Ekonomická hodnota pštrosů, emu ikazuarov

pštrosi
Pštrosi jsou chováni hlavně kvůli drahé kůže a masa. Maso strausovnapominaet libového hovězího masa - to je s nízkým obsahem tuku a nízkým obsahem produktů holesterina.Dopolnitelnymi jsou vejce a peří.

Nyní pštrosi chováni ve více než 50 zemích světa (včetně zemí s holodnymklimatom, například, Švédsko), ale většina z jejich farem v prezhnemusosredotocheno v Jižní Africe.

Maso. Pštrosí maso má červenou barvu, chuť je velmi blízko k telecím igovyadine. Ve svém vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem tuku -. Pokud ranshedietologi na celém světě nejvíce libové (a tedy nejzdravější) myasnymproduktom považován krůtí, nyní toto místo patří pštrosí maso, protože obsahuje cholesterol méně než v Turecku. Protsentsoderzhaniya kvantifikované cholesterolu v mase pštrosa je stejný ukazatel v mase pstruha.

Výtěžek čistého masa z jednoho pštrosa je 30-40 kg, velikost prietom - mocné svaly dolních končetin. Ve srovnání s výrobou vepřového masa, k dispozici od odnoystrausihi 4 tun masa v živé hmotnosti za sezónu na prasnici -1,5-2,5 t masa. A pro výkrm prasat požadují hlavně dorogostoyaschiekorma a zisk pštrosi hmotnost je vzhledem k levné zelené píce isena.

Pleť. Kůže pštrosa je surovinou pro výrobu luxusního lakirovannoykozhi, kvalita se rovnala kůži krokodýla a hada.

Nejkvalitnější kůže dostane ptáka ve věku 10-14 měsíců, kdy onauzhe dobře vyvinuté, ale dosud zbitý a nemá žádné mechanické poškození. Otodnogo pštrosí kůže jsou plošná 1,3m².

Peří. Nádherné letové a ocasní pera pštrosů mají dlouhou polzovalissprosom - z nich učinil lopatky, ventilátory a klobouky pera. Vzhledem k tomu, peří, které měly ozdobit dámské klobouky a fanoušky, téměř zničen pštrosy vXVIII - začátek XIX století. Pokud se v polovině XIX století. Pštrosi nestanou chov nafermah, jsou tak daleko, možná by byl zcela zničen, když byl uříznut poddruhu Středního východu pštrosů.

Peří pro dekorativní účely Kromě hraní a praktickou roli: jejich primenyayutdlya čištění jednotlivých částí strojů a zařízení.

pták peří nevytahujte, a jednou nebo dvakrát za rok, úhledně řez blízký kkozhe. Pouze dva nebo tři roky starý a více pštrosi jsou vhodné pro takový operatsii- mláďat netsennye peří.

Komerční hodnota peří je rozdělen následujícími parametry: délka stylus, tloušťka šířka ocasních ploch ostnatý a úhel jeho polohy vzhledem k válcové části pera, síly a vlastní nosnou kvality vlákna a lesk, měkkost, vneshniyblesk, pružnost a konečně, jeho tvar, který musí být symetrické szakruglennym špička a obdélníkový spodní okraj. perevdostigaet délka kvalita 70 cm, šířka 30 cm.

Vajíčka. Pštrosí vejce - největší pták na světě, i když většina ptáků otnositelnorazmerov jsou malé: délka vajíčka - 15-21 cm, hmotnost - 1,5 až 2 kg (cca 25 - 36 vajec). Skořápky pštrosích vajec je velmi silná - 0,6sm, jeho barva je obvykle slámově žluté, někdy i tmavší nebo bílé. Prochnayaskorlupa pštrosí vejce používaná afrických kmenů jako dlyavody plavidla, a v Evropě od tato vejce udělat krásné poháry.

Míchaná vejce z jedné pštrosí vejce	Pštrosí vejce a tradiční léky na trhu v Marrákeši

Poměr pštrosí skořápky ve více než 14% (u jiných druhů, - 10 až 11%) důsledkem specifické hmotnosti proteinu je nižší (53%), a vaječný žloutek. - větší (32%) v porovnání s vejci drůbeže.

Přibližná chemické složení pštrosí vejce naznačuje, že vejce pštrosů neliší v obsahu osnovnyhpitatelnyh látek z vajec Někteří ptáci vidovdomashney. O složení aminokyselin ve vejcích z pštrosích vajec mají malou otlichiyaot jinou drůbež - mají více lysin a threonin, ale menshealanina.

Neplodných vejce (20-25% z celkového počtu vajec produkovaných) a takzhedrugoy manželství nevhodné pro inkubaci se používají pro potravinářské účely (varenyeili jako vejce). vaření je celá trvá asi 75 minut. Jeden yaytsadostatochno krmit 10-12 lidí.

Ostatní produkty. Pštrosí chování výzkum účely lékařské ilekarstvennyh. Olej z pštrosího tuku má jedinečné vlastnosti a zdravotní iterapevticheskimi používané pro kosmetické účely, zejména vsredstvah snižují příznaky stárnutí pleti. Pštrosí šlachy se používá k mít nahrazení lidských šlach.

Nedávné studie ukázaly možnost oftalmologii ispolzovaniyastrausinyh očí pro transplantaci rohovky. Kromě toho, z strausinogomozga přijímat látka, která je stanovena pro léčbu Alzheimerovy choroby andother demence. Zdravotnických zařízení se provádí na použití krevního takzheissledovaniya pštrosy v léčbě rakoviny a AIDS.

Pštrosí závody. Pštrosí může jezdit. Dospělý samec vezotcheloveka snadno. Vzhledem k této schopnosti v těchto ptáků v nekotoryhstranah oblek skoky. V podstatě závodní pštrosi vAfrike převládající a cvičil ve Spojených státech. Jako jízda na koňské dostihy dlyastrausinyh použít speciální munice a doplňky pro využití a pštrosy sedlaniya řízení. Nicméně, když na koni jízda na strausamitrudnee řídit než koně.

cassowaries
V každodenním životě, New Guinea Cassowary populace po mnoho vekovigrali důležitou roli. Za prvé, oni byli loveni pro maso, které ochenpriyatno chuť. Peří jsou používány pro dekoraci slavnostní oblečení a sterzhenmahovyh peří může být použit jako stick-ozdobení pro nos a gub.Kogti používán jako hroty šípů, od paty kosteyizgotavlivalis nástrojů a zbraní.

Cassowaries byly považovány za tak cenné, že obchod mezi Papuans imoreplavatelyami jižní Asii existuje již před 500 lety. Papuasyprinosili většinou mladí ptáci na pobřeží, kde se vyměňují své natovary- v průměru jednu Cassowary stálo asi osm prasat.

Je třeba poznamenat, že Cassowary je považován za jeden z nejnebezpečnějších ptáků dlyasoderzhaniya v zoologických zahradách, na základě četnosti a závažnosti zranění, prichinonnyhrabotnikam zoologických zahradách.

Detekuje možnou Cassowary na silnici	Klokani a emu na ramenech Austrálie

emu
Emu byl důležitým zdrojem masa pro australských domorodců. Emu tuk byl použit vkachestve léky a vtírá do pokožky. Je také sloužil jako cenná barviva pro slavnostní smazki.Traditsionnye tělo šperků tuku ve směsi s olše.

Komerční chov emu byla zahájena v západní Austrálii v roce 1987, a pervyyzaboy došlo v roce 1990. Mimo Austrálii ve velkém měřítku emuvyraschivayut v Severní Americe, Peru a Číny, a v menší míře v drugihstranah.

Hlavně emu chováni pro jejich maso, kůže a ropy. V emu libového masa (menee1,5% tuku) a 85 mg cholesterolu na 100 g, aby se mozhnosravnivat s libového masa. Tuk použitý pro výrobu kosmetiky, biologicheskiaktivnyh přídatné látky a léčivé látky. Tento olej se skládá z mastných kyselin, jako kakoleinovaya (42%), linolové a palmitovou (21% každý).

Kůže má charakteristickou emu vzorovaný povrch, protože v perafollikulov zvýší, takže se používá pro výrobu tašky, boty (často ssochetaniyami s jinými kůže). Peří a vejce jsou používány vdekorativno umění a řemesel.