Jersey dobytek

Video: Jersey Jersey Skot Skot

Dzherseyskaya - molochnogonapravleniya chovu krav. Jeden z nejstarších kulturních a mléčného tuku plemen. Zhirnostmoloka - až 6% nebo více. Spotřeba krmiva na litr mléka - 0,8 plnící sady.

Toto plemeno dojnic chováni na ostrově Jersey v Lamanšském průlivu proliveLa y pobřeží Francie. Možná, že jejich předci byli tam od Bretaně iNormandii. Již v roce 1789, místní úřady vydaly zákon zakazující importplemennogo dobytek, a pak dzherseyskaya porodapodderzhivalas v plnokrevné stavu.

V roce 1866 ráně plemenné knihy dzherseyskogo skotu, první svazek, který bylopublikovan v roce 1872. V tomto okamžiku, dobytek dostali dzherseysky shirokuyuizvestnost jako vysoce výnosná, a na počátku XIX století se začalo vyvážet vAngliyu a USA, a později v Austrálii, na Novém Zélandu a v Africe. Dzherseyskih bykovispolzuyut přešel s dojnic pro povysheniyazhirnomolochnosti. Dzherseyskie dojnice vyváženy do mnoha zemí a horoshochuvstvuyut se i v subtropech a tropech.

Video: Dzherseyskaya chovu krav

Dzherseysky dobytek se týká malých plemen skotu o výšce 120 až 123 cm vholke. U zvířat, depresivní čelo, silně vyvinuté oční důlky, krátký přední část Cherepashchuk dlouhý krk, ploskaya- Hrudník hluboký, ale úzké-Withers často ostré a vysoké, žebra šikmé, okruglye- poyasnitsadlinnaya- zadek široký. Často jsou vady exteriéru a ústava. Mastzhivotnyh červená, světle hnědá, tam jsou zvířata s tmavým odstínem a sbelymi značení na nohou a dolní část trupu, přední chasttulovischa tmavší. Býci s tmavší barvou hlavy, krku a ramen, často schernoy pruh podél hřbetu. Nosní zrcátko tmavé, s lehkým vlasy kroužek navnutrenney části ucha a spodní části těla vlasy blondýna v rozkroku, vemene a nohy - tmavý.

Dzherseyskie kráva „nervy“, ale s dobrou péčí nestal poslushnymi.Korovy pošlapání a pastevních tradičně vázána na 600-700 kg kolyshku.Massa býků, krav 360-400 kg.

Mléko se získá méně než ostatní vedoucí mlékárenského chovu, ale posoderzhaniyu její obsah tuků a proteinů nejvyšší kvality. Průměrné roční udoy3000-3500 kg, mléko obsah tuku 5-6%, někdy až o 7%. Mléko ckrupnymi nažloutlé tukové kuličky, tak krému vyplave velmi rychle a obrazuyutchetkuyu hraniční C s nízkým obsahem tuku frakce. kvalitní maso dobytek dzherseyskoy porodynizkie.

V Rusku byly dzherseysky zvířata ve velmi malých množstvích dováženy v pozdním XIXstoletiya, ale žádná stopa po dovozu zvířat odešel. V roce 1947 chov vSSSR materiál přivedl z Dánska do ekonomiky Leningrad, Moskva, Ryazan a Novgorod regionech. Dzherseyskih býci použití s ​​dlyaskreschivaniya Black-and-White dobytek. Hybridy pochází z tohoto křížení měl hmotnostně a produkce mléka mírně nižší, ale zvýšený obsah mléčného tuku zvířat comparisonwith černé a bílé rasy. Otisk použití dzherseyskihbykov bylo vytvořit sibiřské černo-bílý dobytek, jak etapopulyatsiya má ještě vyšší obsah tuku v jiných populacích sravneniis dobytka černobílých pestrou plemene v naší zemi.