Jak ukládat řepu v bytě, tak to je dobře zachována až do jara?

K dispozici máte vlastní zahradu, nebo si raději koupit zeleninu v obchodě, v každém případě, budete určitě muset rozhodnout otázku: „Jak mohu ukládat řepu“ Po této chutné a zdravé kořenová zelenina je potřeba v kuchyni po celou dobu, a dokonce i některé věci by měly být po ruce v případě, že chcete, aby se salát, zeleninovou polévku nebo karbanátky.

Způsoby, jak udržet řepu v zimě doma

Můžete si koupit kilo cukrové řepy pokaždé, jakmile budete potřebovat, a uložte je do chladničky na chvíli. Ale šetrné hospodyňky vědí, že je mnohem výnosnější od podzimu stock up požadované množství kořenové zeleniny trvat až do příští sezóny. Na jaře, zpravidla v hodnotě cukrové řepy maloobchodních tržeb se zvyšuje, a ochutnat dostat mnohem horší. Zbývá jen najít způsob, jak udržet řepu na zimu, aby peníze byly vynaloženy.

Pro ty, kteří žijí ve výškových budovách majitelé příměstských oblastech je problém, jak ukládat řepu v bytě, neméně důležité: sezona pro pěstování okopanin zabere tolik času a úsilí, které by jen škoda, kdyby polovinu sklizně hnilob dopředu.

V ideálním případě by řepa musí být uloženy ve speciálním skladu v zimě, ve sklepě nebo ve sklepě. V těchto prostorech je vhodné, aby se udržela požadovaná úroveň vlhkosti a teploty vhodné pro cukrovou řepu. Ale to, co obyvatelé městských bytů, které nemají sklep nebo ve sklepě? Naštěstí v domácnosti, můžete ušetřit řepu až do jara - zvolit nejvhodnější způsob, jak!

V ideálním případě by řepa musí být uloženy ve speciálním skladu v zimě

Jak udržet řepu v bytě:

• složit kořeny v polyethylenových sáčcích (nejsou tie), a místo, kde je teplota chladnější - vedle balkon nebo vnějšími dveřmi;
• v přítomnosti řepy zasklená lodžie může být užíván na zimu, jeho umístění ve vrstvách v dřevěných bednách, a velkoryse nalít každou vrstvu písku, hobliny nebo piliny suché - kořeny vzájemně nedotýkají;
• cukrové řepy na balkoně nezamrzá v zimě, na vrcholu krabic na něž se starými dekami;
• pokud budete mít na balkoně brambor v pytlích, můžete posypat řepu na vrcholu toho - z této oblasti, a tyto a jiné okopaniny mohou mít prospěch pouze.

Vzhledem k silné kůže řepa rostlinného vlhkost odpařuje relativně pomalu, takže i při teplotě místnosti, řepa lze bezpečně skladovat po dobu nejméně jednoho týdne. Hlavní věc je, aby kořeny co nejdále od topení.

Na řepu na balkoně nezamrzá v zimě, na vrcholu krabic na něž se starými dekami

Skladování řepy doma, a možná v ledničce, ale ne déle než jeden měsíc, je třeba kořeny zabalené do plastové fólie nebo zabalené v plastovém sáčku s otvory v něm udělali. Ujistěte se, že žádný Kondenzát vzniklý v balení.

To, co je třeba zvážit, aby se prodloužila životnost řepy?

Bude kořeny a na jaře stejně hustá, lahodný a sladký jako byly po sklizni závisí nejen na tom, jak si je udržet, ale také na počáteční kvality cukrové řepy určené k uskladnění. Proto, kromě poznání, jak ukládat řepu v zimě, je třeba se vyzbrojit znalostí, které kořeny mohou bezpečně opustit až do jara, a co lepší používat v potravinách okamžitě.

All sklizeny trochu uschnout na slunci, lehce setřást ze země suchým hadříkem a řazení

Takže, pokud nechcete pěstovat řepu, věnovat zvláštní pozornost na výběr odrůd - provoz odrůdy, které se vyznačují vysokou trvanlivost a dát kořeny s průměrem asi deset centimetrů. Příliš malé zelenina rychle vyschnout a příliš velké řepa má špatnou chuť a jinou vláknitou.

Kopání řepa, zkuste nedošlo k poškození kůže. All sklizeny trochu uschnout na slunci, lehce setřást ze země suchým hadříkem a druhu odstraněním pomačkané, poškozené, které jsou postiženy plísněmi a jiných chorob zeleniny. Vrcholy třeba stříhat nůžkami, přičemž ne více než 1 cm.

Pokud jste ještě přiblížil některý z těchto způsobů, jak ukládat řepu na zimní kořenové zeleniny, můžete jednoduše rošt a dejte do sáčku v mrazáku nebo marinovat řepa, potom přidejte do misky v případě potřeby.