vkusovymikachestvami)

• nosnic (Mají vysokou produkci vajec, ale často nízké chuťové vlastnosti, a někdy i nízká tělesná hmotnost)

• maso a vejce (Obvykle mají průměrnou produkci vajíček a vysokoymassoy médium nebo subjekt, jakož i dobrou chuť)

• bojování (Jednotlivci masivní, protáhlý ve směru vytvořen pro kohoutí zápasy)

• dekorativní (Mají neobvyklé dekorativní vlastnosti - zakrnělosti speciální zbarvení, atd ...)

• hlučný (Kohout ocenil zpěv).

	Seabright Bantam - dekorační plemeno kuřat.

Podle této klasifikace, všechna plemena kuřat může sgruppirovatsleduyuschim takto:

• maso slepice - brána, Kohinhina a kol.

• vajec kuřat - Livorno, bílý Rus, Rhodonite-2 a další.

• Maso a vejce slepice - Orpington, Faverolles Kuře, Wyandotte, Australorp, amroks, kuchinskayayubileynaya, Moskva White, Moskva, New Hampshire, Rhode Island a další.

• Boj proti kuřata - Azil, anglický Betta, indický černý, kulangi, Malajský, Moscow Betta et al.

• dekorační kuřata - Seabright, bantam, Wyandotte trpaslík, holandský chornayabelohohlaya, Pekin Kuře, kudrnatý, Paduan, hedvábí a další.

• hluční slepice - yurlov crower.

Obecná charakteristika hlavních skupin kuřat
V slepičí vejce plemen je nejběžnější list-hřeben, který je 2-3-mzubtsom padá na jeho straně. Slepice vejce plemena vážící 08.01.-02.02. kg, kohouti - 2,7 do 3,0 kg masa a vaječné plemen respektive 2,5-3,0 a 3,5-4,0 kg- maso - 3, i3,5-4,5 0-3,5kilogram.

Kuřata při narození váží 30-35 g kuřat na maso a vajec plemen na 70-80 sutochnomvozraste obvykle váží 20 až 30% více než slepičí vejce plemen. Brojleři k60-65 dny dosáhnout 1,5-1,6 kg. Bílá masa brojlerů je dieticheskimproduktom, že více než 20% z vysoce kvalitní bílkoviny a jen 5,7% tuku.

Ptačí vejce plodí více předčasnost než maso a vejce. Nosnic yaichnyhporod 200-220 vajec za rok, v jednom z nejlepších chovných farem - 220-250, záznam -365. Nejvyšší produkce vajec v křížení a meziřádkový hybridních ptáků byly vybrány pro produkci vajec a kvality vajec. První zbořeny vejce vesyat40-50 g, stáří jednoho roku - 55-65, vajec z kuřat na maso a vejce plemen menší chemyaichnyh.