Physalis

Physalis známe s jasným ovoce, připomínající lucerny. Ke splnění tohoto trvalka může být v mnoha zemích, včetně Ruska. Vzhledem ke své robustnosti, dekorativní vzhled a prospěšné vlastnosti physalis získal lásku k zahradničení. Ale že to potěší oči pro svou krásu a její plody k dekoraci stolu, je důležité zjistit vše o tak populární Physalis.

obsah

Co mys angrešt ovoce?
Rozmanitost druhů a odrůd Physalis
Pěstování a péče
užitečné vlastnosti
Jak vařit mys angrešt

physalis

Video: Physalis jedlé a ozdobné

Co mys angrešt ovoce?

Ve skutečnosti, mys angrešt není ovoce, ale spíše zeleniny nebo ovoce. Přesněji řečeno - a následně i více, v závislosti na odrůdě. Krásné zelené keře s jasně červenou boxy, fotografie a popis, které lze prohlížet na internetu, najdete v lilkovitých, a jsou vzdálení příbuzní rajčat. Není divu, že lidé s názvem jahoda rostlina rajčete, peruánské angrešt a dokonce zem třešeň.

Ti, kteří se pěstovat tuto rostlinu v květináči, nádobě nebo na zahradě domu, je třeba vědět, že jídlo, které můžete jíst, ne každý rozmanitost. V naší zemi, jen dva obyčejné druhy jedlých Physalis - zeleninou a bobule. Liší se od původu, rostoucí podmínky, výnos a trvanlivost ovoce. Okrasné odrůdy jsou vhodné pouze pro bytové dekorace ve váze nebo sváteční stůl ve složení rostlinných přípravků. Barva tohoto Physalis ošklivé, ale fialové zvonky lze často nalézt v rekreačním dekoru nebo kytic. K dispozici jsou jahody, neměli byste. Physalis obyčejné toxický a hodnotné pouze z estetického hlediska.

Co se týká jedlých druhů, jejich hodnota spočívá v použití Physalis a šťavnaté chuti. Drobné plody jsou vynikající žízeň zhášeče, protože obsahují hodně vody. Tato vlastnost z nich dělá neuvěřitelně populární v jižní Africe, Mexiku a Jižní Americe. Unikátní vitamin komplex, celá řada užitečných minerálů ve složení bobulí a nezatížených potíže péče mys angrešt vedla k jeho popularitě mezi zahrádkáři, ale také způsobil použití nejen v kuchyni, ale také v medicíně. Se rozmnožují semeny.

Pokud se rozhodnete pro koupi mys angrešt, by měl vědět, co hledá. Musím říci, že odrůdy vhodné pro pěstování v květináči, ne tolik. Ve většině případů to vysoká rostlina (více než půl metru na výšku) s malými květy a malé zvony, které jsou skryté ovoce. Oplodí mohou být jak velký, mnohem větší sami, a drobné ovoce, kteří nejsou úplně skrýt Berry. Physalis květy nenápadné, světle žluté nebo bílé, ve středu se nacházejí tmavé skvrny Tyčinky mohou být kontrastní barvy z jasně zelené až fialové.

physalis jedlé

Nenápadné květy této rostliny nejsou nijak zvlášť cenné, ale původní ovoce Physalis, který skrýt oplodí neobvyklých luceren se může stát ozdobou zahradní plot. Barevné amniotické zvonky se liší v různých variantách: od světle žluté a fialové koncem. Bobule se také měnit barvy v závislosti na odrůdě Physalis: tam jsou žlutá, červená, oranžová, modrá, modrá a fialová.

Rozmanitost druhů a odrůd Physalis

nejpopulárnější a široce používán mezi různými druhy Physalis mimo jiné v naší zemi jsou považovány za pouze pět, přičemž jeden je nevhodné k lidské spotřebě. V příměstských oblastech a v květináčích v naší zemi populární okrasné physalis Franchetem. Popularita Bush kvůli jeho nápadné oranžové oplodí-lucerny a nenáročný na půdu a péči. On dobře roste na vápenitých půdách, které jsou běžné v Rusku, a nebojí se měnící počasí. Zvony, které se skrývají plody vypadají velmi hezky a často se používají k výzdobě domu či v květinových kytic.

Jedlé odrůdy této rostliny ve svém původu se dělí do dvou hlavních kategorií: Jižní Ameriky a mexické. Do první skupiny patří jahodové odrůdy: peruánské Physalis, bobulové. Obě kultury je známo, že věda již několik staletí, ale kvůli malé ovoce a nízkou mráz není tak široce rozšířen v zahradnictví.

Recept nakládaný Physalis odrůdy rostlinné "hra

Na nejdůležitější. Ether z 17.07.2013 Cape angrešt je užitečný? na

Physalis - velký rod rostlin z čeledi Solanaceae.

Video: nenáročná rostlina pro zahradu. Physalis Franchet. japonský lucerna

Zkoušel jsem Physalis pěstované v této zemi) Emo Sdílení

Přídavek váleček na lekci https://deti-mama.com/master-klass-fizalis/

Physalis stuhy master class

Přídavek váleček na lekci https://deti-mama.com/master-klass-fizalis/

Peruánský škála roční plevel, se pěstuje jako plodiny. Plody své malé, asi 2 cm v průměru, velmi sladký, liší ananas vůni a chuť jako hrozny. Dokonce i v rámci téže kosti malé. Bobule špatně držel, takže to není rentabilní pro přepravu. Jíst peruánská Physalis mohou být čerstvé, kandované nebo sušené, ve formě džemu, marmelády, jako součást série. Její šťáva je také ochucený masem nebo rybí občerstvení. Je zajímavé, že jen jíst zralé ovoce, nezralé jsou jedovaté a mohou způsobit otravu.

My physalis ovoce berry jahodovou vůní, které obsahují hodně cukru a je také použit v přípravě sladkostí. Peel ovoce je pokryta průhledným chmýřím, takže tato odrůda se nazývá opushnym. Bobule je mnoho vitamínů a dalších stopových prvků. Bush rostlina lezení, hodně rozvětvené. Poháry nejsou tak krásné jako v dekorativní, jsou bezbarvé a menší než bobulí. Vzhledem ke svému chemickému složení a výraznou chuť tohoto oblíbeného třídy mezi ruskými zahrádkářů pěstování. Populární odrůdy patří rozinka mys angrešt, jahoda, Solnechnolistny.

Cape angrešt dekorační

Tyto ovocné rostlinné druhy Physalis větší (až 80 g) a bohaté na živiny, i když ne tak cukr a aromatické. Od nich připravit vejce, omáčky, džemy a marmelády, sůl a marinovat je. Ovoce může být barevné v zelené, žluté nebo fialové. Rostliny se lépe hodí pro pěstování v našich zeměpisných šířkách, nejsou tak náročné na povětrnostních podmínkách, jako peruánské odrůd, a dávají dobrou úrodu.

Ačkoli severních oblastech Physalis jídlo není fit, že potřebuje více slunce a tepla a vlhkosti méně. Nicméně malá námraza se ho nebojí. Další výhodou tohoto druhu - škůdcům a odolnost vůči nemocem. Kvetoucí mexické třídu na podzim, oplodí barevný v purpuru. Výška rostlin může být od 30 cm do 1 m.

Různé druhů zeleniny je kulinářský Physalis. Zakázali Ruští chovatelé pro použití při výrobě cukrovinek. Plody této odrůdy jsou velké, o hmotnosti přibližně 50 g, výtěžek získaný s těmito pouzdry bohaté a uložené dlouhé. Stejně populární Large-grade, střízlík, Moskva brzy, Izyumchik, marmeláda, Surprise, zaseknutí, ananas.

Pěstování a péče

Každý pěstitel, které mají v úmyslu rostliny physalis, divil: jak pěstovat rostliny? Dělat to doma je snadné, když si uvědomíte, že její údržba je velmi podobný tomu našemu obvyklému pěstování rajčat. Kromě toho, že je nutné nejprve mírně méně slunečního světla a nízká vlhkost vzduchu. Ve vlhkém podnebí v pohárech škůdci napadají které zničí celý keř a vést k předčasnému výtlačného nezralých plodů. Shromažďovány po dešti lesních plodů musí být vysušen a vyčištěn před skladováním oplodí. V důsledku vlhkosti odporu přistání Physalis by měla být prováděna v suchém prostředí, od podzemních vod a zastíněné rohy okrajové oblasti.

Sušené květiny Physalis

Zasadil závod ve stejném období jako rajčat, někdy na začátku března. První týden po mys angrešt vysazeny, napojena by to mělo být v hojnosti, aniž by nechal suché půdy. Pak zalévání je možné provádět méně často, a v polovině léta vůbec zastavit. Prořezávání Physalis dělat. Čím více větví a květiny získání rostlin, větší výtěžek. K lepšímu rozvětvenou keř, může být opakovaně špetka zpět mladé výhonky.

Naštěstí pěstitelé rostliny odolné vůči chorobám, typické lilkovitých. Proto péče o něj je jednoduchý a snížena periodickým polevou střílí ovoce pobočky podvazkový tíhy a pletí. Kořeny Physalis je důležité, aby byla chráněna před deformací, které by měly být v čase zbavit nežádoucích cestujících kolem horké kaše není silná.

Jak pěstovat chatu Physalis - problém je předmětem zájmu mnoha zahrádkářů. To je pochopitelné, krásný Bush dekorace stává předměstské oblasti a jeho chutné a zdravé ovoce - ozdobou jakéhokoli stolu a bohatým zdrojem vitamínů. Přesně zasazeny stromy zakořeněné, šel do růstu a přinést dlouho očekávanou úrodu, to je nejlépe zasazeny jako sazenice. Ji pěstují ze semen vybraných odrůd Physalis. Výsev se provádí v březnu. Za prvé, semena jsou nasazeny na kazetě, a poté vznik 4-5 listů zaznamenal sazenice síly ponořit do hrnce rašeliny.

physalis strawberry

Parapety - nejúspěšnější místo, kde vyrosteš dobré sazenice Physalis. Ale výhonky musí být skryta před přímým slunečním světlem a teplem. Optimální podmínky -18 až 19 ° C, teplo. Příliš horký vzduch způsobí, že listy, které žloutnou, a sazenice bude prodloužena. Jakmile je volba se provádí mladé rostliny jsou krmena minerální komplex pro zeleninu. Zálivka by měla být jednou za 2-3 dny.

Od dubna se sazenice vydržet den ven na mladé sazenice jsou zvyklí. Prostřednictvím 45-55 dnů, přibližně v květnu, sazenice mohou být zasazeny ve skleníku. V otevřeném terénu sazenice pokračovat v krmení. Měsíc po přistání může prischipnut výhonky. Tak, pečovat o nenáročné rostliny snadno.

Cape Gooseberry kvete v pozdním létě - začátkem podzimu, květiny ji nevzrachen. Ale šálek ovoce kolem krásné a neobvyklé. Rostlina může vypsat bobule před jejich splatnosti. Spadané plody jsou shromažďovány a uloženy v teplém, kde dospevayut. Ze dna vaječníku začíná zrání. Boxy na zralých plodů se stává sušší a jasnější. Sbírat nich by měl být před prvním mrazem: ačkoli rostlina jim přežít, ale ovoce budou uloženy na dlouho. Chcete-li uložit úrodu trochu déle, můžete sbírat plody stále nedokonalé.

užitečné vlastnosti

Chcete-li zjistit, co je užitečné physalis stačí podívat na chemickém složení ovoce. Obsahují velké množství:

Video: M-MM chutný Physalis nakládané. tomatillo "cukrář" marinovaný

vitaminy A, C, skupiny B;
třísloviny;
polyfenoly;
glukóza;
vlákna;
antioxidanty;
ovocné a organické kyseliny;
taniny.

Je překvapivé, že s tak bohatou části ovoce jsou nízkokalorické a jsou doporučovány pro dietu. Navíc physalis léčivých rostlin. Léčivé vlastnosti Physalis byla použita jako v folku a tradiční medicíně.

Bobule této rostliny mají protizánětlivé, diuretické, analgetické a imunomodulační vlastnosti. Použití Physalis ovoce jako léčiva se provádí jak v surovém stavu a po tepelném zpracování. Také v medicíně pomocí kořeny rostlin. Všimněte si, že část povrchu Bush, s výjimkou plodů, jedovatý.

Je důležité si uvědomit, že použití Physalis je nutno dohodnout s lékařem, protože závod nemůže být používán vůbec. Kontraindikace patří zvýšená kyselost žaludku, sklon k alergickým reakcím na ovoce nebo léky na bázi rostlin, se nedoporučuje pro děti a těhotné také.

Jak vařit mys angrešt

Hlavním důvodem ke znepokojení pro všechny ty, kteří uspěli v pěstování této nádherné rostliny, které kdy můžete jíst šťavnaté a voňavé plody? Když dozrávají a bude maloval v charakteristice barev třídy. Na patře ovocné physalis zrající slunné letní a pozdní podzim, se liší ve prospěch prvně. Shromažďovány na podzim je lepší dát na vaření vdolky, džem nebo kompot. Vzhledem k nízkým kalorickým obsahem mohou být konzumovány voňavé plody ve stravě, stejně jako ti, kteří trpí obezitou. Je to dobrá alternativa k sladkosti.

Video: Jedlé rostliny. Physalis obyčejné Physalis alkekengi

Plody mohou být skladovány po dobu několika měsíců, a tam je syrové. Ale bobule musí být zralé, nezralé plody jsou jedovaté. Vzhledem k jejich schopnost zrát po stříhání, problém s tím zahrádkáře nevznikají. Sušené ovoce Physalis chuti připomínající sušené meruňky, jen intenzivnější a měkká. Z ovoce může také připravovat na zimu: kompot, džem, vejce. Kromě toho, zralé plody dělají kandované ovoce a želé, chování solení a moření. Jejich šťáva se přidává do omáček, masných a rybích pokrmů. Pro přípravu sladkostí a želé lepší než ostatní fit Physalis Cukrář a marmeládou. Poslední má navíc želírovací vlastnosti a je široce používán v cukrářský průmysl.

tomatillo

Před použitím physalis plody by měly být čerpány z oplodí a zalijeme vařící vodou, jak se zbavit lepící fólie. Pokud se tak nestane, chuť bude hořká. Promývá ovoce mohou být konzumovány čerstvé nebo vařit z nich. Velmi chutné a krásné zatáček uvíznout z plodů této rostliny.

Nabízíme jednoduchý recept jak uvařit džem z Physalis. Velmi užitečný pochoutka se mohou jíst jako zákusek nebo jako lék na onemocnění močového systému. V posledně uvedeném případě se denně před jídlem jíst 1-2 lžíce marmeládou.

Aby byla připravena, musí být o půl kilogramu bobulí čistit košíčků. Problémy s otevřením kalich Physalis, nevzniká. Jsou snadno roztrhne a oddělí od řízků. Vyčištěné a opláchnuty horkou vodou se nalije bobule půl litru vody a směs se vaří 45-55 minut na mírném ohni. Pak je třeba vypustit sirup, přidejte bobule 0,5-0,8 l med, vaříme asi půl hodiny. Poté jam se nechá ochladit a skladovat v uzavřené nádobě v chladničce. Džem voňavé ovoce lze přidat zázvor, dýně nebo cuketa, je to jen obohatit chuť.

To je to, co to úžasný mys angrešt, snadno pěstovat a velmi užitečný. Pěstovat na svých stránkách, je snadné, když víte, že základní pravidla.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné